杭州不銹鋼(gang)操(cao)作(zuo)臺公司(si)廠家(jia)訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長(chang)三(san)角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

而鋁(lv)(lv)合金正常(chang)情況下，因表面(mian)三氧二鋁(lv)(lv)保(bao)護膜來提高(gao)強度(du)和耐腐蝕，其(qi)實(shi)，銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭(tou)才是(shi)消費者的選(xuan)擇，專家認為，銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭(tou)具(ju)有(you)以下優點：銅(tong)的導熱(re)性(xing)好，散熱(re)好，熱(re)效率高(gao)，不易(yi)產生回(hui)火，而鋁(lv)(lv)制合金通常(chang)在表面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護膜防止腐蝕，然而在廚房中，經常(chang)會接(jie)觸到(dao)酸鹽等(deng)，這(zhe)樣表面(mian)的保(bao)護膜就易(yi)被腐蝕破壞(huai)，表面(mian)出現腐蝕斑點，影響美觀，降低(di)使用(yong)壽(shou)命。

酒店(dian)廚房設(she)(she)通常包括烹(peng)飪加熱設(she)(she)備，如爐(lu)具(ju)類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅(hong)外(wai)爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱，處理(li)加工類(lei)：和(he)面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)等，2、儲藏(zang)設(she)(she)備：其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),包括常溫(wen)和(he)低溫(wen)設(she)(she)備：平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。

餐飲業廚房(fang)功能(neng)區(qu)的劃分：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬(shu)菜初加工(gong)間，肉類、水產(chan)加工(gong)間，垃(la)圾(ji)間，切配間，打荷(he)區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其(qi)分為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、打荷(he)臺等，器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料(liao)柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)是(shi)一層厚厚的(de)油(you)污這可(ke)怎么辦(ban)(ban)呢(ni)，要想清洗(xi)干凈(jing)這些設備(bei)(bei)上的(de)油(you)污并不(bu)容(rong)易，但是(shi)只要掌握(wo)了一些小技巧便能輕松解(jie)決這些油(you)污，下面(mian)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)廠家為大(da)家介紹幾款(kuan)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)清洗(xi)的(de)小妙招(zhao)吧！，電鍍水(shui)龍頭(tou)日(ri)久會(hui)變黑而(er)失(shi)去光澤，用(yong)肥皂、洗(xi)滌(di)劑擦(ca)拭皆不(bu)理想，好的(de)辦(ban)(ban)法是(shi)用(yong)少(shao)許面(mian)粉(fen)放在一塊干布上，反復擦(ca)試水(shui)龍頭(tou)，然后(hou)再用(yong)濕布擦(ca)，用(yong)干布再擦(ca)，水(shui)龍頭(tou)即可(ke)光亮如新。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明天！

其次，商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時還(huan)有(you)一(yi)些(xie)需要(yao)遵守的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應以減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高度，以距地(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應合理(li)布置(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器等設(she)(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)(fang)滑、易于(yu)清洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防(fang)(fang)火、抗熱(re)、易于(yu)清洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明(ming)等效果；為減輕(qing)勞(lao)動強(qiang)度需要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)(ren)體(ti)工(gong)程學原理(li)，合理(li)布局;因個人(ren)(ren)不同需要(yao)，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾量(liang)較大，氣味也大，易于(yu)放(fang)在(zai)(zai)方(fang)便(bian)傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。

二、確保(bao)廚房工程設(she)(she)計(ji)流(liu)(liu)程符合衛(wei)生防(fang)疫部門的要(yao)求，三、廚房灶具設(she)(she)備配備國際上流(liu)(liu)行的溝風式(shi)燃燒器，加強力鼓(gu)風機，確保(bao)燃燒值可達到高效(xiao)率(lv)運轉的需求，四、廚房污(wu)水處理(li)(li)系(xi)統采用地溝及單(dan)級及多級隔油處理(li)(li)方式(shi)，五、廚房排煙(yan)(yan)系(xi)統建(jian)議選用符合環保(bao)和(he)消防(fang)要(yao)求的運水煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈化器復合式(shi)油煙(yan)(yan)治理(li)(li)系(xi)統，確保(bao)除油煙(yan)(yan)效(xiao)果達到環保(bao)局所要(yao)求的排放(fang)標(biao)準。

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