杭州雙(shuang)眼水池供應廠(chang)家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

現在淮安商用廚房設備的特(te)(te)點(dian)是(shi)產(chan)品種類(lei)多、規格、功率(lv)、容(rong)量等(deng)各方(fang)面都比(bi)家(jia)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)要大很多、價(jia)格也比(bi)較高，更(geng)側重于整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)，涉及(ji)到金屬材質部分已經(jing)全部采(cai)用(yong)不銹(xiu)鋼材質，那么(me)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的設(she)計(ji)要點(dian)有(you)哪些？，一、商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)通(tong)風(feng)技術(shu)應(ying)采(cai)用(yong)先進的雙進風(feng)式、低(di)噪音(yin)、強力環保式抽風(feng)機技術(shu)，充分考慮(lv)中餐(can)設(she)備(bei)熱值高，油(you)煙(yan)多等(deng)特(te)(te)點(dian)。

1、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)晾干著用(yong)，然而(er)這種方式并不適用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)，消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的消(xiao)毒(du)(du)(du)原來是(shi)采(cai)用(yong)紅外(wai)發熱管(guan)對柜(ju)內進行(xing)加熱，帶溫(wen)度(du)上升至200到(dao)300設置度(du)之(zhi)后才能達到(dao)消(xiao)毒(du)(du)(du)效果，然而(er)紅外(wai)線加熱管(guan)極易因為潮(chao)濕而(er)氧化(hua)，如果洗干凈的碗在沒有(you)擦干水的情況下放(fang)入消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)本身的密封性較(jiao)好，消(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產生的水蒸氣無法(fa)得到(dao)排除(chu)從而(er)導致(zhi)紅外(wai)發光管(guan)受潮(chao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇，我(wo)公司具有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。

要(yao)考慮各工(gong)種人員(yuan)(yuan)(yuan)要(yao)相對集中，避(bi)免(mian)人員(yuan)(yuan)(yuan)大幅度走(zou)動，避(bi)免(mian)生產工(gong)序(xu)顛(dian)倒(dao)，貨(huo)物回流(liu)現象，防止(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)內行走(zou)路線交(jiao)叉，防止(zhi)出菜(cai)人員(yuan)(yuan)(yuan)與(yu)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)(yuan)(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)房(fang)(fang)的種類(lei)及(ji)廚(chu)房(fang)(fang)的位置，宏偉隆(long)盛廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備致力于把廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計得更(geng)加合(he)理化；例如，廚(chu)具；節(jie)能爐灶，餐廚(chu)垃圾處理機、油煙凈化機器、鍋巴機、全(quan)自動面條機、全(quan)自動包(bao)子機和餃子機等產品(pin)。

烹調作(zuo)業區域(yu)與衛(wei)生間要(yao)(yao)分(fen)開(kai)，廚房工(gong)程，2，輔助面(mian)(mian)積(ji)，但要(yao)(yao)單獨，出餐(can)臺的(de)(de)(de)位(wei)置要(yao)(yao)便于觀察(cha)整個快餐(can)店的(de)(de)(de)情況，3，既(ji)要(yao)(yao)考慮到(dao)客人的(de)(de)(de)安全性與便利性、實用效(xiao)果等諸多因(yin)素廚房裝修(xiu)設(she)計在餐(can)飲(yin)店面(mian)(mian)積(ji)中應有一個合(he)適的(de)(de)(de)比例，合(he)理放置廚房設(she)備，根據店內的(de)(de)(de)面(mian)(mian)積(ji)與菜品，針對性的(de)(de)(de)購入廚房設(she)備，廚房設(she)備不僅可(ke)以提高廚房工(gong)作(zuo)效(xiao)率，還(huan)可(ke)以節省(sheng)相當一部分(fen)的(de)(de)(de)空間。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

三、貯藏(zang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷藏(zang)存(cun)儲和非冷藏(zang)存(cun)儲；冷藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就包括電冰箱(xiang)和冷藏(zang)柜(ju)(ju)，非冷藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等，四、調度設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調度設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就是普通照料(liao)(liao)的(de)(de)臺面和收拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切菜所(suo)用的(de)(de)東西(xi)的(de)(de)器皿，選購廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺非有(you)必要(yao)有(you)下(xia)面幾點(dian)：，酒(jiu)店的(de)(de)全部設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必需(xu)有(you)抵擋污(wu)染(ran)或許不易(yi)污(wu)染(ran)的(de)(de)才(cai)調，沒有(you)衛生死角，以防(fang)甲由(you)老(lao)鼠螞蟻(yi)等污(wu)染(ran)到食物。

二、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜(ju)臺(tai)面屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既無(wu)輻(fu)射，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛(quan)；，三、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具防沖擊性(xing)好(hao)，硬度高；，四、水槽(cao)、臺(tai)面、箱體采用無(wu)縫焊接(jie)、是一體的(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂；，五、由(you)于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜(ju)不(bu)(bu)(bu)是用環氧樹(shu)脂合成的(de)，也(ye)沒有自然花崗巖的(de)輻(fu)射；，整體廚房(fang)工程行業同質(zhi)化越(yue)(yue)來越(yue)(yue)嚴重，為免(mian)于(yu)價格戰(zhan)的(de)惡性(xing)競爭，不(bu)(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力發掘(jue)有賣(mai)點(dian)的(de)特色產品。

而鋁合金正常情況下，因(yin)表(biao)面三氧二(er)鋁保護(hu)膜來提高強(qiang)度和耐腐蝕，其實(shi)，銅質爐(lu)頭才是消(xiao)費者的選擇，專家認為，銅質爐(lu)頭具有以下優點：銅的導熱性(xing)好，散熱好，熱效率(lv)高，不易產生回火，而鋁制合金通常在表(biao)面涂(tu)抹AL2O3保護(hu)膜防止腐蝕，然(ran)而在廚房中，經常會接觸到酸(suan)鹽(yan)等，這樣(yang)表(biao)面的保護(hu)膜就易被腐蝕破壞，表(biao)面出現腐蝕斑點，影響美觀，降低使用壽命。