連云(yun)港雙頭(tou)雙尾(wei)炒灶訂制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和(he)銷售的企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要(yao)經營范圍在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局要合(he)格(ge)安排(pai)廚(chu)(chu)(chu)具的平面(mian)位置(zhi)、空間(jian)位置(zhi)，保證生(sheng)產人(ren)員高(gao)效的工(gong)作(zuo)流(liu)向，按餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型(xing)分析，1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)(can)業的性(xing)質，所以一般要求餐(can)(can)廳(ting)(ting)要大，以較快(kuai)的餐(can)(can)桌翻臺率來提高(gao)營(ying)收，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)的會相對小(xiao)，加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的配送，可免(mian)去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的加(jia)工(gong)場地，只(zhi)需保留烹調區和(he)收藏區，因(yin)(yin)快(kuai)餐(can)(can)店(dian)的衛生(sheng)狀況引人(ren)關注，所以大多(duo)數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會設計(ji)成明檔，這就要求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)的時候(hou)，選用的廚(chu)(chu)(chu)具、設備(bei)和(he)裝飾(shi)要便于清潔和(he)打掃。

各種廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)原則(ze)都(dou)是一(yi)樣的(de)，接下(xia)來為您總結四大(da)原則(ze)，主要可(ke)以分為以下(xia)幾個方(fang)(fang)面：，一(yi)、企(qi)(qi)業食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)衛生安(an)全(quan)原則(ze)，1，企(qi)(qi)業食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計要符合(he)地方(fang)(fang)規定的(de)相(xiang)關衛生安(an)全(quan)要求，排煙設(she)(she)備要滿足相(xiang)關部門的(de)要求，不(bu)能對環境造成污染;排污口要加設(she)(she)隔油網、防鼠網，注意安(an)全(quan);采(cai)用(yong)設(she)(she)備zui好采(cai)用(yong)節(jie)能設(she)(she)備，可(ke)以降低(di)成本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用淮安不銹鋼廚房設備有(you)那些優(you)點?，一、防(fang)水不怕熱，防(fang)污滲性(xing)好，永(yong)不變色，永(yong)遠亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇(chong)，我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模(mo)的(de)(de)生產能力。

一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)，洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的供(gong)應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng)，而普通廚房所發作的剩(sheng)余(yu)，應該放置在特定(ding)的衛生桶里(li)，有(you)些酒店還(huan)專(zhuan)門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余(yu)粉碎機等(deng)(deng)的設(she)(she)備(bei)(bei)，二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)，烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)必要(yao)包括烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和烹(peng)(peng)調(diao)(diao)是需(xu)求用的東西盒器皿，烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具非有(you)必要(yao)寶(bao)貨電飯爐、電磁爐、微波(bo)爐、烤箱等(deng)(deng)。

1，2，安全隱患，比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具(ju)更(geng)安全并擴大了場地使用限制（例如(ru)地下室、高層建筑的頂樓廚房(fang)）并配置多重安全保(bao)護裝置，減少意外事故的發生，3，空(kong)燒(shao)保(bao)護，過(guo)載(zai)保(bao)護功能，無(wu)廢氣污染(ran)：無(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)鼓風裝置可減少熱量散發、提(ti)高能源使用效(xiao)率、減低噪音(yin)（廚房(fang)噪音(yin)主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念(nian)，服務(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明天(tian)！

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2，灶(zao)臺和(he)廚(chu)房(fang)(fang)門(men)要(yao)(yao)采(cai)用防(fang)火材料，地(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸(xi)水，墻(qiang)壁光滑、瓷磚(zhuan)貼至天花板，均易(yi)于清潔(jie)(jie)、除垢，要(yao)(yao)保(bao)持廚(chu)房(fang)(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈，及時清潔(jie)(jie)使(shi)用設(she)(she)備(bei)和(he)地(di)面(mian)，廚(chu)房(fang)(fang)排污流向(xiang)從高清潔(jie)(jie)區(qu)流向(xiang)低清潔(jie)(jie)區(qu)，冷(leng)熱、生熟、潔(jie)(jie)凈與污染區(qu)均不能產(chan)生交叉，潔(jie)(jie)凈區(qu)不能設(she)(she)置明溝，設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)選擇安全的(de)設(she)(she)備(bei)，質量有保(bao)障(zhang)的(de)，帶有安全防(fang)護措施，不易(yi)傷人的(de)。

其次(ci)，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程在(zai)(zai)設(she)計(ji)時還有一些需要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)、方便使用(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺(tai)高度(du)，以距(ju)地面800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應合(he)理(li)布(bu)置炊具(ju)、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)設(she)備，必(bi)須充分考慮這些設(she)備的(de)(de)(de)安(an)裝、維修及使用(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地面宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易于清洗的(de)(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面宜(yi)選(xuan)用(yong)防(fang)火、抗熱、易于清洗的(de)(de)(de)材料(liao)，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)效(xiao)果(guo)；為(wei)減輕(qing)勞動強(qiang)度(du)需要(yao)運用(yong)人體工程學(xue)原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局;因(yin)個人不(bu)同需要(yao)，把冰(bing)箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備布(bu)置在(zai)(zai)適當(dang)位置，方便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾(ji)量較大(da)，氣味也大(da)，易于放在(zai)(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地方。