溫州(zhou)不銹鋼消(xiao)毒柜公司(si)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,淮安商用廚房設備,嚴(yan)防(fang)(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高造成(cheng)油鍋起火(huo),二、廚房(fang)中(zhong)的(de)氣(qi)(qi)瓶(ping)應集中(zhong)在一(yi)起管理(li),距燈具或明火(huo)等高溫(wen)表(biao)面要有足夠的(de)間距,以防(fang)(fang)高溫(wen)烤爆氣(qi)(qi)瓶(ping),引起可燃氣(qi)(qi)體泄(xie)漏,造成(cheng)火(huo)災。
現在淮安商用廚房設備的特點是產(chan)品種類多(duo)(duo)、規(gui)格、功率、容量等(deng)各方(fang)面都(dou)比(bi)家用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)要大很多(duo)(duo)、價格也比(bi)較高,更(geng)側重(zhong)于(yu)整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang),涉及到金屬(shu)材質(zhi)部分已經(jing)全部采(cai)用(yong)不(bu)銹鋼材質(zhi),那(nei)么商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)的設計要點有哪些?,一、商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)通風(feng)技(ji)術應(ying)采(cai)用(yong)先進的雙進風(feng)式、低噪音、強力環(huan)保(bao)式抽(chou)風(feng)機技(ji)術,充分考慮中餐設備(bei)熱值高,油煙(yan)多(duo)(duo)等(deng)特點。
然后顧(gu)客到商店或廠家(jia)全額付款,在約定的(de)(de)時間,專(zhuan)業人員會上門(men)進行(xing)安裝(zhuang),2,廚具的(de)(de)選(xuan)購(gou)應(ying)重質量、功能(neng)、顏色(se)等(deng)因素,1、了解熱(re)效率(lv):熱(re)效率(lv)是(shi)(shi)衡量一(yi)(yi)個灶是(shi)(shi)否(fou)節(jie)(jie)能(neng)的(de)(de)重要指(zhi)標,燃氣行(xing)業都(dou)是(shi)(shi)以(yi)這個指(zhi)標來(lai)衡量灶具是(shi)(shi)否(fou)節(jie)(jie)能(neng)的(de)(de),而(er)且一(yi)(yi)定要專(zhuan)業的(de)(de)第三(san)方(fang)出具的(de)(de)檢(jian)測報告為標準,一(yi)(yi)般熱(re)效率(lv)在70%以(yi)上的(de)(de)節(jie)(jie)能(neng)灶就是(shi)(shi)不錯的(de)(de)選(xuan)擇了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
各種廚房設計(ji)的原則(ze)都是一(yi)樣的,接下來為您總(zong)結四大原則(ze),主要(yao)(yao)可以(yi)分為以(yi)下幾個方(fang)面:,一(yi)、企(qi)業食堂廚房設計(ji)的衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全(quan)原則(ze),1,企(qi)業食堂廚房設計(ji)要(yao)(yao)符合(he)地方(fang)規定的相關衛(wei)生(sheng)安(an)(an)全(quan)要(yao)(yao)求,排(pai)煙設備(bei)要(yao)(yao)滿足(zu)相關部門的要(yao)(yao)求,不能(neng)對環境造成(cheng)(cheng)污染;排(pai)污口要(yao)(yao)加設隔油(you)網(wang)、防鼠網(wang),注意安(an)(an)全(quan);采用設備(bei)zui好采用節能(neng)設備(bei),可以(yi)降低(di)成(cheng)(cheng)本(ben)。
二、不易暫停不易損壞,易燃的(de)(de)(de)物體應該(gai)獨立擺放(fang),三、要便利,隨(sui)手,酒店(dian)廚(chu)房有(you)不少人(ren)員(yuan)走動(dong),所(suo)以在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要依照(zhao)普通烹調(diao)的(de)(de)(de)流程來布(bu)置,便利適用(yong),而灶(zao)臺的(de)(de)(de)高(gao)度(du)和柜子(zi)的(de)(de)(de)方位(wei),都能(neng)影響到運用(yong),所(suo)以要選擇契合人(ren)體工(gong)程的(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚(chu)房設備,廚(chu)房的(de)(de)(de)環境能(neng)影響職工(gong)的(de)(de)(de)使命心境,甚至能(neng)抽象食(shi)物的(de)(de)(de)質量(liang),而且不少酒店(dian)會有(you)廚(chu)房的(de)(de)(de)賞識(shi)活動(dong)等。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚房(fang)設(she)備(bei)的更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的原則;愿成(cheng)為您的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
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餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相比較于星級酒店(dian)來說它的(de)規(gui)模不(bu)大(da),但這并不(bu)代表餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房(fang)就不(bu)需要(yao)設計,不(bu)僅要(yao)設計合(he)理,還得實用,利于經營(ying)管理,首先我(wo)們需要(yao)在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)(can)(can)廳(ting)整體(ti)施工方案(an)的(de)同時就需要(yao)把大(da)體(ti)的(de)位置設計出來,然后(hou)再在(zai)內部根(gen)據實際設計進行(xing)改動(dong),在(zai)進行(xing)規(gui)劃(hua)的(de)同時需要(yao)給合(he)餐(can)(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)(cai)品(pin)而定,餐(can)(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)(cai)品(pin)不(bu)同,廚房(fang)內布局(ju)也會有所(suo)不(bu)同。
在如今的廚(chu)具發(fa)展(zhan)市場(chang)(chang)中,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)可以說是處(chu)在一個(ge)發(fa)展(zhan)時機(ji)和競爭危(wei)機(ji)同(tong)在的時代,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企業只有抓住機(ji)遇,順利的化(hua)解發(fa)展(zhan)之(zhi)路上的危(wei)機(ji),才能在激烈(lie)的市場(chang)(chang)競爭中脫穎而出(chu),廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行業確實(shi)多依(yi)靠(kao)房(fang)地(di)產(chan)行業,房(fang)地(di)產(chan)行業也確實(shi)存(cun)在泡(pao)沫(mo)現(xian)象,所以企業更(geng)要小(xiao)心謹慎(shen),在跟隨房(fang)地(di)產(chan)行業發(fa)展(zhan)壯大的同(tong)時,不(bu)可盲目,腳踏實(shi)地(di)穩步(bu)發(fa)展(zhan)方可規避(bi)風(feng)險。
選擇合適的(de)(de)商用(yong)廚房設備是確(que)保餐(can)飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出明智的(de)(de)選擇:一、明確(que)需求1、功能需求:根據(ju)餐(can)廳的(de)(de)菜(cai)單和(he)烹飪需求,確(que)定所(suo)需的(de)(de)加熱設備(如(ru)燃氣(qi)灶(zao)、電磁(ci)爐)、制冷設備(...
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商用(yong)廚(chu)房工程是一(yi)個寬泛的概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企(qi)事(shi)業單位、火車等單位的食堂(飯堂)廚(chu)房的設計、安裝(zhuang)、改造過程的統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房生產規模大,提供眾多顧(gu)客同時用(yong)餐,由不同功能的工作(zuo)區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)人員配置(zhi)是一(yi)個復(fu)雜而細(xi)致的(de)(de)(de)過程(cheng)(cheng),它涉及多個環節和(he)角色。全面的(de)(de)(de)商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)人員配置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)目經理:負(fu)責(ze)整(zheng)個項(xiang)目的(de)(de)(de)規劃、協調(diao)、進度控制和(he)質量管(guan)理。2、工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部技術員/文(wen)員:...
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