鎮江電(dian)單門(men)蒸飯車生(sheng)產廠商定制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

被(bei)同行鄙視的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)大勢，一直以來，快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一些(xie)人(ren)稱為(wei)(wei)(wei)(wei)“垃(la)圾食品”，哪(na)些(xie)人(ren)說(shuo)得(de)(de)兇？早先(xian)是(shi)(shi)那些(xie)營養學(xue)家說(shuo)得(de)(de)兇，后來是(shi)(shi)那些(xie)做正(zheng)(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)飲老板們說(shuo)得(de)(de)兇，知道為(wei)(wei)(wei)(wei)什么(me)嗎？早先(xian)人(ren)們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營養說(shuo)得(de)(de)是(shi)(shi)麥當勞肯德基(ji)，現在(zai)人(ren)們說(shuo)的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上指(zhi)快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)一類食物，而后者也是(shi)(shi)中餐(can)(can)，為(wei)(wei)(wei)(wei)什么(me)被(bei)一群中式正(zheng)(zheng)餐(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽？因為(wei)(wei)(wei)(wei)他們的(de)(de)生意被(bei)這些(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)搶了。

烹調作(zuo)業(ye)區域與(yu)衛生間要(yao)分開，廚房(fang)(fang)工(gong)程，2，輔助(zhu)面積，但要(yao)單(dan)獨，出餐(can)臺的(de)位置(zhi)要(yao)便于觀察整個快餐(can)店(dian)的(de)情(qing)況，3，既要(yao)考慮到(dao)客人的(de)安全(quan)性(xing)與(yu)便利性(xing)、實用效果等諸多因素廚房(fang)(fang)裝(zhuang)修設計在(zai)餐(can)飲店(dian)面積中應有(you)一(yi)個合適的(de)比例(li)，合理放置(zhi)廚房(fang)(fang)設備，根據店(dian)內(nei)的(de)面積與(yu)菜品(pin)，針(zhen)對性(xing)的(de)購入(ru)廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)設備不僅可以提高廚房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)效率，還可以節省相當一(yi)部分的(de)空間。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在淮安不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣(guang)使用之前，鋁廚(chu)具曾經是市(shi)場廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的主流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)（粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)等(deng)(deng)）的(de)加(jia)(jia)工(gong)(gong)制(zhi)作，通常采用(yong)(yong)的(de)設備(bei)(bei)有蒸箱、炒(chao)灶(zao)、電(dian)餅鐺、面(mian)粉車(che)和木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩(zhao)、工(gong)(gong)作臺等(deng)(deng)，3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)(yong)于(yu)食(shi)物(wu)原材料和半成(cheng)品的(de)清洗(xi)(xi)和初(chu)步加(jia)(jia)工(gong)(gong)，常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨(huo)架、水池(chi)等(deng)(deng)。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內壁及隔板，每(mei)15天(tian)檢查一(yi)次(ci)蒸汽管閥門及天(tian)然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的(de)混合裝置(zhi)，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)箱的(de)內外(wai)部清潔(jie)，每(mei)7天(tian)除霜一(yi)次(ci)，經(jing)常(chang)檢查電(dian)源及溫度(du)控制(zhi)裝置(zhi)，保持(chi)冰(bing)箱壓(ya)縮機的(de)正(zheng)常(chang)工作狀(zhuang)態，7，8，其它廚房設備每(mei)次(ci)使用(yong)后要進行徹(che)底(di)的(de)清潔(jie)，經(jing)常(chang)維護(hu)，每(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸(zhou)承(cheng)上油，每(mei)3個月(yue)為(wei)電(dian)機檢修(xiu)一(yi)次(ci)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天(tian)！

鎮江電單門蒸飯(fan)車生(sheng)產廠商定制

業內專家稱，鋁(lv)(lv)合金材(cai)料的(de)成本(ben)低(di)(di)廉，現在國際不(bu)銹鋼(gang)產(chan)品(pin)每噸的(de)價(jia)格約4萬(wan)元(yuan)左右，而鋁(lv)(lv)合金每噸價(jia)約為2，6萬(wan)元(yuan)左右，如果考慮時尚(shang)外(wai)觀，市場上新出現的(de)覆膜(mo)材(cai)質耐腐蝕性(xing)、易清潔性(xing)都要優于鋁(lv)(lv)合金，倒可考慮作(zuo)為不(bu)銹鋼(gang)后的(de)選擇，7克每立(li)方米(mi)，約為不(bu)銹鋼(gang)的(de)1/3，其強度低(di)(di)，在日常使(shi)用(yong)中易劃傷(shang)，不(bu)耐磨，容易掉漆，時間長了易變(bian)暗，失去(qu)原有(you)光澤。

二、砧板、菜(cai)刀的(de)清(qing)潔，菜(cai)刀生(sheng)銹(xiu)，可用(yong)土豆片或(huo)蘿卜片沾(zhan)少許細沙擦(ca)洗，銹(xiu)即可去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)清(qing)潔，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久了就會有(you)(you)一(yi)層厚厚的(de)油垢(gou)(gou)，用(yong)去污劑擦(ca)費(fei)(fei)時(shi)又費(fei)(fei)力，有(you)(you)一(yi)種簡捷又有(you)(you)效(xiao)的(de)方(fang)法：鍋(guo)內放少許水，將鍋(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋(guo)上，水燒開(可放一(yi)點(dian)洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)，待油垢(gou)(gou)變得發(fa)白柔軟時(shi)，再用(yong)軟布(bu)輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)就光亮如新了。