金華不銹(xiu)鋼(gang)風管生(sheng)產廠(chang)家批發采(cai)購(gou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為關(guan)注(zhu)焦點。
酒店廚房設通常包括烹(peng)飪加熱(re)設備(bei),如爐(lu)具類:燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱(xiang),處理加工(gong)類:和(he)面機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)(ji)等,2、儲(chu)藏(zang)設備(bei):其分(fen)為食品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),包括常溫(wen)和(he)低溫(wen)設備(bei):平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等,器物用品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
其(qi)優(you)點大多和不銹(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)有(you)相似(si)之處,但是(shi)近期科學研究(jiu)發現(xian),鋁廚具(ju)(ju)中的(de)鋁離(li)子(zi)不能(neng)盛放強酸或者堿性食物,在(zai)(zai)正常(chang)的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候,也會(hui)溶出不少鋁離(li)子(zi),而鋁離(li)子(zi)會(hui)加(jia)速人體(ti)的(de)衰老(lao),甚至(zhi)導(dao)致(zhi)老(lao)年癡呆癥,所以(yi)說,在(zai)(zai)選購廚房設備前就要(yao)知道不同的(de)價位,它有(you)不同的(de)等值,我們可以(yi)選擇一套優(you)惠的(de)廚房設備廚具(ju)(ju),也可以(yi)選擇不同材質的(de)廚房設備。
二、確保(bao)(bao)廚房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)流(liu)程符(fu)合(he)衛生防疫部(bu)門的(de)(de)(de)要(yao)求,三、廚房(fang)(fang)灶具設(she)備配備國際上流(liu)行的(de)(de)(de)溝風(feng)式燃燒器,加強力鼓風(feng)機,確保(bao)(bao)燃燒值可達到(dao)高效率運轉的(de)(de)(de)需(xu)求,四、廚房(fang)(fang)污水(shui)處理系統(tong)采用地溝及單級(ji)(ji)及多(duo)級(ji)(ji)隔油處理方(fang)式,五、廚房(fang)(fang)排煙系統(tong)建議選用符(fu)合(he)環保(bao)(bao)和消防要(yao)求的(de)(de)(de)運水(shui)煙罩+油煙凈化器復合(he)式油煙治理系統(tong),確保(bao)(bao)除油煙效果達到(dao)環保(bao)(bao)局(ju)所要(yao)求的(de)(de)(de)排放標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
淮安酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被(bei)大家認可,許多廚(chu)師在大容(rong)量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang),這是為什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設備(bei)(bei)價格較高、設備(bei)(bei)占用(yong)空間面積大、設備(bei)(bei)維修量(liang)大,再一個弱點是,生產的(de)廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放對環(huan)(huan)境(jing)污染嚴(yan)重,因而在用(yong)汽量(liang)不大或是頻(pin)繁開啟(qi)的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使(shi)用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方便(bian),操(cao)作簡便(bian):一鍵式操(cao)作與數碼顯(xian)示(shi)簡單明(ming)了智能化電(dian)腦控制技術具備(bei)(bei)自動檢測鍋體、過(guo)熱及平安可靠(kao):廚(chu)具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明(ming)火(huo)燃(ran)燒(shao)、無(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放、無(wu)燃(ran)料泄漏,可保(bao)證(zheng)人員安全及環(huan)(huan)境(jing)綠色環(huan)(huan)保(bao):無(wu)燃(ran)燒(shao)廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)放、不消耗氧氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。
各種廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的原(yuan)則(ze)都(dou)是一樣的,接下來(lai)為您總結四(si)大(da)原(yuan)則(ze),主要可(ke)以分為以下幾個方面:,一、企業(ye)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的衛生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)原(yuan)則(ze),1,企業(ye)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)要符合地(di)方規定的相(xiang)關衛生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)要求(qiu),排(pai)(pai)煙設(she)備要滿(man)足相(xiang)關部門的要求(qiu),不能對環(huan)境造成污染;排(pai)(pai)污口要加設(she)隔(ge)油網(wang)、防鼠網(wang),注意安(an)(an)(an)全(quan);采用設(she)備zui好采用節能設(she)備,可(ke)以降低成本。
蘇州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為(wei)(wei)本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian),服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
金(jin)華不銹(xiu)鋼風管生(sheng)產廠家(jia)批發(fa)采(cai)購
3、星級飯店的(de)(de)(de)(de)廚房,一(yi)(yi)般飯店廚房要(yao)(yao)(yao)求(qiu)有很(hen)強的(de)(de)(de)(de)承接各種(zhong)宴席的(de)(de)(de)(de)能力(li),要(yao)(yao)(yao)求(qiu)菜肴品(pin)質高(gao)、出品(pin)精(jing)美,小型飯店和餐館的(de)(de)(de)(de)廚房則要(yao)(yao)(yao)根(gen)據(ju)需(xu)要(yao)(yao)(yao)配置相應的(de)(de)(de)(de)人才和設備(bei)(bei),按菜系(xi)分(fen)析,不管是(shi)什(shen)么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚房,功能分(fen)隔(ge)以及設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇都(dou)是(shi)和其產品(pin)的(de)(de)(de)(de)菜系(xi)、風格和特色相適(shi)應的(de)(de)(de)(de),其中(zhong)任(ren)何一(yi)(yi)個的(de)(de)(de)(de)變化都(dou)將對(dui)場地的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)選擇產生影響。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使淮安商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)使用(yong)(yong)壽命縮短,這樣(yang)從(cong)酒店廚(chu)房的(de)營銷來考慮(lv)的(de)話一(yi)點都(dou)不劃算,那(nei)么就來好好的(de)教教大家廚(chu)房設備消毒柜(ju)的(de)使用(yong)(yong)細節和清洗方法吧,很多的(de)朋友習慣與(yu)用(yong)(yong)開水(shui)或者是滾燙(tang)的(de)熱(re)水(shui)對用(yong)(yong)具(ju)進行高溫殺(sha)毒。
選擇(ze)合適的(de)(de)(de)商用廚房(fang)設(she)備(bei)是確保餐(can)飲業務(wu)高(gao)效(xiao)運行的(de)(de)(de)關(guan)鍵。下面為(wei)您提供一些詳建議(yi),幫助您做出(chu)明智的(de)(de)(de)選擇(ze):一、明確需(xu)(xu)求(qiu)1、功能(neng)需(xu)(xu)求(qiu):根據餐(can)廳的(de)(de)(de)菜單和烹飪需(xu)(xu)求(qiu),確定所需(xu)(xu)的(de)(de)(de)加(jia)熱設(she)備(bei)(如(ru)燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用廚房工程是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯(fan)店(dian)、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚房的設計、安裝、改(gai)造過程的統(tong)稱。商用廚房生產規(gui)模大,提(ti)供眾(zhong)多(duo)顧(gu)客同(tong)時用餐,由不(bu)同(tong)功能(neng)的工作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的人員配置(zhi)(zhi)是一(yi)個復雜而細(xi)致的過程(cheng),它涉及(ji)多個環節和角色(se)。全面的商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人員配置(zhi)(zhi)方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目管理團(tuan)隊1、項(xiang)目經理:負責(ze)整(zheng)個項(xiang)目的規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
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