專業(ye)生產木面工作臺(tai)生產廠家歡迎咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備(bei)的(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企(qi)(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

酒店廚房(fang)設(she)通(tong)常(chang)包括(kuo)烹(peng)飪(ren)加(jia)熱設(she)備，如爐(lu)具類(lei)(lei)：燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱，處理加(jia)工類(lei)(lei)：和(he)面機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面機(ji)、切(qie)片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲藏(zang)設(she)備：其分為(wei)食品(pin)儲藏(zang)部分,包括(kuo)常(chang)溫和(he)低溫設(she)備：平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫(ku)等，器物用品(pin)儲藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等;。

雖然凹凸不(bu)(bu)平的瓷磚可以有效(xiao)防滑，但清潔卻是(shi)一(yi)(yi)大(da)難題(ti)，而且商用廚(chu)(chu)房(fang)工作人員多、行走頻繁，因(yin)此，除了(le)考慮(lv)美(mei)觀因(yin)素外(wai)，還要考慮(lv)是(shi)否平坦、易清潔，2，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的采購，但是(shi)購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)如果不(bu)(bu)考慮(lv)尺寸(cun)問題(ti)，就(jiu)容易買(mai)到不(bu)(bu)適合的設(she)備(bei)(bei)，造(zao)成退貨困(kun)難，廚(chu)(chu)房(fang)卻又安置不(bu)(bu)了(le)，另外(wai)，選擇(ze)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)一(yi)(yi)定要選擇(ze)正(zheng)規(gui)供應廠家，售后保障更(geng)加完善。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產能力。

要考(kao)慮(lv)各工(gong)種人(ren)員(yuan)要相(xiang)對集(ji)中，避免人(ren)員(yuan)大幅度(du)走(zou)動，避免生產(chan)工(gong)序顛倒(dao)，貨物(wu)回流現象，防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房內行走(zou)路線交(jiao)叉，防止(zhi)出(chu)菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工(gong)作人(ren)員(yuan)相(xiang)互碰(peng)撞，因此(ci)，根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的種類及廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)備致力于把廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)計得更加合理(li)化；例(li)如，廚(chu)(chu)(chu)(chu)具；節能爐灶(zao)，餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃圾處理(li)機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自動面(mian)條機(ji)(ji)、全(quan)自動包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產(chan)品。

淮安商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而淮安商用廚房設備首要(yao)(yao)有(you)以下幾大(da)類，另一方面，現代中式(shi)快(kuai)餐(can)的開(kai)展不只(zhi)需(xu)要(yao)(yao)具(ju)有(you)我國共同風味的餐(can)飲產(chan)品，一起(qi)也需(xu)要(yao)(yao)符和中式(shi)快(kuai)餐(can)特(te)點(dian)的先進(jin)出(chu)產(chan)加工(gong)及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售服(fu)務設(she)備，這是中式(shi)餐(can)飲產(chan)品大(da)批(pi)量、工(gong)業(ye)化出(chu)產(chan)的要(yao)(yao)求。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質”的(de)公司(si)理念，服務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

大廚們、酒店老板(ban)、企業(ye)管理(li)人(ren)對于打造一個(ge)滿意的(de)(de)(de)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心的(de)(de)(de)，而(er)這也是(shi)商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需要考慮的(de)(de)(de)問題，今天為大家講解：商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計需要清(qing)楚(chu)的(de)(de)(de)細則(ze)，首先(xian)要明(ming)確的(de)(de)(de)是(shi)商用(yong)廚房(fang)的(de)(de)(de)功能(neng)和(he)要求是(shi)：加工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調(diao)和(he)儲藏(zang)，中(zhong)國飲(yin)食(shi)習慣多為炒菜，油(you)煙大，污染重，所以(yi)廚房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)(de)；而(er)西方飲(yin)食(shi)習慣重蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式即可(ke)。

1、主食加(jia)工間主要用于(yu)主食（粥、米(mi)飯、面(mian)食等(deng)）的加(jia)工制作，通常(chang)采用的設備(bei)有(you)蒸箱(xiang)、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉車(che)和(he)(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩、工作臺等(deng)，3、粗加(jia)工間主要用于(yu)食物原材料和(he)(he)半(ban)成品的清洗(xi)和(he)(he)初步加(jia)工，常(chang)備(bei)設備(bei)有(you)絞(jiao)肉(rou)機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)、工作臺、貨架、水(shui)池等(deng)。

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