鎮江(jiang)雙眼單尾炒(chao)灶廠(chang)家定制服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路(lu)3號，主要(yao)經營范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用淮安不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?，一、防水(shui)不(bu)怕熱，防污滲性好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠亮新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在淮安不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推廣使(shi)用之(zhi)前，鋁廚(chu)(chu)具曾經是市場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具的(de)主(zhu)流。

1，主題(ti)餐廳(ting)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工程布(bu)局(ju)(ju)時，以(yi)保證(zheng)員工在工作時互不干擾和(he)便于清(qing)理衛生，它影響(xiang)到(dao)工作效率和(he)工作質量，此外、庫房(fang)(fang)(fang)(fang)要(yao)加裝防(fang)盜門窗、通(tong)(tong)道等(deng)，庫房(fang)(fang)(fang)(fang)不要(yao)與(yu)營業區相通(tong)(tong)，對主題(ti)餐廳(ting)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)內空間進行合理布(bu)局(ju)(ju)，通(tong)(tong)道布(bu)局(ju)(ju)要(yao)便于發(fa)生緊急情況時進行人員疏散、維護等(deng)費用、庫房(fang)(fang)(fang)(fang)，根據(ju)其產品和(he)工作流程，餐飲生產場所的區域安排是指根據(ju)餐飲生產的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

通常用(yong)的(de)廚房(fang)(fang)的(de)配套設(she)備包(bao)括(kuo)：通風設(she)備如排(pai)煙(yan)系統的(de)排(pai)煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等，大型餐飲(yin)業還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜(cai)電(dian)梯，二、食堂廚房(fang)(fang)設(she)備，1、熱(re)廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁(ci)爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)有凈水設(she)備、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等一系列飯(fan)店廚房(fang)(fang)設(she)備產品。

4，5，蒸柜每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗蒸柜內壁及隔板，每(mei)15天(tian)檢查一次(ci)蒸汽管閥門及天(tian)然(ran)氣與空(kong)氣的混合(he)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，6，冰柜每(mei)天(tian)保持冰箱(xiang)的內外部清(qing)(qing)潔，每(mei)7天(tian)除霜一次(ci)，經(jing)常檢查電源及溫度控制裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，保持冰箱(xiang)壓縮(suo)機(ji)的正常工(gong)作狀態(tai)，7，8，其它廚房(fang)設(she)備每(mei)次(ci)使(shi)用后(hou)要進行徹底(di)的清(qing)(qing)潔，經(jing)常維護(hu)，每(mei)月為齒輪和軸承(cheng)上油(you)，每(mei)3個月為電機(ji)檢修一次(ci)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天！

鎮江雙眼單尾(wei)炒灶(zao)廠家定制服務(wu)為先

其優點大多(duo)和不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)有相似之處(chu)，但(dan)是近(jin)期科學研究發現(xian)，鋁(lv)(lv)廚(chu)具(ju)中(zhong)的鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)不(bu)能盛放強酸或者堿性食(shi)物，在(zai)(zai)正常的煮飯、燒(shao)水、煮湯的時候，也會溶出不(bu)少鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)，而鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)會加速人體的衰老，甚至導致(zhi)老年(nian)癡呆癥，所以說(shuo)，在(zai)(zai)選購廚(chu)房(fang)設(she)備前就要知道不(bu)同的價位，它有不(bu)同的等值，我們可以選擇一套優惠的廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具(ju)，也可以選擇不(bu)同材質的廚(chu)房(fang)設(she)備。

大廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店老(lao)板(ban)、企業管(guan)理人對于打(da)造一(yi)個(ge)滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)很關(guan)心的(de)(de)，而這也(ye)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需(xu)要考慮的(de)(de)問(wen)題，今天為大家講(jiang)解：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)需(xu)要清楚的(de)(de)細則(ze)，首先要明(ming)確的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功(gong)能和要求是(shi)：加工(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中國飲食習慣多為炒菜，油煙大，污染(ran)重，所(suo)(suo)以(yi)(yi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉(bi)式(shi)的(de)(de)；而西(xi)方飲食習慣重蒸(zheng)烤、涼拌，所(suo)(suo)以(yi)(yi)開放(fang)式(shi)即(ji)可。