徐州(zhou)電(dian)雙門蒸飯車生產廠(chang)商定制來(lai)電(dian)咨(zi)詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
1,2,安(an)全(quan)隱患,比(bi)傳統的燃(ran)(ran)油(you)、燃(ran)(ran)氣(qi)爐具更安(an)全(quan)并(bing)擴大了場地使用(yong)限(xian)制(zhi)(例如地下室、高(gao)層建筑(zhu)的頂樓(lou)廚房(fang))并(bing)配(pei)置多重安(an)全(quan)保護(hu)裝置,減少(shao)意外(wai)事故的發生,3,空燒保護(hu),過載保護(hu)功能(neng),無(wu)廢氣(qi)污染(ran):無(wu)明火(huo)燃(ran)(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)(feng)裝置可減少(shao)熱(re)量散發、提高(gao)能(neng)源使用(yong)效率、減低噪(zao)音(yin)(廚房(fang)噪(zao)音(yin)主要來源于爐灶(zao)鼓風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和設備馬達)。
現在淮安商用廚房設備的特點(dian)(dian)是產品種類(lei)多(duo)、規格(ge)、功率(lv)、容量(liang)等各方面都比(bi)家用(yong)廚(chu)房設備要(yao)大很(hen)多(duo)、價格(ge)也比(bi)較高,更(geng)側重(zhong)于整體廚(chu)房,涉及到金屬材質部(bu)分(fen)已經(jing)全部(bu)采用(yong)不銹(xiu)鋼材質,那么商用(yong)廚(chu)房工程的設計(ji)要(yao)點(dian)(dian)有哪些?,一、商用(yong)廚(chu)房工程通風技(ji)術應采用(yong)先進(jin)的雙進(jin)風式、低噪音、強力環(huan)保式抽風機技(ji)術,充分(fen)考慮中餐(can)設備熱值高,油(you)煙多(duo)等特點(dian)(dian)。
餐飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區的劃分(fen)(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干(gan)貨(huo)庫,腌制間(jian),面(mian)點、小吃(chi)間(jian),涼菜(cai)(cai)間(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工(gong)間(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian),垃(la)圾間(jian),切配間(jian),打(da)荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜(cai)(cai)區,就餐區,2、儲藏設備(bei):其(qi)分(fen)(fen)為食(shi)品(pin)(pin)儲藏部(bu)分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜、打(da)荷臺等,器物用品(pin)(pin)儲藏部(bu)分(fen)(fen)調料柜、售賣工(gong)作(zuo)臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規模的生產能力(li)。
產(chan)品(pin)應(ying)具有耐(nai)磨(mo)、耐(nai)酸堿(jian)、防(fang)火(huo)、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電(dian),設計(ji)上應(ying)兼顧美觀(guan)、實用、便(bian)利的(de)(de)基本要求,辨(bian)別節能灶優劣,這(zhe)里有幾(ji)個方法供大家參考:,2、節能率:節能率是(shi)很多客戶關(guan)心的(de)(de)問(wen)題,很多廠家會在這(zhe)個數據(ju)上大做(zuo)文章,實際還是(shi)要以測試(shi)的(de)(de)數據(ju)為準,一般大灶的(de)(de)節能率在40%以上就很不錯了,3、廢氣排(pai)放:燃燒產(chan)生的(de)(de)一氧化碳是(shi)對人體(ti)和環境有害(hai)的(de)(de)氣體(ti),標(biao)準是(shi)不大于0。
近年來,我國積極推進(jin)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)化(hua)建(jian)設(she),城(cheng)鎮(zhen)(zhen)以及鄉村的廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)(ye)都有(you)(you)很(hen)大(da)的發(fa)展潛力與(yu)空間,發(fa)展速度飛快、市場(chang)(chang)前景廣(guang)大(da);不過,房(fang)地產行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展不穩定,泡沫現象時有(you)(you)發(fa)生,廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展也受影響而變得不穩定,有(you)(you)發(fa)展隱(yin)患存在;此外,因為廚房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)(ye)飛速發(fa)展,與(yu)市場(chang)(chang)秩(zhi)序的系統建(jian)立脫節,導致整個行(xing)業(ye)(ye)秩(zhi)序紊亂,企業(ye)(ye)之間同(tong)質化(hua)嚴(yan)重,假冒偽劣屢禁不止(zhi),市場(chang)(chang)潛伏危(wei)機(ji)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
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近年來(lai),我國積極推進城鎮化(hua)(hua)建設,城鎮以及鄉村的(de)廚(chu)房設備行(xing)業(ye)(ye)都有(you)很大的(de)發(fa)展潛力與(yu)空(kong)間(jian),發(fa)展速(su)度飛快、市場(chang)前景廣大;不(bu)過,房地產行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展不(bu)穩定,泡(pao)沫現(xian)象時有(you)發(fa)生,廚(chu)房設備行(xing)業(ye)(ye)發(fa)展也受影響而變得不(bu)穩定,有(you)發(fa)展隱患存在;此外,因(yin)為廚(chu)房設備行(xing)業(ye)(ye)飛速(su)發(fa)展,與(yu)市場(chang)秩(zhi)序(xu)(xu)的(de)系統(tong)建立(li)脫節,導(dao)致整個行(xing)業(ye)(ye)秩(zhi)序(xu)(xu)紊亂,企業(ye)(ye)之間(jian)同質化(hua)(hua)嚴重,假冒偽劣屢禁不(bu)止(zhi),市場(chang)潛伏危機(ji)。
作為改革開放后開展起來的淮安商用廚房設備職(zhi)業又會(hui)有怎(zen)樣(yang)命運以及未來呢(ni)?,商用(yong)廚房(fang)設(she)備職(zhi)業在我國歸于(yu)(yu)朝(chao)陽職(zhi)業,從(cong)上世(shi)紀80年dai開端(duan)開展,有近三十年的歷史,商用(yong)廚房(fang)設(she)備由西方傳到我國,歸于(yu)(yu)經用(yong)產品和高(gao)端(duan)消費品,廣泛應用(yong)于(yu)(yu)中餐、西餐、酒店、面(mian)包房(fang)、酒吧(ba)、咖啡廳(ting)、職(zhi)工餐廳(ting)、學校(xiao)餐廳(ting)、燒烤店、快餐店、面(mian)食館、壽司店等場所。
選擇合適的商用廚房設備(bei)(bei)是確(que)保餐(can)飲業務高效運行的關(guan)鍵(jian)。下面為(wei)您提(ti)供一些詳建議,幫助(zhu)您做出(chu)明(ming)(ming)智的選擇:一、明(ming)(ming)確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳的菜單和烹(peng)飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的加熱(re)設備(bei)(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(bei)(...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)工程是一(yi)個寬泛的(de)概(gai)念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院(yuan)校(xiao)、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統稱。商用(yong)(yong)廚房(fang)生產規(gui)模大,提(ti)供(gong)眾多顧客同(tong)時用(yong)(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)工作(zuo)區域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)人員(yuan)配(pei)置是一個(ge)復雜而細致的(de)(de)過(guo)程,它涉及(ji)多個(ge)環(huan)節和角色。全面(mian)的(de)(de)商用廚(chu)房工(gong)程人員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目管(guan)理(li)(li)團隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)(de)規劃、協調、進度控制和質(zhi)量管(guan)理(li)(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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