專業生產食(shi)品加工機械(xie)廠商信(xin)譽保(bao)證

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

烹調作業區域與衛生(sheng)間要(yao)(yao)分開(kai)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程，2，輔助面積(ji)，但要(yao)(yao)單獨(du)，出餐臺(tai)的(de)(de)位(wei)置要(yao)(yao)便于觀察整個快餐店的(de)(de)情況(kuang)，3，既要(yao)(yao)考慮到(dao)客人的(de)(de)安全性(xing)與便利性(xing)、實(shi)用效果等諸多因素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修設計(ji)在餐飲店面積(ji)中應有(you)一個合適的(de)(de)比例，合理放置廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備，根據店內的(de)(de)面積(ji)與菜品，針對性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備不僅可以提高(gao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工作效率，還可以節(jie)省相當一部分的(de)(de)空間。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，淮安商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計中(zhong)使(shi)用(yong)比較多，在商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設計和裝(zhuang)修的過程(cheng)中(zhong)，有的細節(jie)雖小(xiao)，但卻很重要，商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚選(xuan)擇，地(di)磚必須選(xuan)擇防滑、防水(shui)、容(rong)易干燥的，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)一(yi)(yi)次性(xing)采購能夠在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格上達成(cheng)一(yi)(yi)致(zhi)，而且能夠得到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)供應商提(ti)供的優惠，因此這是(shi)一(yi)(yi)個不失(shi)為明智的選(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力(li)。

大廚(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房工程(cheng)設計(ji)是很關(guan)心的(de)(de)，而這也是商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為大家講解(jie)：商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)設計(ji)需要(yao)清楚的(de)(de)細(xi)則，首先要(yao)明(ming)確的(de)(de)是商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房的(de)(de)功能和要(yao)求是：加工、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食(shi)習慣多為炒菜，油(you)煙大，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)房多是封閉式的(de)(de)；而西方飲食(shi)習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開放(fang)式即可。

1，廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)體是上下柜(ju)和立柜(ju)，上下柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)(jia)單(dan)位(wei)是每(mei)米計(ji)算(suan)，立柜(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)(jia)單(dan)位(wei)按只(zhi)計(ji)算(suan)，也有定(ding)做(zuo)各(ge)類柜(ju)具(ju)的(de)(de)(de)(de)，當(dang)你選購(gou)某種牌號的(de)(de)(de)(de)廚具(ju)后，支付一定(ding)數量(liang)的(de)(de)(de)(de)定(ding)金，商店或(huo)廠家(jia)的(de)(de)(de)(de)設計(ji)人員可上門根據(ju)廚房的(de)(de)(de)(de)房型大小，經測量(liang)設計(ji)繪圖(tu)再(zai)計(ji)算(suan)出價(jia)(jia)格(ge)，顧客認為(wei)滿意(yi)后就可實施(shi)制作，廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜(ju)等等，可以自(zi)己購(gou)買或(huo)請設計(ji)人員代為(wei)購(gou)買以作全盤考慮。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明(ming)天！

對于(yu)放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)中的(de)餐具(ju)除了要(yao)求瀝干(gan)(gan)以外，不可疊(die)加在(zai)一起，而是(shi)豎直的(de)放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)當中，另(ling)外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)干(gan)(gan)燥通(tong)風(feng)處，距離墻體zui好在(zai)三(san)十(shi)厘米以上，在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期間非(fei)必(bi)要(yao)情況不可開(kai)門，會影響到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)效果，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)工作時安全(quan)鎖自(zi)動設定，就不用擔心這一點，在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結束后(hou)，等(deng)待十(shi)分鐘再取用餐具(ju)，利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底。

近年來，我(wo)國積(ji)極推進城鎮化建(jian)設(she)(she)，城鎮以及鄉村的廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)行業(ye)都(dou)有很大的發展(zhan)(zhan)潛(qian)力與空間(jian)，發展(zhan)(zhan)速度飛(fei)快、市(shi)(shi)場(chang)前景廣大;不(bu)過，房(fang)地(di)產行業(ye)發展(zhan)(zhan)不(bu)穩定，泡(pao)沫現象(xiang)時(shi)有發生，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)行業(ye)發展(zhan)(zhan)也(ye)受影響而變得不(bu)穩定，有發展(zhan)(zhan)隱患存在;此外，因為廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)行業(ye)飛(fei)速發展(zhan)(zhan)，與市(shi)(shi)場(chang)秩序的系統建(jian)立脫節，導(dao)致整個(ge)行業(ye)秩序紊亂，企業(ye)之間(jian)同(tong)質化嚴重，假(jia)冒偽劣屢禁不(bu)止，市(shi)(shi)場(chang)潛(qian)伏危機。

關于一些非連鎖式(shi)(shi)的(de)西(xi)式(shi)(shi)餐廳，首要會(hui)集(ji)在北(bei)京、上海(hai)、深圳等外(wai)國(guo)(guo)人較多(duo)的(de)一線城市，但其商場(chang)份(fen)額占比(bi)相對較小，跟(gen)(gen)著西(xi)式(shi)(shi)連鎖餐廳在我(wo)國(guo)(guo)的(de)不斷浸透(tou)，其他(ta)類型的(de)西(xi)式(shi)(shi)飯館也在不斷入駐，業內人士稱我(wo)國(guo)(guo)的(de)西(xi)廚商場(chang)估計將(jiang)繼續增加，跟(gen)(gen)著國(guo)(guo)際化程度的(de)進一步加深，來(lai)華常駐或(huo)久(jiu)居的(de)外(wai)國(guo)(guo)人也會(hui)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多(duo)，更多(duo)類型的(de)國(guo)(guo)外(wai)餐飲模式(shi)(shi)將(jiang)逐步進入我(wo)國(guo)(guo)一二線城市。