揚州專業(ye)生產廚房(fang)設備品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。
烹調作業區域與(yu)衛生間(jian)要(yao)(yao)分開,廚(chu)(chu)房(fang)工程,2,輔助面(mian)積(ji),但要(yao)(yao)單獨,出餐臺的(de)位置(zhi)要(yao)(yao)便于觀察(cha)整個(ge)快(kuai)餐店的(de)情況,3,既要(yao)(yao)考慮(lv)到(dao)客人的(de)安全性(xing)(xing)與(yu)便利(li)性(xing)(xing)、實用(yong)效果(guo)等(deng)諸多因(yin)素廚(chu)(chu)房(fang)裝修設(she)計在餐飲店面(mian)積(ji)中應有一(yi)個(ge)合適的(de)比例,合理放置(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei),根據店內的(de)面(mian)積(ji)與(yu)菜品,針對性(xing)(xing)的(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)不僅可以(yi)提(ti)高廚(chu)(chu)房(fang)工作效率,還可以(yi)節省相當一(yi)部分的(de)空間(jian)。
廚房(fang)在設計時(shi)要確(que)定好(hao)其風(feng)格(ge)、規模、結構、環(huan)境(jing)和相適(shi)應的(de)(de)使用設備(bei),以(yi)保(bao)證廚房(fang)生產的(de)(de)順(shun)利運(yun)行(xing),可以(yi)這樣(yang)說,廚房(fang)設計保(bao)證了廚房(fang)生產和提供特(te)色餐飲,不同(tong)風(feng)格(ge)特(te)色的(de)(de)餐飲店,在廚房(fang)設計時(shi)為了保(bao)證出品質量的(de)(de)優良和風(feng)味的(de)(de)純(chun)正,就必須(xu)做出相應的(de)(de)調整(zheng)(zheng),而(er)(er)且餐飲市場的(de)(de)行(xing)情也(ye)是(shi)千變(bian)萬化(hua)的(de)(de),緊(jin)貼潮流變(bian)化(hua),逐步調整(zheng)(zheng)并完善廚房(fang)的(de)(de)布局(ju),是(shi)一個長(chang)期而(er)(er)持續(xu)的(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)贊譽與推崇(chong),我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力(li)。
然(ran)后事(shi)實(shi)并不是這(zhe)樣(yang),現(xian)在年(nian)輕人的消費觀占據了上風,我們(men)需要越(yue)(yue)來(lai)(lai)(lai)越(yue)(yue)多的了解這(zhe)群人才能獲(huo)得自(zi)(zi)己渴望的利潤,主題餐飲(yin)(yin)成(cheng)當下熱(re)門(men),主題餐廳在如今(jin)越(yue)(yue)來(lai)(lai)(lai)越(yue)(yue)火(huo),為什么(me)呢?年(nian)輕人厭煩了老一套的白墻木(mu)桌,你(ni)(ni)必須(xu)得把自(zi)(zi)己的餐飲(yin)(yin)店(dian)搞(gao)出(chu)些特(te)色來(lai)(lai)(lai),消費者們(men)才覺得新鮮有趣好玩,否則你(ni)(ni)只能淪為“爛大(da)街(jie)”,說實(shi)話這(zhe)年(nian)頭直接(jie)競爭的餐飲(yin)(yin)店(dian)不多,做得難(nan)吃的餐飲(yin)(yin)店(dian)也不多,但就(jiu)(jiu)沒(mei)那么(me)多人來(lai)(lai)(lai)你(ni)(ni)的店(dian)呢?主要還是如何讓你(ni)(ni)的店(dian)擁有特(te)色起來(lai)(lai)(lai),沒(mei)有特(te)色你(ni)(ni)自(zi)(zi)然(ran)就(jiu)(jiu)那么(me)吸引人。
對于(yu)放(fang)置(zhi)在消(xiao)毒(du)(du)柜中的餐具除了要(yao)求瀝(li)干(gan)以外(wai),不(bu)(bu)可疊加在一(yi)起,而是豎直的放(fang)置(zhi)在消(xiao)毒(du)(du)柜當中,另外(wai)消(xiao)毒(du)(du)柜要(yao)放(fang)置(zhi)在干(gan)燥通風處,距離(li)墻體zui好在三十厘米(mi)以上,在消(xiao)毒(du)(du)期間非必要(yao)情況不(bu)(bu)可開門,會(hui)影響到消(xiao)毒(du)(du)的效果,消(xiao)毒(du)(du)柜工作時安(an)全鎖自(zi)動設定,就(jiu)不(bu)(bu)用(yong)擔(dan)心(xin)這一(yi)點,在消(xiao)毒(du)(du)結束后,等待十分鐘再取用(yong)餐具,利用(yong)余(yu)熱消(xiao)毒(du)(du)更徹底。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
裝(zhuang)潢都力圖一無是處(chu),既要適用(yong)又得(de)美麗,但選擇貴的(de)不一定是好,怎(zen)樣才(cai)調(diao)拿捏(nie)好質量和價錢之間的(de)平衡呢?,一、洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷熱(re)水(shui)的(de)供應設備(bei)(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房所發作(zuo)的(de)剩余,應該放置(zhi)在特定的(de)衛生(sheng)桶(tong)里,二、烹調(diao)設備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)設備(bei)(bei)(bei)非有(you)必要包(bao)括(kuo)烹調(diao)爐具(ju)、爐灶和烹調(diao)是需(xu)求用(yong)的(de)東西盒器皿。
通常用的廚房(fang)(fang)的配套設備(bei)(bei)包括:通風(feng)(feng)設備(bei)(bei)如(ru)排煙系統的排煙罩、風(feng)(feng)管(guan)、風(feng)(feng)柜、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的油(you)煙凈化器(qi)、隔油(you)池等(deng),大型餐飲業(ye)還包括傳(chuan)菜電梯(ti),二、食堂(tang)廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei),1、熱(re)廚區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微(wei)波(bo)爐,烤(kao)爐;,此外還有凈水設備(bei)(bei)、電蒸柜、微(wei)波(bo)爐、攪拌機、電飯煲、電烤(kao)箱等(deng)一系列飯店(dian)廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)產品。
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選擇合(he)適的(de)商(shang)用廚(chu)房設備(bei)是確保餐(can)(can)飲業務高效(xiao)運行(xing)的(de)關鍵。下(xia)面為(wei)您(nin)提(ti)供一些(xie)詳建議,幫助您(nin)做出明智的(de)選擇:一、明確需(xu)求(qiu)1、功(gong)能(neng)需(xu)求(qiu):根據餐(can)(can)廳的(de)菜單和(he)烹飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房工程是一個(ge)寬(kuan)泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院校、企(qi)事(shi)業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)(chu)房的(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)規模大,提供(gong)眾多顧客(ke)同時用(yong)餐,由不同功(gong)能的(de)工作區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)人(ren)(ren)員配置(zhi)是一個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)(de)過(guo)程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色。全面的(de)(de)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)(ren)員配置(zhi)方(fang)案:一、項目(mu)(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)(mu)經理:負責整個(ge)項目(mu)(mu)的(de)(de)規(gui)劃、協調、進(jin)度控制和質量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
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