溫州蒸(zheng)煮設備價(jia)格公(gong)道
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚房設(she)備(bei)的研發、制造和(he)(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
不(bu)銹(xiu)鋼和(he)鋁合(he)金相比,鋁合(he)金的(de)(de)密(mi)度(du)接(jie)近2,很多鋁合(he)金的(de)(de)油煙機如(ru)果平常(chang)不(bu)加保養(yang),在用過(guo)幾(ji)年之后,會變(bian)得慘不(bu)忍睹(du),不(bu)銹(xiu)鋼強(qiang)度(du)高,越用越光(guang)亮,這(zhe)樣(yang)防污性、隱(yin)蔽(bi)性都要好一(yi)些,是常(chang)用常(chang)新的(de)(de)東西,而鋁合(he)金導熱(re)性不(bu)好,散熱(re)差,熱(re)效率也隨之下降,容易造成(cheng)回火,燃燒時CO含量比較高;銅制爐頭因(yin)其本身固有的(de)(de)耐(nai)腐蝕性,不(bu)需(xu)要通過(guo)外表氧化膜來保護,經(jing)久耐(nai)用。
后果可想而知(zhi),2、不(bu)管(guan)用(yong)不(bu)用(yong)都要保(bao)證消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)一(yi)周三次的(de)(de)通電(dian)的(de)(de)頻率,而通電(dian)能很好(hao)的(de)(de)避免紅外發光管(guan)受潮,3、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)對于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)對象(xiang)有(you)所限制(zhi),介(jie)于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原(yuan)理,高溫消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)不(bu)適(shi)應塑料材質的(de)(de)餐具,另外對于花(hua)花(hua)綠綠用(yong)釉子(zi)裝飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放入其中(zhong)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),因為釉子(zi)中(zhong)含有(you)重(zhong)金屬原(yuan)料,高溫中(zhong)會(hui)被液化溢出(chu),4、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)中(zhong)餐具的(de)(de)擺(bai)放有(you)講究(jiu)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而淮安商用廚房設備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)等(deng)餐(can)飲業使(shi)用的(de)廚(chu)房設(she)備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生產能力。
2,灶臺和廚房門要采用防(fang)火材料(liao),地(di)(di)板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不(bu)(bu)(bu)吸(xi)水(shui),墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花(hua)板,均易于清(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)、除(chu)垢,要保持廚房的(de)潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈,及時清(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)使(shi)用設備(bei)和地(di)(di)面,廚房排污(wu)流向從高清(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)區流向低(di)清(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)區,冷(leng)熱(re)、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈與污(wu)染區均不(bu)(bu)(bu)能(neng)產生(sheng)交叉,潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈區不(bu)(bu)(bu)能(neng)設置明溝,設備(bei)要選擇安全(quan)的(de)設備(bei),質(zhi)量(liang)有(you)保障(zhang)的(de),帶有(you)安全(quan)防(fang)護(hu)措施(shi),不(bu)(bu)(bu)易傷(shang)人的(de)。
4,5,蒸(zheng)(zheng)柜每(mei)天(tian)清洗(xi)蒸(zheng)(zheng)柜內壁及(ji)隔板(ban),每(mei)15天(tian)檢(jian)查(cha)一次蒸(zheng)(zheng)汽管閥(fa)門及(ji)天(tian)然氣與空氣的混(hun)合裝置(zhi),6,冰(bing)柜每(mei)天(tian)保持冰(bing)箱的內外部清潔(jie),每(mei)7天(tian)除霜一次,經常檢(jian)查(cha)電(dian)源及(ji)溫度控制裝置(zhi),保持冰(bing)箱壓縮機的正常工(gong)作狀(zhuang)態,7,8,其它廚房設備每(mei)次使用后要進行徹底的清潔(jie),經常維護,每(mei)月(yue)為齒(chi)輪和軸承上油,每(mei)3個月(yue)為電(dian)機檢(jian)修一次。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)明天!
溫州蒸煮設備(bei)價格(ge)公(gong)道
食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)分類很多(duo),無(wu)論是(shi)高(gao)校食(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單(dan)位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)堂(tang),所采用的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備和(he)廚(chu)房用品,都(dou)是(shi)根(gen)據(ju)經營(ying)方對設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)要求(包括品牌、質量、型號)和(he)就餐(can)種類(湯、粥、菜、主食(shi)(shi))要求來(lai)定位的(de)(de)(de)(de)(de),湯、粥、菜及主食(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣,具體的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)設(she)(she)置也(ye)是(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)經營(ying)定位來(lai)進行的(de)(de)(de)(de)(de),但一(yi)般都(dou)會有的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)是(shi)主食(shi)(shi)加工間(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)等。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用淮安不銹鋼廚房設備有那些(xie)優(you)點?,整體廚(chu)房(fang)工程行業同質化越來越嚴重(zhong),為免于(yu)價(jia)格戰(zhan)的惡性(xing)競爭(zheng),不少經銷(xiao)商、加盟商紛紛努力發掘(jue)有賣點的特色產品。
選(xuan)擇合(he)適的(de)(de)商用廚房設(she)(she)備是(shi)確保餐(can)飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您(nin)(nin)提供一(yi)些(xie)詳建議,幫(bang)助您(nin)(nin)做出明智的(de)(de)選(xuan)擇:一(yi)、明確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳的(de)(de)菜單和(he)烹飪需(xu)求,確定所(suo)需(xu)的(de)(de)加熱(re)設(she)(she)備(如燃氣(qi)灶、電磁爐(lu))、制(zhi)冷設(she)(she)備(...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛(fan)的(de)(de)概(gai)念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企(qi)事業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計、安(an)裝(zhuang)、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的(de)(de)工(gong)作區域(yu)或小...
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商用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)(ren)員配(pei)置(zhi)是一(yi)個復雜(za)而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉(she)及多(duo)個環節和角色。全面的(de)商用(yong)(yong)廚房工(gong)程(cheng)人(ren)(ren)員配(pei)置(zhi)方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整(zheng)個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度(du)控制和質量(liang)管理。2、工(gong)程(cheng)部技術員/文員:...
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