舟(zhou)山掛墻吊(diao)柜(ju)批發質量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye),位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
現在淮安商用廚房設備的特點是產品種類多(duo)、規格、功率、容量(liang)等各方(fang)面(mian)都(dou)比家用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設備要大(da)很多(duo)、價格也(ye)比較高,更側重于整(zheng)體廚房(fang)(fang),涉及(ji)到金屬材質(zhi)(zhi)部分已經全部采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼材質(zhi)(zhi),那么商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)的設計要點有哪些?,一(yi)、商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)通(tong)風技(ji)術應采(cai)用(yong)(yong)先進的雙進風式(shi)、低噪(zao)音、強力環保式(shi)抽(chou)風機(ji)技(ji)術,充分考(kao)慮中(zhong)餐設備熱值(zhi)高,油煙多(duo)等特點。
為什么(me)說廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具(ju)(ju)(ju)的材質選擇(ze)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好(hao)呢(ni)?,一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)為現(xian)代人(ren)所推崇,在餐飲(yin)業得(de)到越(yue)來越(yue)廣泛的應用,廚(chu)房(fang)設(she)備表(biao)示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為它(ta)不(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有(you)其(qi)他許多優點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)容易磨損;節能(neng)環保造型和功(gong)能(neng)多樣,適合現(xian)代餐飲(yin)業的發(fa)展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)(ju)更穩定,更利(li)于人(ren)類健康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理(li)公司與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。
大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準備(bei)要(yao)(yao)點有那些?將從三個方(fang)面與您介紹大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準備(bei)要(yao)(yao)點,主要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)以(yi)及輔助系統設(she)(she)計(ji)(ji),接下來就一(yi)起來看看吧(ba)!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)人員現(xian)場(chang)通(tong)(tong)過(guo)實測(ce)(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖(tu),或(huo)取得電子版(ban)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面圖(tu),分析(xi)圖(tu)紙(zhi),并到(dao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實地現(xian)場(chang)復尺與勘測(ce)(ce);對(dui)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境進行(xing)調研,確認排(pai)(pai)煙設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)(ji)安(an)裝的(de)(de)走向與位置;核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)(yao)求的(de)(de)可(ke)行(xing)性,如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面積(ji)的(de)(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種(zhong)類、數(shu)*、水電、能源、通(tong)(tong)排(pai)(pai)風、結構空間等基礎設(she)(she)施是否滿(man)足(zu)規(gui)劃要(yao)(yao)求,并提出(chu)相(xiang)應(ying)建議。
淮安酒店廚房設備選(xuan)(xuan)用(yong)電(dian)蒸箱越(yue)(yue)來越(yue)(yue)被大(da)(da)家(jia)認可,許多廚師在大(da)(da)容(rong)量(liang)(liang)的(de)蒸米(mi)飯、饅頭、副(fu)食時會優(you)先選(xuan)(xuan)擇電(dian)蒸箱,這是為什么(me)呢?燃(ran)氣蒸箱設(she)備(bei)價格(ge)較高、設(she)備(bei)占用(yong)空間面(mian)積大(da)(da)、設(she)備(bei)維修量(liang)(liang)大(da)(da),再一個弱點是,生產的(de)廢氣排(pai)放對環(huan)境污染(ran)(ran)嚴(yan)重(zhong),因而在用(yong)汽量(liang)(liang)不(bu)大(da)(da)或(huo)是頻繁(fan)開啟的(de)蒸箱使用(yong)電(dian)蒸柜較方便(bian),操作(zuo)簡(jian)便(bian):一鍵式操作(zuo)與數碼顯示簡(jian)單明了智能化電(dian)腦控制技術具備(bei)自動檢測鍋體、過熱(re)及(ji)平安可靠:廚具營行電(dian)蒸箱柜無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)廢氣排(pai)放、無(wu)燃(ran)料(liao)泄漏(lou),可保證人員(yuan)安全及(ji)環(huan)境綠(lv)色(se)環(huan)保:無(wu)燃(ran)燒廢氣排(pai)放、不(bu)消耗(hao)氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污染(ran)(ran)、省能源。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑(ping)借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的發(fa)展對廚(chu)房設備的更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司理念(nian),服務永遠沒有終點的原則;愿成為您(nin)的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
