連(lian)云港專(zhuan)業從事單頭帶架開水器來電咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

現在淮安商用廚房設備的特(te)(te)點是產品種類多(duo)、規格(ge)、功(gong)率、容量等各方(fang)面(mian)都比家用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)要大很多(duo)、價格(ge)也(ye)比較高，更側重于整體廚(chu)房，涉及(ji)到金屬材質部分(fen)已經全部采(cai)(cai)用(yong)(yong)不銹鋼材質，那么(me)商用(yong)(yong)廚(chu)房工程的設(she)計要點有哪些(xie)？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)房工程通(tong)風技術(shu)應采(cai)(cai)用(yong)(yong)先進的雙進風式、低噪音、強力環保式抽(chou)風機技術(shu)，充分(fen)考慮中餐設(she)備(bei)熱值高，油煙多(duo)等特(te)(te)點。

2、副(fu)食(shi)(shi)加工間主(zhu)要用(yong)于湯、菜類制(zhi)作，常備設(she)備有(you)炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔(zi)爐、電蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作臺和水(shui)(shui)池等，4、售餐間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)、副(fu)食(shi)(shi)的暫(zan)存和出售，常備設(she)備有(you)保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水(shui)(shui)池等，實際情況是，各個食(shi)(shi)堂會因為預算、廚房面(mian)積、廚房經營定位(wei)的不(bu)(bu)同(tong)而適合(he)不(bu)(bu)同(tong)的用(yong)品配備方案，想要為您的食(shi)(shi)堂量身定制(zhi)整體方案，可以聯系我們為您免費設(she)計整體廚房方案。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我(wo)公(gong)司具(ju)有(you)雄厚(hou)的技(ji)術(shu)力量及較大(da)規模的生(sheng)產能(neng)力。

1，烤箱(xiang)每天清(qing)洗(xi)烤箱(xiang)的表面，查(cha)所(suo)有線路(lu)是(shi)否暢通，持(chi)鏈條和開關(guan)的連接(jie)性，保證其工(gong)作效率，2，爐(lu)(lu)灶每天清(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)灶上的鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤，經常清(qing)洗(xi)天然氣噴(pen)頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)(lu)每天清(qing)洗(xi)鋼(gang)板，經常檢修(xiu)扒板的天然氣噴(pen)頭(tou)(tou)并保持(chi)清(qing)潔，每15天調整(zheng)(zheng)天然氣的噴(pen)頭(tou)(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi)，油(you)炸爐(lu)(lu)每天清(qing)洗(xi)油(you)爐(lu)(lu)內(nei)壁及(ji)過慮網，每15天調整(zheng)(zheng)天然氣的噴(pen)頭(tou)(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi)，檢查(cha)排油(you)管裝(zhuang)置(zhi)。

六、水盆、擋板、臺面一(yi)體化使(shi)整個臺面的(de)整體構造十(shi)分(fen)好(hao)，沒(mei)有任何縫隙，不(bu)會滋(zi)生細菌；，七、好(hao)清洗(xi)(xi)，不(bu)論用(yong)幾年(nian)你(ni)都能(neng)夠用(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清洗(xi)(xi)干凈，而(er)且不(bu)會留下痕跡，且不(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜(ju)臺面折角為圓弧狀(zhuang)，使(shi)清洗(xi)(xi)不(bu)留死角，人(ren)們的(de)消費觀念趨向(xiang)理性，不(bu)銹(xiu)鋼廚具性能(neng)結構穩(wen)定，使(shi)用(yong)壽命較(jiao)長(chang)，實用(yong)、耐用(yong)、性價比較(jiao)高，所以(yi)當前(qian)對于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼行(xing)業(ye)的(de)發展也有著更多期待。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共(gong)創美好(hao)的(de)明天！

4，5，蒸柜每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗蒸柜內(nei)(nei)壁及(ji)(ji)隔(ge)板，每(mei)15天(tian)檢(jian)查一次(ci)(ci)蒸汽管閥門及(ji)(ji)天(tian)然(ran)氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合裝置(zhi)，6，冰(bing)柜每(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)箱(xiang)的(de)內(nei)(nei)外部(bu)清(qing)(qing)潔，每(mei)7天(tian)除霜一次(ci)(ci)，經常檢(jian)查電源(yuan)及(ji)(ji)溫(wen)度控制裝置(zhi)，保持(chi)冰(bing)箱(xiang)壓縮機(ji)的(de)正(zheng)常工作(zuo)狀(zhuang)態(tai)，7，8，其(qi)它廚房(fang)設備每(mei)次(ci)(ci)使(shi)用后要(yao)進行徹底的(de)清(qing)(qing)潔，經常維護(hu)，每(mei)月(yue)為齒輪和軸承上油，每(mei)3個(ge)月(yue)為電機(ji)檢(jian)修一次(ci)(ci)。

3，油(you)(you)煙(yan)機，油(you)(you)煙(yan)機在(zai)家庭中使(shi)用(yong)已很普(pu)遍，在(zai)酒(jiu)(jiu)店、餐廳(ting)、學校等商(shang)用(yong)廚房中，更(geng)是必不可少，油(you)(you)煙(yan)機在(zai)安裝的(de)時候(hou)不能太靠近灶臺(tai)，否則，不但(dan)給廚師工作造成影(ying)(ying)響(xiang)，而且影(ying)(ying)響(xiang)排油(you)(you)煙(yan)的(de)效果，4，照明(ming)問題(ti)，在(zai)光線不夠的(de)地方應該增加照明(ming)燈，在(zai)酒(jiu)(jiu)店廚房，一般(ban)洗(xi)滌(di)區和操作臺(tai)都會增設櫥(chu)柜專(zhuan)用(yong)的(de)照射燈，這類燈光線適度，方便(bian)開關。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是淮安商用廚房設備企業發展的應有(you)之義，企業應當摒棄(qi)過去的粗(cu)放式(shi)經營(ying)和粗(cu)制濫造，端正心態，定位(wei)于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚“工(gong)匠精神”，努力提高創(chuang)新(xin)設計水平，充分(fen)利用來之不易(yi)的材料(liao)資源、制作出富有(you)藝術底蘊的精品、藝術品，賦(fu)予材料(liao)第二次生命。