浙(zhe)江玻(bo)璃(li)門熱風循(xun)環消毒柜(ju)批發現貨供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye)(ye),位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒店(dian)、餐(can)飲等非常(chang)重(zhong)要(yao)的一(yi)部分,選購好的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)是(shi)酒店(dian)經營重(zhong)要(yao)的一(yi)個環節,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的材(cai)質(zhi)是(shi)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)品(pin)質(zhi)很重(zhong)要(yao)的一(yi)個因素,下面介紹廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)材(cai)質(zhi)的選擇技巧,而且,一(yi)些原料(liao)加(jia)工(gong)(gong)廠家偷工(gong)(gong)減料(liao),往往在(zai)產品(pin)材(cai)料(liao)的種(zhong)類、厚(hou)度(du)、處(chu)理(li)工(gong)(gong)藝上做手腳(如采用(yong)(yong)冷板噴(pen)涂),卻(que)宣傳說自己采用(yong)(yong)什么合金等,以(yi)求低價從中謀(mou)取(qu)暴(bao)利。
1、主(zhu)食加工間(jian)主(zhu)要用(yong)于(yu)(yu)主(zhu)食(粥、米飯、面食等)的加工制作,通(tong)常(chang)采用(yong)的設備有蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺(dang)、面粉車和(he)(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)、和(he)(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排(pai)煙罩(zhao)、工作臺等,3、粗加工間(jian)主(zhu)要用(yong)于(yu)(yu)食物原材料(liao)和(he)(he)半(ban)成品的清洗(xi)和(he)(he)初步加工,常(chang)備設備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土(tu)豆(dou)去皮機(ji)(ji)、工作臺、貨架、水(shui)池(chi)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公司(si)(si)具有(you)雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。
1,廚(chu)具的(de)(de)(de)主體是上下(xia)柜和立柜,上下(xia)柜的(de)(de)(de)標價(jia)(jia)單位(wei)是每米計算(suan),立柜的(de)(de)(de)標價(jia)(jia)單位(wei)按只(zhi)計算(suan),也有定做(zuo)各類柜具的(de)(de)(de),當你選(xuan)購某種牌號(hao)的(de)(de)(de)廚(chu)具后,支付一(yi)定數量的(de)(de)(de)定金,商店或(huo)廠(chang)家的(de)(de)(de)設(she)計人員可上門(men)根據廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型大小,經測量設(she)計繪圖再(zai)計算(suan)出(chu)價(jia)(jia)格(ge),顧客認為滿意(yi)后就可實施制作,廚(chu)具的(de)(de)(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等,可以自己購買(mai)或(huo)請設(she)計人員代為購買(mai)以作全盤考慮(lv)。
烹(peng)調作業區域與衛生(sheng)間要分開(kai),廚(chu)房(fang)工程,2,輔助(zhu)面(mian)積,但要單獨(du),出(chu)餐臺的(de)(de)(de)位置(zhi)要便于觀察整個快(kuai)餐店的(de)(de)(de)情況(kuang),3,既要考慮(lv)到客人的(de)(de)(de)安全性(xing)與便利性(xing)、實用效果等諸多因(yin)素廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修設(she)計在餐飲店面(mian)積中(zhong)應有一個合適的(de)(de)(de)比例(li),合理放置(zhi)廚(chu)房(fang)設(she)備,根據店內的(de)(de)(de)面(mian)積與菜品,針(zhen)對性(xing)的(de)(de)(de)購(gou)入廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)設(she)備不僅可以提高廚(chu)房(fang)工作效率,還可以節省(sheng)相(xiang)當一部(bu)分的(de)(de)(de)空間。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好的明天!
市(shi)場上有(you)時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)都會坐在(zai)館(guan)子里(li)等(deng)一(yi)個一(yi)個上菜,而剩(sheng)下(xia)的(de)(de)(de)消費者都去點快餐(can)或外(wai)賣了,裝修和(he)(he)服務才是盈利的(de)(de)(de)倚靠(kao),以(yi)往做餐(can)飲的(de)(de)(de)老板都認為味道和(he)(he)價格(ge)是影(ying)響一(yi)家餐(can)飲店的(de)(de)(de)關鍵,味道好(hao)價格(ge)便宜能(neng)掙到錢,年輕人(ren)對于環(huan)境(jing)特(te)別重視,“顏值即是正義”的(de)(de)(de)年代(dai),菜擺(bai)的(de)(de)(de)好(hao)看、裝修精致那能(neng)為你(ni)的(de)(de)(de)生意(yi)帶來非常大的(de)(de)(de)裨益,服務的(de)(de)(de)好(hao)壞也能(neng)直接(jie)一(yi)個年輕人(ren)對你(ni)店鋪的(de)(de)(de)印象。
但很多食堂管理者(zhe)并不(bu)(bu)愿意相信機(ji)器能比(bi)人(ren)手洗(xi)(xi)得干(gan)凈,所以出現了普及率(lv)低的(de)情況,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)作為(wei)舶來品,在(zai)(zai)上世紀末(mo)進入中國之后,一直(zhi)沒有引起廣(guang)泛的(de)關注,不(bu)(bu)論是(shi)消(xiao)費者(zhe)還是(shi)家電企業,似乎都(dou)對這(zhe)個外(wai)來的(de)家伙保(bao)持(chi)觀望態(tai)度,近兩(liang)年(nian),隨著(zhu)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)技(ji)術的(de)不(bu)(bu)斷改善日趨成熟(shu)(shu),加上一些餐飲經營者(zhe)的(de)大膽嘗試,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)(zai)國內逐漸被人(ren)熟(shu)(shu)知并接受。
浙江玻璃門熱風循環消毒柜批發現貨供應
選(xuan)擇合適(shi)的(de)商用廚房設備(bei)是確保餐(can)(can)飲業務(wu)高效運行的(de)關(guan)鍵。下(xia)面為(wei)您提(ti)供(gong)一些詳建議,幫助您做出明(ming)智的(de)選(xuan)擇:一、明(ming)確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐(can)(can)廳的(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)加熱設備(bei)(如燃氣(qi)灶(zao)、電磁(ci)爐)、制冷設備(bei)(...
查看詳細2024
商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事業單(dan)(dan)位、火車等單(dan)(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設計、安(an)裝、改造過程(cheng)(cheng)的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚房(fang)生產規模大(da),提供眾多(duo)顧客同時用(yong)餐(can),由不同功(gong)能的(de)工(gong)(gong)作(zuo)區(qu)域(yu)或小...
查看詳細2024
商用廚房工(gong)程(cheng)的人員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復雜而細致(zhi)的過程(cheng),它(ta)涉及多個(ge)環節和角色。全面的商用廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調(diao)、進度(du)控制和質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細(xi)2024