鎮江(jiang)雙層工作臺公司來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)(he)中央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)(he)銷售(shou)的(de)企業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號,主要經營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
食堂(tang)廚房設計(ji)要(yao)注意些什么?在做食堂(tang)廚房設計(ji)的(de)時候,其實我們有很多值(zhi)得去注意的(de)事項(xiang),那么,到底有哪(na)些需要(yao)注意的(de)事項(xiang)呢?在這里給大(da)家(jia)匯總了關于食堂(tang)廚房設計(ji)注意事項(xiang),希望能(neng)夠幫助到大(da)家(jia),讓客人(ren)一主題餐(can)廳(ting)在視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都(dou)能(neng)強(qiang)烈地(di)感(gan)受(shou)到形(xing)式(shi)美與藝術美,如(ru)果廚房需要(yao)做成透明,可以根據店面(mian)的(de)平面(mian)圖風格(ge)來布局我們的(de)廚房。
二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放,三、要便利(li),隨手,酒店(dian)(dian)廚房(fang)有(you)不(bu)少人(ren)員走動,所(suo)以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來布(bu)置,便利(li)適用,而(er)灶(zao)臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位,都能(neng)影響(xiang)到運用,所(suo)以要選擇契合人(ren)體工程(cheng)的(de)(de)灶(zao)臺和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)(de)環境能(neng)影響(xiang)職(zhi)工的(de)(de)使(shi)命心境,甚至能(neng)抽(chou)象(xiang)食物的(de)(de)質量,而(er)且(qie)不(bu)少酒店(dian)(dian)會有(you)廚房(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動等。
淮安商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,淮安商用廚房設備市(shi)(shi)場在不(bu)斷更新變(bian)化著,人(ren)們的(de)(de)(de)(de)消費觀(guan)念也在改變(bian),因此企業(ye)必須積(ji)極轉型升級,適應經(jing)(jing)濟(ji)新常態的(de)(de)(de)(de)變(bian)化,中國(guo)經(jing)(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)(de)發展會(hui)在波浪式之中不(bu)斷向前發展,從目前經(jing)(jing)濟(ji)放緩、市(shi)(shi)場低迷,人(ren)們對不(bu)明朗的(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)濟(ji)前景不(bu)看好和有些失(shi)望的(de)(de)(de)(de)情況下,正(zheng)是商用(yong)廚房設備企業(ye)發力的(de)(de)(de)(de)黃金時期。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
為(wei)什(shen)么說廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的材質(zhi)選(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)較好呢(ni)?,一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具:不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具為(wei)現代人所推崇,在餐(can)飲(yin)業得到越(yue)來(lai)(lai)越(yue)廣泛的應用,廚(chu)房設備(bei)表(biao)示(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)僅僅是(shi)因為(wei)它不(bu)(bu)(bu)(bu)容易生銹,不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具還具有其他(ta)許(xu)多(duo)優(you)點,比如導熱快(kuai)、烹飪效率高;不(bu)(bu)(bu)(bu)容易磨(mo)損;節能環保造型(xing)和功能多(duo)樣,適合現代餐(can)飲(yin)業的發展需要;另外,從健(jian)康角度來(lai)(lai)看(kan),不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具也(ye)比鋁質(zhi)廚(chu)具更穩定,更利于人類健(jian)康。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)的分(fen)類(lei)很多,無(wu)論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)還(huan)是(shi)(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang),所(suo)采用的廚(chu)房設備和(he)廚(chu)房用品(pin),都是(shi)(shi)根據(ju)經(jing)營(ying)方(fang)對設備的要求(包括品(pin)牌、質量、型號(hao))和(he)就餐種類(lei)(湯、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi))要求來(lai)(lai)定位(wei)的,湯、粥(zhou)、菜(cai)及主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所(suo)用的器皿不(bu)一樣,具體的功(gong)能間(jian)設置也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)的經(jing)營(ying)定位(wei)來(lai)(lai)進行(xing)的,但一般都會有的功(gong)能間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售(shou)餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
鎮(zhen)江(jiang)雙層(ceng)工作臺公司來電咨詢
一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房(fang)所發作(zuo)的(de)剩余,應(ying)該放置在(zai)特定的(de)衛生桶里,有些(xie)酒店還專(zhuan)門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有必要(yao)包括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶(zao)和(he)烹(peng)調(diao)是需求用的(de)東西盒器皿,烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有必要(yao)寶(bao)貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)、烤箱等。
然(ran)后事實并不是這樣,現在(zai)年(nian)(nian)輕(qing)人(ren)的(de)消費(fei)觀占(zhan)據(ju)了上風,我們需要越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多的(de)了解這群人(ren)才能獲得(de)自己渴望的(de)利潤,主(zhu)題(ti)餐(can)(can)飲(yin)(yin)成(cheng)當下(xia)熱門,主(zhu)題(ti)餐(can)(can)廳(ting)在(zai)如(ru)今越(yue)(yue)來越(yue)(yue)火,為(wei)什么(me)呢(ni)?年(nian)(nian)輕(qing)人(ren)厭煩(fan)了老一(yi)套的(de)白墻木桌,你(ni)(ni)必須得(de)把自己的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)店搞出些(xie)特(te)(te)色來,消費(fei)者們才覺得(de)新鮮有趣好玩(wan),否(fou)則你(ni)(ni)只能淪(lun)為(wei)“爛(lan)大街”,說實話這年(nian)(nian)頭(tou)直接(jie)競爭的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)店不多,做(zuo)得(de)難吃的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)店也不多,但(dan)就沒那么(me)多人(ren)來你(ni)(ni)的(de)店呢(ni)?主(zhu)要還是如(ru)何讓你(ni)(ni)的(de)店擁有特(te)(te)色起來,沒有特(te)(te)色你(ni)(ni)自然(ran)就那么(me)吸引人(ren)。
選擇合適的(de)(de)商用廚房設備是確(que)保餐(can)飲業務高效運行(xing)的(de)(de)關鍵。下面為您(nin)提供(gong)一(yi)些詳建議,幫助(zhu)您(nin)做出明智(zhi)的(de)(de)選擇:一(yi)、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳的(de)(de)菜單和烹(peng)飪(ren)需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)(de)加熱(re)設備(如燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設備(...
查看詳細2024
商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)是一(yi)個寬泛(fan)的(de)(de)概念(nian),是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠(chang)、院(yuan)校(xiao)、企(qi)事業(ye)單位、火(huo)車等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造過(guo)程(cheng)的(de)(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)生產規(gui)模大(da),提(ti)供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
查看詳細(xi)2024
商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配(pei)置是一個(ge)復雜而細致的過程(cheng)(cheng),它涉及多(duo)個(ge)環節和角(jiao)色。全面的商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)配(pei)置方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規(gui)劃、協調、進(jin)度控制和質量管理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部(bu)技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細2024