南通臺式(shi)絞肉機廠商品質信(xin)賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的企(qi)業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。
總(zong)的(de)(de)來說(shuo),廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備行業(ye)(ye)是(shi)危險與機遇(yu)并存(cun)的(de)(de),廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備企業(ye)(ye)不(bu)能看到危機就舉(ju)步不(bu)前,現今(jin)我(wo)國廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備行業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)前景依舊(jiu)大好,廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備企業(ye)(ye)要勇敢抓(zhua)住機遇(yu),實現進一步發(fa)展(zhan),在這(zhe)個競合的(de)(de)時(shi)代(dai),廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備企業(ye)(ye)之間要聯合起來,建立(li)發(fa)展(zhan)新(xin)秩(zhi)序、維(wei)持市場穩定,加強創(chuang)新(xin)、減少同(tong)質化現象,配合政府(fu)法(fa)制(zhi)、禁(jin)止假冒偽(wei)劣等等以解決市場危機。
二(er)、符(fu)合(he)工作流(liu)程,方(fang)便快(kuai)捷(jie)的(de)(de)原(yuan)則,功能(neng)區(qu)設置(zhi)按照(zhao)儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食(shi)間、涼菜間、化驗室、垃(la)圾(ji)房(fang)的(de)(de)順序設置(zhi),工作流(liu)程順暢,避免回流(liu),設備擺(bai)放符(fu)合(he)員工操作的(de)(de)一(yi)般(ban)流(liu)程,設備使用(yong)方(fang)便易于(yu)操作,三、合(he)理(li)配置(zhi),經濟實用(yong)的(de)(de)原(yuan)則,各功能(neng)間要按需設置(zhi),不(bu)(bu)要過大或過小(xiao)、過多過少,設備質量(liang)不(bu)(bu)能(neng)太次,滿足預算(suan)的(de)(de)情況(kuang)下,選擇合(he)適型號,高質量(liang)的(de)(de)設備。
與(yu)之(zhi)相適(shi)應,中式商(shang)廚設(she)(she)備的商(shang)場需求(qiu)也將日趨(qu)增大,02、洗(xi)刷(shua)設(she)(she)備類,洗(xi)刷(shua)類設(she)(she)備以商(shang)用洗(xi)碗機(ji)為(wei)主,估計到2015年(nian)(nian),我(wo)國洗(xi)碗機(ji)的出售(shou)規(gui)(gui)劃將到達35,商(shang)用制冷(leng)(leng)保(bao)鮮設(she)(she)備包含的產品品種豐厚多樣,如大型酒店、賓館(guan)廚房的冰(bing)箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫(ku),超市(shi)的冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以及(ji)餐廳的冰(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)機(ji)等,我(wo)國制冷(leng)(leng)設(she)(she)備商(shang)場規(gui)(gui)劃近幾年(nian)(nian)持續增加。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力。
眼看監督部門下午就(jiu)要(yao)來(lai)檢(jian)查食堂的(de)(de)(de)衛生狀(zhuang)況了,一(yi)想到食堂后廚洗碗(wan)間來(lai)不及清(qing)洗的(de)(de)(de)幾千個(ge)餐具、地面的(de)(de)(de)積水就(jiu)頭疼,再想到又要(yao)花錢增加(jia)一(yi)批餐具換掉破(po)損的(de)(de)(de)餐具就(jiu)心疼,還有食堂員工私(si)底下抱(bao)怨洗碗(wan)工作難而互相推(tui)脫就(jiu)煩惱(nao),雖說洗碗(wan)機(ji)是“外來(lai)的(de)(de)(de)和尚”,但是也沒有想象中的(de)(de)(de)那么“好念經(jing)”,雖然人們對于國外品(pin)牌的(de)(de)(de)洗碗(wan)機(ji)認可(ke)度較高(gao),但也僅僅主要(yao)停(ting)留在(zai)對品(pin)牌的(de)(de)(de)認可(ke)。
2,灶(zao)臺和(he)廚房(fang)門要采用(yong)防火(huo)材料(liao),地板(ban)防滑、防腐、不吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天花板(ban),均(jun)易于(yu)清潔(jie)(jie)、除(chu)垢,要保(bao)持(chi)廚房(fang)的潔(jie)(jie)凈,及時清潔(jie)(jie)使用(yong)設(she)(she)(she)備(bei)和(he)地面,廚房(fang)排污流向從高清潔(jie)(jie)區流向低清潔(jie)(jie)區,冷熱、生(sheng)熟(shu)、潔(jie)(jie)凈與污染區均(jun)不能產(chan)生(sheng)交(jiao)叉,潔(jie)(jie)凈區不能設(she)(she)(she)置(zhi)明溝,設(she)(she)(she)備(bei)要選擇安全(quan)的設(she)(she)(she)備(bei),質量(liang)有保(bao)障的,帶有安全(quan)防護措施,不易傷人的。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
