專業直供推(tui)車式消毒(du)柜設計制造安裝(zhuang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。

廚(chu)房(fang)(fang)設備應符合《中華人民(min)共和國(guo)食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)管(guan)(guan)理(li)辦法(fa)(fa)》、《學(xue)(xue)校食(shi)堂與集(ji)體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)管(guan)(guan)理(li)規定(ding)》、《學(xue)(xue)生(sheng)集(ji)體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等(deng)相(xiang)關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要求，廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)核心(xin),一個廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)好壞，科學(xue)(xue)合理(li)與否，不僅影響到(dao)飯店(dian)的(de)直接建設投資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質(zhi)量，也(ye)會牽涉(she)到(dao)出(chu)菜的(de)速度(du)，工作效率(lv)的(de)高(gao)低(di)，而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能(neng)力及(ji)員工人數產生(sheng)長遠(yuan)的(de)影響，廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)不能(neng)簡單地順其自然，貪圖省(sheng)事，草率(lv)定(ding)案。

三、貯藏設(she)(she)備(bei)(bei)，貯藏設(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏存儲和非冷(leng)藏存儲；冷(leng)藏存儲設(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱(xiang)和冷(leng)藏柜(ju)，非冷(leng)藏存儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等(deng)，四、調度設(she)(she)備(bei)(bei)，調度設(she)(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的(de)臺(tai)面(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜(cai)所用的(de)東(dong)西的(de)器皿(min)，選購(gou)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺(chi)非有(you)(you)必要(yao)有(you)(you)下面(mian)幾(ji)點(dian)：，酒店的(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)(bei)都必需有(you)(you)抵擋污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的(de)才調，沒(mei)有(you)(you)衛(wei)生死角，以防(fang)甲由(you)老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染到食(shi)物。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力(li)。

2、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間主(zhu)要(yao)用于湯、菜類制作，常(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有(you)炒灶、大(da)鍋灶、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作臺和水池(chi)等，4、售(shou)餐間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(shi)(shi)、副食(shi)(shi)(shi)的暫存和出售(shou)，常(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有(you)保(bao)(bao)溫柜、保(bao)(bao)溫桶(tong)、水池(chi)等，實際情況是，各個(ge)食(shi)(shi)(shi)堂會因為預算、廚(chu)房(fang)(fang)面積、廚(chu)房(fang)(fang)經營定位(wei)的不同而適合不同的用品配備(bei)方案(an)，想要(yao)為您(nin)的食(shi)(shi)(shi)堂量(liang)身定制整(zheng)體方案(an)，可以(yi)聯系我們(men)為您(nin)免費設(she)(she)計整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang)方案(an)。

有些(xie)酒(jiu)店還專門裝(zhuang)備(bei)消毒(du)碗柜(ju)和剩余粉(fen)碎(sui)機等的(de)設備(bei)，烹調爐具(ju)非(fei)有必(bi)要寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微波爐、烤箱(xiang)等，三、貯(zhu)藏(zang)設備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設備(bei)分爲(wei)冷藏(zang)存儲和非(fei)冷藏(zang)存儲；冷藏(zang)存儲設備(bei)就包(bao)括電冰箱(xiang)和冷藏(zang)柜(ju)，廚房(fang)是(shi)(shi)生(sheng)火(huo)的(de)中心，很(hen)對酒(jiu)店食店發作火(huo)災(zai)的(de)緣由都是(shi)(shi)有廚房(fang)防火(huo)做得不當而惹起(qi)的(de)，酒(jiu)店有許(xu)多人(ren)員走(zou)動，爲(wei)了把(ba)風(feng)險(xian)降到較低，廚房(fang)里(li)面的(de)任何物體都應該用不燃或(huo)許(xu)阻燃的(de)材(cai)料來做。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念(nian)，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

1，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)準備階段(duan)，2，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)，根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)的技術(shu)要求(qiu)與現(xian)場勘(kan)測記錄，開(kai)(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)；完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作流程(cheng)、走向(xiang)、通道(dao)進出口、工(gong)作間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備布局(ju)、選用(yong)設(she)(she)(she)(she)備等(deng)具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)；經過反復的技術(shu)協調，完(wan)成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)圖紙及方案說明，并取得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的確認，根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)，開(kai)(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙(yan)、空調、消(xiao)防、裝(zhuang)修等(deng)各種專業輔(fu)助系統(tong)配套(tao)設(she)(she)(she)(she)計(ji)。

一、洗濯設(she)備(bei)，洗濯設(she)備(bei)包括冷熱水的(de)(de)供應設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等(deng)(deng)，而(er)普(pu)通廚(chu)房所發作(zuo)的(de)(de)剩余(yu)，應該放置在特定的(de)(de)衛(wei)生(sheng)桶里，有(you)些酒店還專門(men)裝備(bei)消毒碗柜和剩余(yu)粉碎機等(deng)(deng)的(de)(de)設(she)備(bei)，二、烹(peng)(peng)調設(she)備(bei)，烹(peng)(peng)調設(she)備(bei)非(fei)有(you)必(bi)要包括烹(peng)(peng)調爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)調是需求用的(de)(de)東西盒器(qi)皿(min)，烹(peng)(peng)調爐(lu)具(ju)非(fei)有(you)必(bi)要寶貨(huo)電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)、烤(kao)箱等(deng)(deng)。

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