蘇州不銹鋼消毒柜廠家定制經久耐(nai)用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研(yan)發、制(zhi)造和銷售(shou)的企(qi)(qi)業(ye)(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)(qi)業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

大廚們、酒店老板、企業管理人對于打造(zao)一個滿意的廚房(fang)工(gong)程(cheng)設計是很關心的，而這(zhe)也是商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需要(yao)考慮的問題，今天(tian)為大家講解：商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)設計需要(yao)清(qing)楚(chu)的細(xi)則，首先要(yao)明確的是商(shang)用(yong)廚房(fang)的功能和要(yao)求(qiu)是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習慣(guan)多為炒菜，油(you)煙(yan)大，污染重(zhong)，所以(yi)廚房(fang)多是封(feng)閉式(shi)的；而西方飲食習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所以(yi)開(kai)放式(shi)即可。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,淮安商用廚房設備，嚴(yan)防火勢過(guo)(guo)猛、油(you)溫過(guo)(guo)高造成油(you)鍋(guo)起火，二(er)、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶(ping)應集中(zhong)在一起管理，距燈具或明火等高溫表面(mian)要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣(qi)瓶(ping)，引起可燃(ran)氣(qi)體泄漏，造成火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的(de)(de)物體(ti)(ti)應該獨立擺(bai)放，三、要便(bian)利(li)，隨手，酒店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)有(you)不(bu)少人員走動，所以在擺(bai)放的(de)(de)規劃上(shang)要依照普通烹(peng)調的(de)(de)流程(cheng)來布(bu)置，便(bian)利(li)適用，而灶(zao)臺的(de)(de)高(gao)度和(he)(he)柜子(zi)的(de)(de)方位，都(dou)能影響(xiang)(xiang)到運用，所以要選擇契(qi)合人體(ti)(ti)工程(cheng)的(de)(de)灶(zao)臺和(he)(he)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境(jing)能影響(xiang)(xiang)職工的(de)(de)使(shi)命心(xin)境(jing)，甚至能抽象(xiang)食物的(de)(de)質(zhi)量，而且不(bu)少酒店(dian)會有(you)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動等。

保證廚(chu)具(ju)設備的使用(yong)(yong)安(an)全可靠，延(yan)長(chang)使用(yong)(yong)壽命，4，溫控(kong)：大范圍功率(lv)調節(jie)與(yu)先(xian)進電腦控(kong)制技術的運(yun)用(yong)(yong)、可控(kong)制烹飪溫度，既節(jie)能又能保證食品的美味，更重要的有利于中餐菜肴制作規范的推(tui)廣，5，減少(shao)(shao)配套(tao)：減少(shao)(shao)局部(bu)送風(feng)和排風(feng)工程工量和部(bu)分投資(zi)，上(shang)汽(qi)(qi)速度快：常溫啟動，通電只需30秒就產生大量蒸汽(qi)(qi)，用(yong)(yong)多少(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)，利用(yong)(yong)率(lv)高能量浪費少(shao)(shao)，開啟方(fang)便簡單。

蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創新(xin)，以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

與之相適應(ying)，中式商廚(chu)設(she)備的(de)(de)(de)(de)商場(chang)(chang)需求(qiu)也將日(ri)趨(qu)增大(da)，02、洗(xi)刷設(she)備類(lei)，洗(xi)刷類(lei)設(she)備以(yi)(yi)商用洗(xi)碗機(ji)(ji)為主(zhu)，估(gu)計到(dao)2015年，我(wo)(wo)國洗(xi)碗機(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)出(chu)售規劃將到(dao)達35，商用制(zhi)冷(leng)保鮮設(she)備包含(han)的(de)(de)(de)(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多(duo)樣，如大(da)型(xing)酒店、賓(bin)館(guan)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)冰箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的(de)(de)(de)(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以(yi)(yi)及餐廳的(de)(de)(de)(de)冰淇淋機(ji)(ji)、制(zhi)冰機(ji)(ji)等，我(wo)(wo)國制(zhi)冷(leng)設(she)備商場(chang)(chang)規劃近(jin)幾(ji)年持續增加。

烹調作業區域與(yu)衛(wei)生間要分開，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)，2，輔助面(mian)(mian)積，但要單獨，出餐(can)臺的位置要便(bian)于觀察(cha)整(zheng)個(ge)快(kuai)餐(can)店的情況，3，既要考慮到客人的安全性(xing)(xing)與(yu)便(bian)利性(xing)(xing)、實用效(xiao)果等諸多(duo)因素(su)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修設(she)計在(zai)餐(can)飲店面(mian)(mian)積中應(ying)有一個(ge)合適(shi)的比例，合理放置廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備，根據店內的面(mian)(mian)積與(yu)菜品，針(zhen)對(dui)性(xing)(xing)的購入廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備不(bu)僅可以提高(gao)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作效(xiao)率，還可以節省相當一部分的空間。

為(wei)什么說廚(chu)房設備(bei)(bei)廚(chu)具(ju)的材質(zhi)選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼較好呢(ni)？，一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)：不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)為(wei)現代(dai)人(ren)所推崇(chong)，在餐(can)飲業(ye)得到越來越廣泛的應用，廚(chu)房設備(bei)(bei)表示不(bu)(bu)(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它(ta)不(bu)(bu)(bu)容易生銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多(duo)優點，比如導(dao)熱(re)快、烹飪效(xiao)率(lv)高;不(bu)(bu)(bu)容易磨損(sun);節能(neng)環保造(zao)型和功能(neng)多(duo)樣，適合現代(dai)餐(can)飲業(ye)的發(fa)展需要;另外，從(cong)健康角度來看，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)具(ju)更穩(wen)定，更利于人(ren)類健康。