嘉興和面機設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內壁及隔板，每(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查(cha)一(yi)次蒸汽管閥(fa)門及天(tian)(tian)然氣與(yu)空氣的(de)混合裝置，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)保(bao)(bao)持(chi)冰(bing)箱的(de)內外部清(qing)潔(jie)，每(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次，經(jing)常檢(jian)查(cha)電源及溫(wen)度控制(zhi)裝置，保(bao)(bao)持(chi)冰(bing)箱壓縮機(ji)的(de)正常工(gong)作狀態(tai)，7，8，其它廚房設(she)備每(mei)次使用后要進行徹底(di)的(de)清(qing)潔(jie)，經(jing)常維護，每(mei)月為齒輪(lun)和軸承上油，每(mei)3個月為電機(ji)檢(jian)修一(yi)次。

1，2，安(an)(an)全隱患，比(bi)傳統(tong)的(de)燃油、燃氣(qi)爐具更安(an)(an)全并(bing)擴大(da)了場地(di)使用限制（例如地(di)下室、高(gao)層建筑的(de)頂樓廚房(fang)）并(bing)配置(zhi)多重安(an)(an)全保(bao)(bao)護裝(zhuang)置(zhi)，減少意(yi)外事故的(de)發生，3，空燒保(bao)(bao)護，過載(zai)保(bao)(bao)護功能，無(wu)(wu)廢氣(qi)污(wu)染(ran)：無(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)鼓風裝(zhuang)置(zhi)可減少熱量散發、提高(gao)能源(yuan)使用效率、減低噪音（廚房(fang)噪音主要來(lai)源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩(zhao)風機(ji)和設備馬(ma)達）。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

2、連(lian)鎖(suo)餐飲品牌(pai)，如外(wai)婆家(jia)這(zhe)類的(de)餐飲連(lian)鎖(suo)品牌(pai)，都有(you)由自(zi)己(ji)的(de)中央廚(chu)房生產(chan)半成(cheng)品餐品，再統一配(pei)送(song)到各個門店，后(hou)廚(chu)只需按(an)步驟(zou)簡(jian)單加工即可(ke)，所以對廚(chu)房的(de)功能要(yao)求也不會很高，只需要(yao)有(you)烹調區(qu)和收藏區(qu)即可(ke)，這(zhe)樣在(zai)廚(chu)房的(de)設計與布(bu)局(ju)(ju)時，就要(yao)考慮(lv)各種設備的(de)合理(li)布(bu)局(ju)(ju)及保(bao)證工作流(liu)程的(de)高效和順暢，避免貨物與人員走動(dong)路線交叉(cha)。

但很多食堂管理者并不愿意(yi)相信(xin)機(ji)器能(neng)比人(ren)手洗(xi)得干凈，所以出現了普及率低的(de)(de)情況，洗(xi)碗機(ji)作為舶來品，在(zai)上世紀(ji)末進(jin)入中國之后，一(yi)直沒有引起廣泛的(de)(de)關注，不論是消費者還是家電(dian)企(qi)業，似乎都對這(zhe)個外來的(de)(de)家伙保持觀望態度(du)，近(jin)兩年，隨著洗(xi)碗機(ji)技術的(de)(de)不斷改善日趨成熟，加上一(yi)些(xie)餐飲經(jing)營者的(de)(de)大膽嘗試，洗(xi)碗機(ji)在(zai)國內逐漸被人(ren)熟知并接受。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

而(er)鋁合(he)金正(zheng)常(chang)情(qing)況下(xia)，因表(biao)(biao)面(mian)三氧(yang)二鋁保(bao)護(hu)膜來提(ti)高強度(du)和(he)耐腐蝕，其實，銅(tong)質爐(lu)頭才是消費者(zhe)的(de)選擇(ze)，專家認為，銅(tong)質爐(lu)頭具有(you)以下(xia)優點：銅(tong)的(de)導熱性好(hao)，散熱好(hao)，熱效率高，不易(yi)產生回火，而(er)鋁制合(he)金通常(chang)在表(biao)(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜防止腐蝕，然而(er)在廚房中(zhong)，經常(chang)會接觸到酸鹽(yan)等，這樣(yang)表(biao)(biao)面(mian)的(de)保(bao)護(hu)膜就(jiu)易(yi)被(bei)腐蝕破(po)壞，表(biao)(biao)面(mian)出現腐蝕斑點，影響美觀，降低使用壽命(ming)。

設計時應全面了解實際情況，充分(fen)尊重(zhong)廚(chu)房生產的(de)(de)(de)客(ke)觀規(gui)律(lv)，自覺遵守設計的(de)(de)(de)原則，保證廚(chu)房生產流程的(de)(de)(de)暢通(tong)(tong)，避免(mian)廚(chu)房內(nei)人員的(de)(de)(de)交叉與碰撞(zhuang)，合(he)理劃分(fen)各功能(neng)區域(yu)，各區域(yu)間即獨立又能(neng)互(hu)相(xiang)配合(he)，多選用節能(neng)環(huan)保的(de)(de)(de)優質設備(bei)，要有利于其使用、清潔、維修、安(an)全及節能(neng)，布局(ju)時要考慮到采光(guang)、照明和通(tong)(tong)風，較大限度(du)利用自然(ran)條件，節約運營成(cheng)本。

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