專業從(cong)事和面機可定(ding)制(zhi)加工接受定(ding)制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點。

通常用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套設備(bei)包括：通風設備(bei)如排煙系(xi)統的(de)排煙罩、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢(fei)(fei)氣廢(fei)(fei)水的(de)油煙凈化器(qi)、隔(ge)油池等(deng)，大型(xing)餐飲業還(huan)包括傳菜電(dian)(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)(chu)房設備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣炒灶(zao)，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)(lu)，微波(bo)爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還(huan)有凈水設備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜(ju)、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤箱等(deng)一系(xi)列飯店廚(chu)(chu)房設備(bei)產品。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)應(ying)如何合(he)理布局？廚(chu)(chu)房設(she)備的(de)配置要(yao)從實(shi)際(ji)情(qing)況出發(fa)，方便實(shi)用，改(gai)善廚(chu)(chu)師(shi)工作環境，長久耐用，節省(sheng)勞(lao)動，安全為主，因此，合(he)理的(de)廚(chu)(chu)房布局設(she)計(ji)應(ying)遵循(xun)以下設(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)房布局設(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜式的(de)需要(yao)，二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流的(de)原則，確(que)保廚(chu)(chu)房飲食衛生，三(san)、生產加工流程簡短順(shun)暢，避免迂回(hui)交叉，盡量(liang)縮短輸(shu)送流程，使(shi)路徑分(fen)明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的生產能力。

而(er)鋁(lv)(lv)(lv)合金正常情況下，因表(biao)面(mian)(mian)三氧(yang)二鋁(lv)(lv)(lv)保護膜(mo)來提高(gao)強度和耐腐蝕(shi)，其實，銅(tong)質(zhi)爐頭才是消(xiao)費者的(de)選擇(ze)，專家認(ren)為，銅(tong)質(zhi)爐頭具有以下優(you)點(dian)(dian)：銅(tong)的(de)導熱(re)性好，散(san)熱(re)好，熱(re)效率高(gao)，不易產生回火，而(er)鋁(lv)(lv)(lv)制(zhi)合金通(tong)常在(zai)表(biao)面(mian)(mian)涂抹(mo)AL2O3保護膜(mo)防止(zhi)腐蝕(shi)，然而(er)在(zai)廚房中，經常會接(jie)觸到酸鹽等，這樣表(biao)面(mian)(mian)的(de)保護膜(mo)就易被腐蝕(shi)破壞，表(biao)面(mian)(mian)出現(xian)腐蝕(shi)斑點(dian)(dian)，影響(xiang)美觀，降低使(shi)用壽命。

如今(jin)的餐飲(yin)(yin)(yin)環境(jing)變化之大讓多數餐飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)有點應接不暇，往往我們認為餐飲(yin)(yin)(yin)一(yi)定要(yao)(yao)好吃才行，事實上隨著時間的發展(zhan)，餐飲(yin)(yin)(yin)業(ye)已經不再像以前那樣僅(jin)單憑一(yi)點就(jiu)可以活下去(qu)了，消費者(zhe)的改(gai)變造(zao)成(cheng)了市場的改(gai)變，市場慢(man)慢(man)的改(gai)變也(ye)就(jiu)迫使(shi)所有的餐飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)去(qu)做改(gai)變，迎合市場和大部分消費者(zhe)的需求是所有餐飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)主(zhu)需要(yao)(yao)做的事情，那么2019年餐飲(yin)(yin)(yin)發展(zhan)趨勢是如何的呢？。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明(ming)天(tian)！

然(ran)后顧客到商店或(huo)廠家全額(e)付款，在約定(ding)的(de)(de)時間，專業(ye)人(ren)員會上(shang)門(men)進行安裝(zhuang)，2，廚具(ju)(ju)的(de)(de)選(xuan)購應重質量、功(gong)能、顏色等因素，1、了(le)解熱(re)效率：熱(re)效率是(shi)(shi)衡(heng)量一個(ge)灶是(shi)(shi)否節能的(de)(de)重要指標(biao)，燃氣行業(ye)都是(shi)(shi)以這個(ge)指標(biao)來衡(heng)量灶具(ju)(ju)是(shi)(shi)否節能的(de)(de)，而且一定(ding)要專業(ye)的(de)(de)第三方出具(ju)(ju)的(de)(de)檢測報(bao)告為標(biao)準，一般熱(re)效率在70%以上(shang)的(de)(de)節能灶就是(shi)(shi)不錯的(de)(de)選(xuan)擇了(le)。

作為改革開放后開展起來的淮安商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，淮安商用廚房設備職(zhi)業(ye)在我國(guo)歸(gui)于(yu)朝陽職(zhi)業(ye)，從(cong)上世紀80年dai開端開展，有(you)近三十年的歷史，商用(yong)廚房設備由西(xi)方傳到我國(guo)，歸(gui)于(yu)經用(yong)產(chan)品(pin)和(he)高端消費(fei)品(pin)，廣泛(fan)應用(yong)于(yu)中餐、西(xi)餐、酒店(dian)、面包房、酒吧、咖(ka)啡廳、職(zhi)工餐廳、學校餐廳、燒烤店(dian)、快餐店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場所。

餐(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)的(de)劃分：主食(shi)(shi)庫，副食(shi)(shi)、干(gan)貨庫，腌制間，面(mian)點、小(xiao)吃間，涼菜間，蔬(shu)菜初加工(gong)間，肉類、水產加工(gong)間，垃圾間，切配間，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分為食(shi)(shi)品(pin)儲藏部分,平板貨架、米面(mian)柜、打(da)荷臺(tai)等，器(qi)物用品(pin)儲藏部分調料(liao)柜、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能(neng)裝(zhuang)飾(shi)柜等；。