浙江燃氣灶生產(chan)誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。

要(yao)考慮各工種(zhong)人員要(yao)相對集中，避(bi)免人員大幅度走動，避(bi)免生(sheng)產工序顛倒，貨物回流現象(xiang)，防止廚(chu)(chu)房(fang)內行走路線交叉，防止出菜(cai)人員與廚(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)人員相互碰(peng)撞，因(yin)此，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)的種(zhong)類及廚(chu)(chu)房(fang)的位置，宏(hong)偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致(zhi)力于(yu)把廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計得更加合理化(hua)；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處(chu)理機(ji)、油煙(yan)凈(jing)化(hua)機(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)、全自(zi)動面條機(ji)、全自(zi)動包子機(ji)和(he)餃子機(ji)等產品(pin)。

1，廚房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備階(jie)段，2，廚房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，根(gen)據(ju)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的技術要求(qiu)與現場勘測(ce)記錄，開展廚房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；完成廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工作流程、走向、通道進出口(kou)、工作間面(mian)積(ji)劃分(fen)、設(she)(she)(she)備布局(ju)、選用設(she)(she)(she)備等具體(ti)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；經過反復的技術協調，完成廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖(tu)紙(zhi)及方案說明，并取(qu)得廚房(fang)(fang)(fang)(fang)決(jue)策人(ren)的確認(ren)，根(gen)據(ju)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，開展廚房(fang)(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排煙(yan)、空(kong)調、消防、裝修等各種(zhong)專業輔助系(xi)統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。

各種廚房設計(ji)的(de)原(yuan)則(ze)都是一樣(yang)的(de)，接下來為您總(zong)結(jie)四大原(yuan)則(ze)，主要可以(yi)分為以(yi)下幾(ji)個方(fang)面(mian)：，一、企業食(shi)堂廚房設計(ji)的(de)衛生安全原(yuan)則(ze)，1，企業食(shi)堂廚房設計(ji)要符合地(di)方(fang)規定的(de)相關(guan)衛生安全要求，排煙(yan)設備要滿足相關(guan)部門(men)的(de)要求，不能對(dui)環境造成(cheng)污染;排污口(kou)要加設隔(ge)油網(wang)、防(fang)鼠網(wang)，注意(yi)安全;采用設備zui好采用節能設備，可以(yi)降低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽(yu)與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的技術力(li)量(liang)及較大(da)規(gui)模(mo)的生產能力(li)。

業內專家稱(cheng)，鋁(lv)合(he)金材料的(de)(de)成本低廉，現在國際不(bu)銹(xiu)鋼產品每噸的(de)(de)價(jia)格約4萬元(yuan)左右，而鋁(lv)合(he)金每噸價(jia)約為2，6萬元(yuan)左右，如果考慮時尚(shang)外觀，市場上新出現的(de)(de)覆膜材質耐腐(fu)蝕(shi)性(xing)(xing)、易(yi)清潔性(xing)(xing)都要優于(yu)鋁(lv)合(he)金，倒(dao)可考慮作為不(bu)銹(xiu)鋼后的(de)(de)選(xuan)擇，7克(ke)每立(li)方米，約為不(bu)銹(xiu)鋼的(de)(de)1/3，其強度低，在日常使用中易(yi)劃傷，不(bu)耐磨，容易(yi)掉漆(qi)，時間長了(le)易(yi)變暗，失(shi)去原有光澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,淮安商用廚房設備，嚴防(fang)(fang)火(huo)勢過猛、油溫(wen)過高(gao)造成油鍋起(qi)火(huo)，二、廚(chu)房中的氣瓶應集中在(zai)一起(qi)管理，距燈具或(huo)明火(huo)等(deng)高(gao)溫(wen)表面要(yao)有足夠的間距，以防(fang)(fang)高(gao)溫(wen)烤(kao)爆氣瓶，引起(qi)可燃氣體泄漏(lou)，造成火(huo)災(zai)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終(zhong)點(dian)的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

浙江(jiang)燃氣灶生產誠(cheng)信經營

現在淮安商用廚房設備的特點(dian)(dian)是產品種類(lei)多(duo)(duo)、規格、功(gong)率、容量等各(ge)方面都比家用廚(chu)(chu)房設(she)備要大(da)很多(duo)(duo)、價格也比較(jiao)高，更側(ce)重于整體廚(chu)(chu)房，涉及到(dao)金屬材質部分(fen)已(yi)經全部采(cai)用不銹鋼材質，那么商用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的設(she)計要點(dian)(dian)有哪些？，一、商用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)通(tong)風(feng)技(ji)術應采(cai)用先(xian)進(jin)的雙進(jin)風(feng)式、低噪音(yin)、強力環(huan)保式抽風(feng)機技(ji)術，充分(fen)考慮中餐設(she)備熱值高，油煙多(duo)(duo)等特點(dian)(dian)。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要合格安(an)排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保(bao)證(zheng)生(sheng)產人員高效的(de)工(gong)(gong)作(zuo)流向，按餐(can)廳(ting)(ting)類型分析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)，因快(kuai)餐(can)業(ye)的(de)性質，所(suo)以一般要求(qiu)餐(can)廳(ting)(ting)要大(da)，以較快(kuai)的(de)餐(can)桌翻臺率來提高營收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)會相對小，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)配送(song)，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)加工(gong)(gong)場地，只需保(bao)留烹調區和收(shou)藏區，因快(kuai)餐(can)店的(de)衛生(sheng)狀況引人關注，所(suo)以大(da)多數快(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔，這就要求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)時(shi)候，選用(yong)的(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備(bei)和裝(zhuang)飾要便于清潔和打掃。