衢(qu)州專業從事(shi)電磁雙門蒸柜現貨供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做淮安商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、淮安酒店廚房設備，主要(yao)包括了冰箱、立方(fang)立式(shi)冰柜(ju)、臺式(shi)冰柜(ju)等產品，預計價格(ge)差多不到要(yao)10000元左(zuo)右，在飯店廚(chu)房(fang)設(she)備中(zhong)設(she)立冷凍設(she)備設(she)施，能夠更好的(de)保險食物，就和(he)家居廚(chu)房(fang)設(she)備中(zhong)的(de)冰箱一樣(yang)，擁(yong)有著無法可替代的(de)作(zuo)用(yong)。

二、砧(zhen)板(ban)、菜刀的(de)清(qing)潔，菜刀生銹(xiu)，可用土豆(dou)片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許(xu)細沙擦(ca)洗，銹(xiu)即可去(qu)掉，三、鍋(guo)蓋清(qing)潔，家(jia)里的(de)鍋(guo)蓋用久了就(jiu)(jiu)會有一(yi)層厚厚的(de)油垢，用去(qu)污劑(ji)擦(ca)費時又費力(li)，有一(yi)種簡(jian)捷又有效的(de)方(fang)法(fa)：鍋(guo)內放(fang)(fang)少(shao)許(xu)水(shui)，將(jiang)鍋(guo)蓋反蓋在鍋(guo)上(shang)，水(shui)燒開(可放(fang)(fang)一(yi)點洗潔精)，讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)蓋，待(dai)油垢變得(de)發白柔(rou)軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭(shi)，鍋(guo)蓋就(jiu)(jiu)光亮(liang)如新了。

3，設(she)(she)置檢驗室或者檢驗儀器和(he)存(cun)樣(yang)設(she)(she)備，確保(bao)飲食的來(lai)源安全(quan)，4，設(she)(she)置專人看管，注意(yi)(yi)使用(yong)安全(quan)和(he)定(ding)期(qi)保(bao)養，使用(yong)燃氣(qi)(qi)的廚房要(yao)注意(yi)(yi)定(ding)期(qi)檢查(cha)閥門(men)是(shi)否漏(lou)氣(qi)(qi)，一旦(dan)發現漏(lou)氣(qi)(qi)，要(yao)足(zu)量通風嚴禁明火，并請專業人員維修(xiu)，用(yong)電設(she)(she)備要(yao)定(ding)期(qi)檢查(cha)線路是(shi)否老(lao)化、裂開(kai)、短(duan)路，清(qing)洗時(shi)(shi)要(yao)斷(duan)電，不能用(yong)水直接沖洗，所有(you)設(she)(she)備一旦(dan)出現故障(zhang)，要(yao)及時(shi)(shi)排(pai)(pai)查(cha)維修(xiu)，完全(quan)排(pai)(pai)除故障(zhang)后才能繼續使用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與(yu)(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司的贊譽與(yu)(yu)推崇，我公司具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規模的生產(chan)能力(li)。

消(xiao)(xiao)(xiao)毒和清(qing)(qing)洗(xi)加工類器具：清(qing)(qing)洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機，消(xiao)(xiao)(xiao)毒碗(wan)柜(ju)，用于食(shi)物(wu)原料(liao)、器具和半(ban)成品(pin)的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等，3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)(xiao)毒設(she)(she)備(bei)(bei)：冷熱(re)水(shui)的供應系(xi)統(tong)、排水(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)等，洗(xi)滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設(she)(she)備(bei)(bei)等、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器等設(she)(she)備(bei)(bei);。

1，主題餐(can)(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)工程布(bu)局時(shi)，以保證員(yuan)工在工作時(shi)互不干擾和(he)便于(yu)(yu)清理衛生(sheng)，它影響到工作效率和(he)工作質(zhi)量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)要加裝(zhuang)防(fang)盜門窗、通道等，庫(ku)房(fang)(fang)(fang)不要與營(ying)業區相通，對主題餐(can)(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)內空間進(jin)行合(he)理布(bu)局，通道布(bu)局要便于(yu)(yu)發生(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)行人員(yuan)疏散(san)、維護等費用、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)，根據(ju)其產(chan)品(pin)和(he)工作流(liu)程，餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)場所的(de)區域安排是指根據(ju)餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)的(de)特點。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的發展(zhan)對廚房設(she)備的更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠沒有終點的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋友(you)，攜手共創(chuang)美(mei)好的明天(tian)！

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食堂(tang)(tang)的(de)分類很多，無論(lun)是高校食堂(tang)(tang)、幼兒園食堂(tang)(tang)還是機關(guan)單位食堂(tang)(tang)、寫字樓食堂(tang)(tang)，所(suo)采用的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備和廚(chu)房(fang)用品(pin)，都(dou)是根(gen)據經營(ying)方對(dui)設(she)備的(de)要求（包括品(pin)牌、質(zhi)量、型號）和就餐種類（湯(tang)、粥(zhou)(zhou)、菜(cai)、主食）要求來定位的(de)，湯(tang)、粥(zhou)(zhou)、菜(cai)及(ji)主食所(suo)用的(de)器皿不一樣(yang)，具體的(de)功能(neng)間(jian)設(she)置也是根(gen)據食堂(tang)(tang)的(de)經營(ying)定位來進行的(de)，但一般都(dou)會有的(de)功能(neng)間(jian)是主食加工間(jian)、副食加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。

通常(chang)用的(de)廚房的(de)配套設備包括：通風(feng)設備如排煙系統的(de)排煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水(shui)的(de)油煙凈化器、隔油池等，大型餐飲業(ye)還包括傳菜(cai)電(dian)(dian)梯，二、食堂廚房設備，1、熱廚區(qu)：燃氣(qi)炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈水(shui)設備、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯(fan)店(dian)廚房設備產(chan)品。