廚(chu)房(fang)設(she)備是(shi)一層(ceng)厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的(de)油污(wu)這(zhe)可(ke)怎么辦(ban)呢,要想清洗干(gan)(gan)凈這(zhe)些(xie)(xie)設(she)備上(shang)的(de)油污(wu)并不(bu)容易,但是(shi)只要掌握了一些(xie)(xie)小技巧便能(neng)輕(qing)松解決這(zhe)些(xie)(xie)油污(wu),下面廚(chu)房(fang)設(she)備廠家為大家介紹幾款(kuan)廚(chu)房(fang)設(she)備清洗的(de)小妙招吧!,電(dian)鍍水(shui)龍頭日久(jiu)會(hui)變黑而失(shi)去光(guang)澤,用(yong)肥皂、洗滌劑擦拭皆不(bu)理想,好的(de)辦(ban)法是(shi)用(yong)少(shao)許面粉(fen)放在一塊干(gan)(gan)布(bu)上(shang),反復擦試(shi)水(shui)龍頭,然后再用(yong)濕(shi)布(bu)擦,用(yong)干(gan)(gan)布(bu)再擦,水(shui)龍頭即(ji)可(ke)光(guang)亮如新(xin)。
對于放置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)中的(de)(de)餐(can)具除了要求瀝干以外,不(bu)可疊加在(zai)一起,而(er)是豎直的(de)(de)放置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)當中,另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要放置在(zai)干燥通風處,距離墻體zui好在(zai)三十(shi)厘米以上,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要情況不(bu)可開門,會影(ying)響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)效果(guo),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)工(gong)作時安(an)全(quan)鎖自(zi)動設定(ding),就不(bu)用(yong)擔心這一點,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后,等(deng)待十(shi)分鐘(zhong)再取用(yong)餐(can)具,利用(yong)余熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹(che)底。
淮安商用廚房設備公司要適應(ying)時(shi)代變(bian)(bian)化(hua),及時(shi)抓住轉型(xing)升(sheng)級契機,商用廚房設(she)備市場在不斷更(geng)新(xin)變(bian)(bian)化(hua)著,人們的(de)(de)消費觀念也在改變(bian)(bian),因此(ci)企業必須積極轉型(xing)升(sheng)級,適應(ying)經(jing)濟新(xin)常態的(de)(de)變(bian)(bian)化(hua),中國經(jing)濟的(de)(de)發(fa)展會(hui)在波浪式之(zhi)中不斷向前(qian)發(fa)展,從目前(qian)經(jing)濟放緩、市場低迷,人們對不明朗(lang)的(de)(de)經(jing)濟前(qian)景不看好和有些失(shi)望的(de)(de)情(qing)況下,正是商用廚房設(she)備企業發(fa)力的(de)(de)黃金時(shi)期(qi)。
選擇(ze)合適的(de)(de)(de)商用廚房(fang)設(she)備(bei)是確(que)保餐飲業務高效(xiao)運行的(de)(de)(de)關鍵。下面為(wei)您提供(gong)一(yi)(yi)些詳建議,幫(bang)助您做出明(ming)智的(de)(de)(de)選擇(ze):一(yi)(yi)、明(ming)確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據(ju)餐廳的(de)(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)(de)(de)加熱設(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
查看詳細2024
商用廚房(fang)工程是一個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商用廚房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)工作區域(yu)或小(xiao)...
查(cha)看(kan)詳(xiang)細2024
商用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的人員配(pei)置是一個復(fu)雜而細致的過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉及多個環節和角色(se)。全面的商用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)人員配(pei)置方(fang)案:一、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)經理:負責整個項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的規劃、協調、進度控制和質(zhi)量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)部技(ji)術員/文員:...
查看詳細2024