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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售(shou)的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)蒸(zheng)柜內壁及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一次(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)(de)混(hun)合裝置，6，冰柜每(mei)(mei)天(tian)保持冰箱的(de)(de)內外部清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除(chu)霜一次(ci)(ci)，經常檢查電源及(ji)溫度控制裝置，保持冰箱壓縮機的(de)(de)正常工作狀態，7，8，其(qi)它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使用(yong)后要進行(xing)徹底(di)的(de)(de)清(qing)潔(jie)，經常維護，每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電機檢修一次(ci)(ci)。

1，主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程布局(ju)時(shi)，以保證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互不干擾和便(bian)于清理衛生，它影響(xiang)到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質(zhi)量，此外、庫(ku)房(fang)要(yao)(yao)加裝(zhuang)防(fang)盜門窗(chuang)、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)不要(yao)(yao)與(yu)營業區相通，對主(zhu)題餐廳(ting)廚房(fang)內(nei)空間進(jin)行合理布局(ju)，通道(dao)布局(ju)要(yao)(yao)便(bian)于發生緊急情況(kuang)時(shi)進(jin)行人員疏散(san)、維護(hu)等費(fei)用(yong)、庫(ku)房(fang)，根據其產(chan)(chan)品和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程，餐飲生產(chan)(chan)場所的區域安排是(shi)指根據餐飲生產(chan)(chan)的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)(gong)司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的生(sheng)產能力(li)。

幼兒園(yuan)選購(gou)食(shi)堂廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備要注意(yi)些什么？購(gou)買(mai)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備并不是(shi)說貴的(de)(de)就一(yi)定(ding)是(shi)好(hao)的(de)(de)，如何(he)把(ba)控好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)平(ping)衡呢(ni)？給大家講一(yi)下購(gou)買(mai)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)幾個注意(yi)點，廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)是(shi)生火的(de)(de)中心(xin)，很對酒(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發(fa)作(zuo)火災的(de)(de)緣由(you)都(dou)是(shi)有廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)防火做得不當(dang)而惹起的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許多人員走動，爲了把(ba)風險降到較低，廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)里面(mian)的(de)(de)任何(he)物體都(dou)應該用(yong)不燃或許阻燃的(de)(de)材料來做。

一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具臺面(mian)(mian)(mian)的優點(dian)，1、防(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)污(wu)滲(shen)性好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)(mian)(mian)屬(shu)于(yu)金屬(shu)類，既無(wu)輻(fu)射，又不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防(fang)沖擊性好，硬度高(gao)；，4、水槽、臺面(mian)(mian)(mian)、箱體(ti)(ti)采(cai)用無(wu)縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)(ti)的，永(yong)遠不(bu)開裂；，6、水盆(pen)、擋板、臺面(mian)(mian)(mian)一(yi)體(ti)(ti)化(hua)使(shi)整個(ge)臺面(mian)(mian)(mian)的整體(ti)(ti)構造十分好，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)會滋生細菌；。

蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

餐(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區的劃分(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌(a)制間(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃(chi)間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)(jia)工間(jian)，肉(rou)類、水產(chan)加(jia)(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐(can)區，售(shou)賣、傳菜區，就餐(can)區，2、儲藏設(she)備(bei)：其(qi)分(fen)為食品儲藏部分(fen),平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺等，器物用品儲藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣工作(zuo)臺、各(ge)種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用淮安不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點(dian)?，整體廚房工程行業同質化越來(lai)越嚴重，為免于價格戰的惡性(xing)競爭，不少經銷商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛紛努力發掘有賣點(dian)的特色產品。

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