鎮江推車式熱風循環消毒柜(ju)生產廠(chang)家廠(chang)家貨源(yuan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點(dian)。

被(bei)同行鄙視的(de)快餐(can)成為(wei)(wei)大(da)勢，一(yi)直以來，快餐(can)總被(bei)一(yi)些(xie)(xie)人(ren)稱為(wei)(wei)“垃圾食品”，哪些(xie)(xie)人(ren)說得(de)(de)兇？早先是那些(xie)(xie)營(ying)養(yang)學家說得(de)(de)兇，后來是那些(xie)(xie)做(zuo)正餐(can)的(de)餐(can)飲老板們(men)說得(de)(de)兇，知道為(wei)(wei)什(shen)么(me)(me)嗎？早先人(ren)們(men)說的(de)快餐(can)沒營(ying)養(yang)說得(de)(de)是麥當勞肯(ken)德基，現在人(ren)們(men)說的(de)快餐(can)廣義上指快速出餐(can)的(de)一(yi)類食物，而后者也是中餐(can)，為(wei)(wei)什(shen)么(me)(me)被(bei)一(yi)群中式正餐(can)的(de)人(ren)吐槽？因為(wei)(wei)他們(men)的(de)生(sheng)意被(bei)這些(xie)(xie)做(zuo)快餐(can)的(de)搶了。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近年來西(xi)式餐(can)飲(yin)席卷(juan)全國，國內西(xi)式飯(fan)館數量(liang)增加敏(min)捷，廚(chu)房(fang)排煙廠(chang)家談到其(qi)間，以肯德基、麥當勞(lao)、必勝客等(deng)連(lian)鎖(suo)式快餐(can)開展(zhan)較為敏(min)捷，也是西(xi)廚(chu)商(shang)場(chang)份(fen)額(e)中占肯定比重的西(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標準化”已成(cheng)為中式快餐(can)業謀求開展(zhan)的必經之路，而組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環保高(gao)效的商(shang)廚(chu)設備則是標準化中式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業出產標準化的硬件(jian)條件(jian)。

餐(can)飲業廚房功能(neng)區的劃分：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌(a)制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)間(jian)(jian)，肉(rou)類(lei)、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷(he)區，烹飪區，蒸(zheng)煮區，配(pei)餐(can)區，售賣、傳菜(cai)區，就餐(can)區，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食品儲(chu)藏(zang)部分,平(ping)板貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。

1、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)晾干(gan)著用(yong)(yong)，然而這種(zhong)方式(shi)并不(bu)適(shi)用(yong)(yong)與消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的消(xiao)毒(du)(du)原(yuan)來是采用(yong)(yong)紅(hong)外發熱管對柜(ju)內進行(xing)加熱，帶溫度上(shang)升至200到300設(she)置度之后才能達到消(xiao)毒(du)(du)效(xiao)果(guo)，然而紅(hong)外線加熱管極易因為潮濕(shi)而氧化，如(ru)果(guo)洗(xi)干(gan)凈(jing)的碗在沒有(you)擦干(gan)水的情況下放入消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的密封性較好，消(xiao)毒(du)(du)過程中產生的水蒸氣無(wu)法得到排除從(cong)而導致紅(hong)外發光管受潮。

通(tong)常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套(tao)設(she)備(bei)(bei)包括：通(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排(pai)(pai)煙系(xi)統(tong)的(de)排(pai)(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水的(de)油煙凈(jing)化(hua)器(qi)、隔油池等，大(da)型餐飲業還包括傳菜電(dian)梯(ti)，二(er)、食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)區(qu)：燃(ran)氣炒灶，蒸飯柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈(jing)水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等一系(xi)列(lie)飯店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)產(chan)品(pin)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好(hao)的(de)明天！

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03、制(zhi)(zhi)冷(leng)保鮮(xian)類(lei)，我國商用制(zhi)(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)職業的(de)增(zeng)加(jia)率估計將會有所下降，首要因該職業商場規劃逐年(nian)增(zeng)大，制(zhi)(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)職業節能目標將進(jin)一步進(jin)步，職業結構(gou)將面(mian)對(dui)較大的(de)調整，跟著近幾(ji)年(nian)家(jia)電連(lian)鎖(suo)業的(de)鼓(gu)起，它成了當時(shi)家(jia)電業出售的(de)重要渠道，但因為家(jia)電連(lian)鎖(suo)店的(de)進(jin)入成本和運(yun)營(ying)成本較高，已有廠家(jia)在尋求其它途徑，如進(jin)入建(jian)材城和整體廚房展示(shi)廳等。

雖然凹凸(tu)不(bu)平的瓷磚可(ke)以(yi)有(you)效防滑，但清潔(jie)卻是一大難題，而且商用廚(chu)(chu)房(fang)工作人員多(duo)、行走(zou)頻繁，因此，除了(le)考慮(lv)美觀因素外，還要考慮(lv)是否平坦、易清潔(jie)，2，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的采購，但是購買廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)如果(guo)不(bu)考慮(lv)尺寸問(wen)題，就容(rong)易買到不(bu)適合(he)的設備(bei)，造成退貨困難，廚(chu)(chu)房(fang)卻又(you)安置不(bu)了(le)，另(ling)外，選(xuan)擇廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一定要選(xuan)擇正規供(gong)應(ying)廠家，售后保障(zhang)更加完(wan)善(shan)。