宿遷食品加工機械(xie)供應歡迎來電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

淮安酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)(da)家認(ren)可，許多廚師在大(da)(da)容量的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優先(xian)選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)，這是為什么呢？燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)設備(bei)價(jia)格較高(gao)、設備(bei)占(zhan)用(yong)空間面積大(da)(da)、設備(bei)維修量大(da)(da)，再一(yi)個弱點(dian)是，生產的(de)(de)廢(fei)氣(qi)排(pai)放對環境污染嚴(yan)重，因而在用(yong)汽量不(bu)大(da)(da)或是頻繁(fan)開啟的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju)較方便，操作(zuo)簡便：一(yi)鍵式(shi)操作(zuo)與數碼顯示簡單明(ming)了智(zhi)能(neng)(neng)化電(dian)腦控制技(ji)術具備(bei)自(zi)動檢測鍋(guo)體、過熱及平安可靠：廚具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)柜(ju)(ju)無(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)廢(fei)氣(qi)排(pai)放、無(wu)燃料(liao)泄漏，可保證人(ren)員安全及環境綠色環保：無(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)排(pai)放、不(bu)消耗氧氣(qi)、無(wu)噪(zao)音、無(wu)污染、省能(neng)(neng)源(yuan)。

連鎖餐飲廚房(fang)設計(ji)應如何合(he)理(li)布局？廚房(fang)設備的配置要從實(shi)際情況出發，方便實(shi)用(yong)，改善廚師工作環(huan)境，長久耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此(ci)，合(he)理(li)的廚房(fang)布局設計(ji)應遵循以(yi)下設計(ji)原(yuan)則(ze)：，一、廚房(fang)布局設計(ji)應滿足(zu)既定菜式的需要，二、嚴格(ge)掌握生熟分開(kai)、潔污(wu)分流的原(yuan)則(ze)，確保廚房(fang)飲食衛生，三、生產加工流程(cheng)簡(jian)短順(shun)暢，避免(mian)迂(yu)回交叉，盡量(liang)縮短輸送流程(cheng)，使路徑分明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。

對于(yu)放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)中的(de)(de)餐(can)具除(chu)了(le)要(yao)求(qiu)瀝干以外，不可疊加(jia)在(zai)一起，而是豎直的(de)(de)放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)當中，另外消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)放(fang)置在(zai)干燥通風處，距(ju)離墻體(ti)zui好在(zai)三(san)十(shi)厘米以上，在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)期間非必要(yao)情況(kuang)不可開門，會影(ying)響到消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的(de)(de)效果，消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)工(gong)作時安全鎖自動(dong)設定，就不用(yong)擔心這一點，在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)結束后，等待十(shi)分鐘再取用(yong)餐(can)具，利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)更徹(che)底。

除了上面提(ti)到的設備，食堂廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還需要有(you)洗滌、調(diao)配(pei)用(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)，廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的器具(ju)(ju)，進餐(can)時用(yong)(yong)的筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的笤帚(zhou)簸(bo)箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的垃(la)圾(ji)桶，還有(you)一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等，大大小小的物件(jian)必須備全。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明(ming)天(tian)！

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用淮安不銹鋼廚房設備有那些優點?，一、防水不怕熱，防污滲(shen)性好，永不變(bian)色，永遠(yuan)亮新；。

現在淮安商用廚房設備的(de)特點是產品種類多(duo)、規(gui)格、功(gong)率、容量等各方面都比(bi)家用廚房設備(bei)要大很(hen)多(duo)、價格也(ye)比(bi)較高，更側重于(yu)整(zheng)體廚房，涉及到金(jin)屬材質部分(fen)已經全部采用不銹鋼材質，那么商用廚房工程的(de)設計要點有哪些？，一、商用廚房工程通風(feng)技術應采用先進(jin)的(de)雙(shuang)進(jin)風(feng)式(shi)、低噪音(yin)、強(qiang)力環保式(shi)抽風(feng)機技術，充分(fen)考慮(lv)中餐設備(bei)熱(re)值高，油煙(yan)多(duo)等特點。

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