江蘇淮安不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造(zao)和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。

2、連鎖餐飲品(pin)牌，如(ru)外婆家(jia)這類的餐飲連鎖品(pin)牌，都有(you)(you)由(you)自己(ji)的中央廚房(fang)生(sheng)產半成品(pin)餐品(pin)，再統一配送到各個(ge)門店，后廚只需(xu)按步驟簡(jian)單(dan)加工(gong)即可(ke)，所以對廚房(fang)的功能要求(qiu)也不會很(hen)高，只需(xu)要有(you)(you)烹調區和收(shou)藏區即可(ke)，這樣在廚房(fang)的設計與布(bu)(bu)局(ju)(ju)時，就要考慮(lv)各種(zhong)設備的合理布(bu)(bu)局(ju)(ju)及保證工(gong)作流程(cheng)的高效(xiao)和順(shun)暢，避免貨物與人員走動(dong)路線交叉。

酒店廚房設通(tong)常(chang)包括烹飪(ren)加熱設備，如(ru)爐(lu)(lu)具類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、紅(hong)外爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)或(huo)電(dian)烤箱(xiang)，處(chu)理加工類：和面(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),包括常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設備：平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

那餐廳(ting)廚房(fang)設計有(you)(you)什么原則和規范呢？，一、注意類型，不(bu)類型的(de)(de)餐廳(ting)由于(yu)其主(zhu)營(ying)菜系不(bu)同，使(shi)用設備及設計方案(an)也截然相(xiang)同，目前常見的(de)(de)餐廳(ting)類型包(bao)括：中餐廳(ting)，西餐廳(ting)，日韓餐廳(ting)和特色餐廳(ting)，餐廳(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影響(xiang)排(pai)煙系統(tong)(tong)和高(gao)(gao)噪音(yin)設備的(de)(de)使(shi)用，例如附近有(you)(you)小區的(de)(de)話，對排(pai)煙系統(tong)(tong)的(de)(de)凈(jing)化效果要(yao)(yao)求就(jiu)會(hui)相(xiang)對較高(gao)(gao)、還要(yao)(yao)控制(zhi)噪音(yin)，不(bu)能對周圍的(de)(de)環境產生影響(xiang)，影響(xiang)居(ju)民正常生活。

三(san)、貯藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)和(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設備(bei)就包括電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜，非冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設備(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等，四、調度設備(bei)，調度設備(bei)就是普通照料(liao)的(de)(de)臺面(mian)和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所(suo)用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿(min)，選(xuan)購廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面(mian)幾(ji)點：，酒店(dian)的(de)(de)全部設備(bei)都(dou)必需有(you)(you)抵擋污(wu)(wu)染或許不易(yi)污(wu)(wu)染的(de)(de)才調，沒有(you)(you)衛(wei)生(sheng)死角，以防甲由(you)老鼠螞(ma)蟻等污(wu)(wu)染到(dao)食物。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服務永遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

如(ru)今(jin)的(de)(de)餐(can)(can)飲環境變化之大讓多(duo)數餐(can)(can)飲從(cong)業者有點應接(jie)不暇，往(wang)往(wang)我們認(ren)為餐(can)(can)飲一定(ding)要(yao)好吃才行(xing)，事實上(shang)隨著時間的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，餐(can)(can)飲業已經不再像(xiang)以前那樣僅(jin)單憑一點就可以活下(xia)去(qu)了，消(xiao)(xiao)費者的(de)(de)改(gai)變造成(cheng)了市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)改(gai)變，市(shi)(shi)場(chang)慢(man)慢(man)的(de)(de)改(gai)變也就迫使所有的(de)(de)餐(can)(can)飲從(cong)業者去(qu)做(zuo)改(gai)變，迎合市(shi)(shi)場(chang)和大部分消(xiao)(xiao)費者的(de)(de)需(xu)求是(shi)所有餐(can)(can)飲從(cong)業主(zhu)需(xu)要(yao)做(zuo)的(de)(de)事情，那么2019年餐(can)(can)飲發(fa)(fa)展(zhan)趨勢是(shi)如(ru)何的(de)(de)呢？。

消(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)加工類(lei)器具(ju)：清(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)碗機，消(xiao)毒碗柜，用于食物(wu)原料(liao)、器具(ju)和(he)半成品(pin)的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫(ku)等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)(she)備：冷(leng)熱(re)水(shui)的(de)供應系統(tong)、排水(shui)設(she)(she)備、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機、高溫(wen)消(xiao)毒柜等(deng)(deng)，洗(xi)滌(di)后在(zai)廚房(fang)操作中產生的(de)垃圾(ji)處(chu)置設(she)(she)備等(deng)(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設(she)(she)備;。

2、連(lian)鎖(suo)(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如(ru)外婆(po)家(jia)這類的(de)(de)餐(can)飲(yin)連(lian)鎖(suo)(suo)品(pin)牌，都有(you)由(you)自己的(de)(de)中央廚(chu)(chu)(chu)房生(sheng)產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再(zai)統一(yi)配送到(dao)各(ge)個門店，后廚(chu)(chu)(chu)只需(xu)按步驟(zou)簡(jian)單(dan)加工即可(ke)，所(suo)以對廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)功能要求(qiu)也不會(hui)很高，只需(xu)要有(you)烹調區和收(shou)藏區即可(ke)，這樣(yang)在廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)設計與布局時(shi)，就要考慮各(ge)種(zhong)設備的(de)(de)合(he)理布局及保證工作流程的(de)(de)高效(xiao)和順暢(chang)，避免(mian)貨物與人員走動路線(xian)交叉。