南通食堂廚房設備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注(zhu)焦點。

淮安商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而淮安商用廚房設備首要(yao)有以(yi)下(xia)幾大(da)類，另一(yi)方(fang)面，現(xian)代(dai)中式快餐(can)的(de)開展不只需要(yao)具有我國共同風味(wei)的(de)餐(can)飲產(chan)品，一(yi)起也(ye)需要(yao)符和中式快餐(can)特點的(de)先進出產(chan)加工(gong)及保質保鮮、出售服務(wu)設備，這是中式餐(can)飲產(chan)品大(da)批(pi)量、工(gong)業(ye)化出產(chan)的(de)要(yao)求。

烹(peng)調作(zuo)業區域與(yu)衛生間要(yao)分開，廚(chu)(chu)房工程，2，輔助面積(ji)，但(dan)要(yao)單獨，出餐(can)臺的(de)(de)位置要(yao)便于觀(guan)察整個快餐(can)店的(de)(de)情況(kuang)，3，既要(yao)考慮(lv)到客人(ren)的(de)(de)安(an)全性與(yu)便利性、實用效(xiao)果等諸多(duo)因素(su)廚(chu)(chu)房裝修設(she)(she)計(ji)在餐(can)飲店面積(ji)中(zhong)應(ying)有(you)一個合適的(de)(de)比(bi)例，合理放置廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)，根(gen)據店內的(de)(de)面積(ji)與(yu)菜品，針對(dui)性的(de)(de)購入廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)，廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)不僅可以提高廚(chu)(chu)房工作(zuo)效(xiao)率，還可以節省相當一部分的(de)(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的生產(chan)能力(li)。

以(yi)不(bu)同角度(du)起到引導(dao)消費的(de)(de)(de)作用，打(da)造出一(yi)個具有當(dang)代(dai)審美理念的(de)(de)(de)品質廚房環境，這是市場的(de)(de)(de)要(yao)求，也是商用廚房設備企業(ye)發展的(de)(de)(de)應有之義，企業(ye)應當(dang)摒棄過去的(de)(de)(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制濫造，端(duan)正心態，定位(wei)于做(zuo)(zuo)精(jing)(jing)、做(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)優，發揚“工匠精(jing)(jing)神”，努力(li)提高創新設計水(shui)平，充(chong)分利用來之不(bu)易的(de)(de)(de)材(cai)料資源、制作出富有藝術底蘊(yun)的(de)(de)(de)精(jing)(jing)品、藝術品，賦予材(cai)料第二次(ci)生(sheng)命。

關于一(yi)(yi)些非連鎖式的(de)西式餐(can)廳，首(shou)要會集在(zai)(zai)北京、上(shang)海、深(shen)圳等外國(guo)人較(jiao)(jiao)多的(de)一(yi)(yi)線城(cheng)市(shi)，但其商場(chang)份額(e)占比相對較(jiao)(jiao)小，跟著西式連鎖餐(can)廳在(zai)(zai)我(wo)國(guo)的(de)不(bu)斷浸(jin)透，其他類型的(de)西式飯館也(ye)在(zai)(zai)不(bu)斷入駐(zhu)，業內人士稱(cheng)我(wo)國(guo)的(de)西廚商場(chang)估計將繼續增加，跟著國(guo)際化程度(du)的(de)進一(yi)(yi)步加深(shen)，來(lai)(lai)華常駐(zhu)或久居的(de)外國(guo)人也(ye)會越來(lai)(lai)越多，更多類型的(de)國(guo)外餐(can)飲(yin)模式將逐步進入我(wo)國(guo)一(yi)(yi)二線城(cheng)市(shi)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

廚房設備(bei)應符合《中(zhong)華(hua)人民共和國食品(pin)衛生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲業食品(pin)衛生(sheng)(sheng)管(guan)理辦法(fa)》、《學校食堂與(yu)集體用(yong)餐衛生(sheng)(sheng)管(guan)理規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)集體用(yong)餐衛生(sheng)(sheng)監(jian)督辦法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要(yao)求，廚房乃餐廳(ting)的(de)核心,一個廚房設計的(de)好壞，科學合理與(yu)否，不僅影響到(dao)飯店的(de)直接(jie)建(jian)設投(tou)資和菜品(pin)出品(pin)質量，也(ye)會牽涉到(dao)出菜的(de)速度，工作效率的(de)高低，而(er)且對廚房生(sheng)(sheng)產(chan)能力(li)及員工人數(shu)產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)影響，廚房設計不能簡單(dan)地順(shun)其(qi)自然，貪圖省事，草率定(ding)案。

通常用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)(de)配套設(she)備包括：通風(feng)設(she)備如排煙(yan)系統的(de)(de)(de)排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水(shui)的(de)(de)(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等(deng)，大型餐飲業還包括傳菜電梯，二、食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備，1、熱廚(chu)(chu)(chu)區：燃氣炒灶(zao)，蒸飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈水(shui)設(she)備、電蒸柜、微(wei)波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電飯(fan)煲、電烤箱(xiang)等(deng)一系列飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備產品(pin)。

餐飲(yin)業廚房功能區(qu)的劃分(fen)：主食(shi)(shi)庫，副食(shi)(shi)、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)初(chu)加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為(wei)食(shi)(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺等，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作(zuo)臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等；。