南(nan)通臺式絞肉機廠商品質信賴
1、主食(shi)加工(gong)(gong)間主要(yao)用于(yu)主食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等(deng)(deng))的加工(gong)(gong)制(zhi)作(zuo),通常(chang)采用的設備有蒸(zheng)箱(xiang)、炒灶、電餅(bing)鐺、面粉車和(he)木面案板、壓面機(ji)、和(he)面機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、包子(zi)(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)(zi)機(ji)、水池、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等(deng)(deng),3、粗加工(gong)(gong)間主要(yao)用于(yu)食(shi)物(wu)原材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加工(gong)(gong),常(chang)備設備有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池等(deng)(deng)。
淮安酒店廚房設備選用電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越來越被大家認可(ke),許多廚師(shi)在大容量(liang)的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副(fu)食時會優先(xian)選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang),這是(shi)為什么呢?燃氣(qi)(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備(bei)價格較高、設備(bei)占用空間面積大、設備(bei)維修(xiu)量(liang)大,再一個弱點是(shi),生產的(de)廢氣(qi)(qi)(qi)排放對環(huan)(huan)境污染嚴重,因而在用汽量(liang)不(bu)大或(huo)是(shi)頻繁開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用電(dian)(dian)蒸(zheng)柜較方便(bian)(bian),操作簡(jian)便(bian)(bian):一鍵式(shi)操作與數碼顯示簡(jian)單明了智(zhi)能化電(dian)(dian)腦控(kong)制技(ji)術具(ju)備(bei)自動檢測(ce)鍋體、過熱及(ji)平(ping)安可(ke)靠:廚具(ju)營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火燃燒、無(wu)廢氣(qi)(qi)(qi)排放、無(wu)燃料泄漏,可(ke)保證人員(yuan)安全及(ji)環(huan)(huan)境綠色環(huan)(huan)保:無(wu)燃燒廢氣(qi)(qi)(qi)排放、不(bu)消耗氧(yang)氣(qi)(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。
選擇合(he)適的(de)(de)(de)商用廚房設(she)備(bei)是確(que)保(bao)餐飲(yin)業務高(gao)效運行(xing)的(de)(de)(de)關鍵。下面為(wei)您提供一些詳(xiang)建議,幫助您做出明智的(de)(de)(de)選擇:一、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐廳的(de)(de)(de)菜單和(he)烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)(de)(de)加熱設(she)備(bei)(如燃(ran)氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商(shang)用廚(chu)房工程是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院校、企(qi)事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改(gai)造過(guo)程的(de)(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房生產(chan)規模(mo)大,提(ti)供眾多(duo)顧客同時用餐,由不同功能(neng)的(de)(de)工作區域(yu)或小...
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商用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)人員配置是一(yi)(yi)個復雜而(er)細致的(de)過程(cheng)(cheng)(cheng),它(ta)涉及多個環(huan)節(jie)和(he)(he)角(jiao)色。全面的(de)商用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)人員配置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目管(guan)理團(tuan)隊1、項(xiang)目經理:負責整個項(xiang)目的(de)規劃、協調、進度(du)控(kong)制(zhi)和(he)(he)質量(liang)管(guan)理。2、工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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