徐(xu)州雙眼(yan)矮湯(tang)爐專業定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點。

但很多食堂管理者(zhe)并不(bu)愿意相信機(ji)器(qi)能比(bi)人手(shou)洗(xi)得干(gan)凈，所以(yi)出現(xian)了普(pu)及(ji)率低(di)的(de)(de)情況，洗(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來品，在(zai)上世紀末進入中國之后，一(yi)直沒有引起廣(guang)泛的(de)(de)關(guan)注，不(bu)論是(shi)消費者(zhe)還(huan)是(shi)家電(dian)企(qi)業，似乎都(dou)對這個外來的(de)(de)家伙(huo)保持(chi)觀望態度，近兩年，隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)技(ji)術的(de)(de)不(bu)斷改善日趨成熟(shu)，加(jia)上一(yi)些餐飲經營者(zhe)的(de)(de)大(da)膽嘗試(shi)，洗(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)國內逐(zhu)漸被(bei)人熟(shu)知并接受。

餐廳(ting)(ting)的規模相比較于(yu)星(xing)級(ji)酒(jiu)店來(lai)說它(ta)的規模不大(da)，但這并不代表餐廳(ting)(ting)廚房(fang)就不需(xu)要設計，不僅要設計合理，還得(de)實用，利(li)于(yu)經(jing)營管理，首先我們需(xu)要在(zai)規劃餐廳(ting)(ting)整體(ti)施工方案的同時(shi)就需(xu)要把大(da)體(ti)的位(wei)置設計出來(lai)，然后再在(zai)內部根據實際設計進行(xing)改動，在(zai)進行(xing)規劃的同時(shi)需(xu)要給合餐廳(ting)(ting)經(jing)營的菜(cai)品(pin)而定(ding)，餐廳(ting)(ting)經(jing)營的菜(cai)品(pin)不同，廚房(fang)內布局也(ye)會(hui)有所不同。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推(tui)崇，我(wo)公司具有雄(xiong)厚(hou)的技術力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。

產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌(jun)、防靜(jing)電，設計上應兼顧美觀、實(shi)用、便利的基(ji)本要求，辨別(bie)節(jie)能(neng)(neng)(neng)灶優劣，這(zhe)里有幾個方(fang)法供大(da)家參(can)考：，2、節(jie)能(neng)(neng)(neng)率：節(jie)能(neng)(neng)(neng)率是(shi)很多客戶關心的問題，很多廠家會在(zai)這(zhe)個數(shu)據上大(da)做文章，實(shi)際還是(shi)要以測試的數(shu)據為準，一(yi)般大(da)灶的節(jie)能(neng)(neng)(neng)率在(zai)40%以上就(jiu)很不錯了(le)，3、廢氣排(pai)放：燃燒產生的一(yi)氧(yang)化碳是(shi)對(dui)人體和環境有害的氣體，標準是(shi)不大(da)于0。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計(ji)有(you)什么原則和規范呢？，一、注(zhu)意類型，不類型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主(zhu)營(ying)菜(cai)系不同(tong)，使用設(she)備及設(she)計(ji)方案也截然相同(tong)，目(mu)前常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置(zhi)會影(ying)響排煙(yan)系統和高(gao)噪(zao)音設(she)備的(de)使用，例如附近有(you)小區的(de)話，對排煙(yan)系統的(de)凈化效果要求就會相對較(jiao)高(gao)、還(huan)要控制噪(zao)音，不能(neng)對周圍的(de)環境產生影(ying)響，影(ying)響居民正(zheng)常生活。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

01、商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)具類，近(jin)年來西(xi)式(shi)餐(can)飲席卷全(quan)國(guo)，國(guo)內(nei)西(xi)式(shi)飯館(guan)數量增加敏捷(jie)，廚(chu)(chu)(chu)房排煙廠(chang)家談到其間，以肯德(de)基、麥當勞、必(bi)勝客(ke)等連鎖(suo)式(shi)快餐(can)開展(zhan)(zhan)較為敏捷(jie)，也是西(xi)廚(chu)(chu)(chu)商(shang)場(chang)份額中(zhong)占(zhan)肯定比重的西(xi)廚(chu)(chu)(chu)飯館(guan)，“標(biao)準化”已成為中(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)謀求開展(zhan)(zhan)的必(bi)經之(zhi)路(lu)，而組合智(zhi)能(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)蒸箱(xiang)等節能(neng)環保高效的商(shang)廚(chu)(chu)(chu)設備則是標(biao)準化中(zhong)式(shi)連鎖(suo)餐(can)飲企業(ye)出產標(biao)準化的硬件(jian)(jian)條件(jian)(jian)。

1，主題餐廳廚房(fang)(fang)工程布局(ju)時(shi)，以保證員(yuan)工在工作(zuo)時(shi)互不干擾(rao)和便于清(qing)理衛生(sheng)(sheng)，它影(ying)響到工作(zuo)效率和工作(zuo)質量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要(yao)(yao)加裝防盜門窗、通道等，庫(ku)房(fang)(fang)不要(yao)(yao)與營業區相(xiang)通，對(dui)主題餐廳廚房(fang)(fang)內空(kong)間(jian)進(jin)行合理布局(ju)，通道布局(ju)要(yao)(yao)便于發(fa)生(sheng)(sheng)緊急情(qing)況時(shi)進(jin)行人員(yuan)疏散、維(wei)護等費用(yong)、庫(ku)房(fang)(fang)，根據(ju)(ju)其產(chan)(chan)品和工作(zuo)流程，餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)場所(suo)的(de)區域安排(pai)是指根據(ju)(ju)餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)特點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,淮安商用廚房設備，嚴防火(huo)(huo)勢過猛(meng)、油溫(wen)過高(gao)造成油鍋(guo)起(qi)火(huo)(huo)，二、廚房中(zhong)的(de)氣瓶(ping)應(ying)集中(zhong)在一起(qi)管理(li)，距(ju)燈具或明火(huo)(huo)等高(gao)溫(wen)表面要有足夠(gou)的(de)間距(ju)，以防高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶(ping)，引(yin)起(qi)可燃氣體泄(xie)漏，造成火(huo)(huo)災(zai)。