湖州廚(chu)房用具定做安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

二、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺面屬于金屬類，既無輻射(she)，又(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)含甲醛(quan)；，三、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具防沖擊(ji)性好，硬(ying)度高；，四、水槽、臺面、箱體采用(yong)無縫焊(han)接、是一體的(de)(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂；，五(wu)、由于不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)不(bu)(bu)(bu)(bu)是用(yong)環氧(yang)樹脂合(he)成的(de)(de)，也(ye)沒有(you)自然花崗巖(yan)的(de)(de)輻射(she)；，整體廚(chu)房工(gong)程(cheng)行(xing)業同質化(hua)越來越嚴重(zhong)，為免于價(jia)格(ge)戰的(de)(de)惡性競爭，不(bu)(bu)(bu)(bu)少經銷商、加(jia)盟商紛紛努(nu)力發掘有(you)賣點的(de)(de)特色產品。

那餐(can)廳(ting)廚(chu)房設(she)(she)計有什(shen)么原(yuan)則(ze)和(he)(he)規范呢(ni)？，一、注意類型，不類型的(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)由于(yu)其主營(ying)菜(cai)系不同(tong)，使用(yong)設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計方案也截然相同(tong)，目前常見的(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)類型包(bao)括(kuo)：中餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和(he)(he)特色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)地理位(wei)置會影響排煙(yan)系統(tong)和(he)(he)高噪(zao)音(yin)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)使用(yong)，例(li)如附近(jin)有小區(qu)的(de)(de)(de)話，對排煙(yan)系統(tong)的(de)(de)(de)凈化效(xiao)果要求就會相對較高、還(huan)要控制(zhi)噪(zao)音(yin)，不能對周圍(wei)的(de)(de)(de)環境產生影響，影響居民正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及較(jiao)大(da)規模的(de)(de)生產能力(li)。

否(fou)則，不(bu)合理(li)的(de)設計，不(bu)僅增加(jia)廚(chu)(chu)房投資，而且將在廚(chu)(chu)房生(sheng)產中暴露出各種不(bu)足(zu)，增加(jia)人工(gong)及機械的(de)運營成(cheng)本，給酒店的(de)管理(li)帶來(lai)諸多(duo)不(bu)便，實用(yong)(yong)與方便廚(chu)(chu)房設計必須符合人體工(gong)程學的(de)原理(li)，方便使用(yong)(yong)，更大限度(du)地減(jian)輕操(cao)作(zuo)者的(de)勞(lao)動強度(du)，以提高工(gong)作(zuo)效(xiao)率，降低(di)運營成(cheng)本，美國的(de)一位(wei)管理(li)學家曾經說過，世界(jie)上(shang)除了連(lian)鎖店或(huo)聯鎖飯店的(de)廚(chu)(chu)房設計布局(ju)大致相同之外，不(bu)可(ke)能再找到(dao)兩家廚(chu)(chu)房在設計布局(ju)上(shang)一致的(de)了。

有些(xie)酒店(dian)還專門裝備消毒(du)碗柜和剩余(yu)粉碎機等的(de)(de)設(she)備，烹調爐(lu)具非有必要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)、烤箱等，三(san)、貯藏(zang)設(she)備，貯藏(zang)設(she)備分(fen)爲(wei)冷(leng)藏(zang)存儲(chu)和非冷(leng)藏(zang)存儲(chu)；冷(leng)藏(zang)存儲(chu)設(she)備就包括電(dian)冰箱和冷(leng)藏(zang)柜，廚(chu)房(fang)是(shi)生火的(de)(de)中心，很對酒店(dian)食店(dian)發(fa)作火災的(de)(de)緣(yuan)由都是(shi)有廚(chu)房(fang)防火做(zuo)(zuo)得不(bu)當而惹起的(de)(de)，酒店(dian)有許(xu)多人(ren)員走動(dong)，爲(wei)了把風險降到較低(di)，廚(chu)房(fang)里(li)面的(de)(de)任(ren)何(he)物(wu)體都應(ying)該用不(bu)燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)材料來做(zuo)(zuo)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

1，烤箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗烤箱(xiang)的(de)(de)表面，查所有(you)線(xian)路是否暢通，持鏈條和(he)開關的(de)(de)連接性，保證(zheng)其工作效率，2，爐(lu)灶(zao)(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗爐(lu)灶(zao)(zao)上(shang)的(de)(de)鐵架(jia)及不銹鋼盤，經常清洗天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)頭(tou)，3，扒(ba)爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗鋼板，經常檢(jian)(jian)修(xiu)扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)頭(tou)并(bing)保持清潔，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝置，油炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清洗油爐(lu)內(nei)壁及過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝置，檢(jian)(jian)查排油管(guan)裝置。

通常用的廚(chu)房(fang)的配套(tao)設(she)(she)(she)備包括：通風(feng)設(she)(she)(she)備如排煙(yan)(yan)系(xi)統的排煙(yan)(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處(chu)理(li)廢(fei)氣廢(fei)水的油(you)煙(yan)(yan)凈化器(qi)、隔(ge)油(you)池等，大型(xing)餐飲業還包括傳菜電(dian)(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備，1、熱廚(chu)區：燃氣炒(chao)灶(zao)，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)具(ju)，蒸柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)(kao)爐(lu);，此(ci)外還有凈水設(she)(she)(she)備、電(dian)(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱等一系(xi)列飯店廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備產品。

設(she)(she)(she)計(ji)時應全(quan)面了解實際情況，充分尊重廚房生產(chan)的客觀規律(lv)，自覺遵守(shou)設(she)(she)(she)計(ji)的原(yuan)則，保(bao)證(zheng)廚房生產(chan)流程的暢通(tong)，避免廚房內人員的交(jiao)叉與碰撞，合理劃(hua)分各功能區域，各區域間(jian)即獨立又能互相配合，多選用節能環(huan)保(bao)的優質設(she)(she)(she)備，要有(you)利于其使用、清潔、維修、安全(quan)及節能，布(bu)局時要考慮到采(cai)光、照明和(he)通(tong)風(feng)，較大(da)限度利用自然條(tiao)件，節約運營成本。