專業(ye)直供上下門電子消(xiao)毒柜廠商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。
除了上面(mian)提到(dao)的(de)設備,食堂廚(chu)房用(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi),廚(chu)具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛放(fang)調料和調制用(yong)的(de)器具,進(jin)餐時用(yong)的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi),處(chu)理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶,還有一次(ci)性衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須(xu)備全。
二(er)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面屬(shu)于(yu)金屬(shu)類,既無輻射,又(you)不(bu)含甲醛;,三、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性好,硬(ying)度(du)高;,四、水槽、臺(tai)面、箱體采用無縫焊接、是一體的(de),永遠不(bu)開裂(lie);,五(wu)、由于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)不(bu)是用環氧(yang)樹脂合成的(de),也沒(mei)有(you)自然花崗巖的(de)輻射;,整體廚(chu)房工程行業同質化越來越嚴重,為免于(yu)價(jia)格戰的(de)惡性競(jing)爭,不(bu)少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有(you)賣點的(de)特色產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力(li)量(liang)及較大規模的生產能力(li)。
餐廳的(de)(de)(de)規(gui)模相比(bi)較于(yu)星級酒店來說它的(de)(de)(de)規(gui)模不(bu)大(da),但這并不(bu)代(dai)表餐廳廚房就不(bu)需(xu)要設計(ji),不(bu)僅要設計(ji)合(he)理,還得實用,利于(yu)經(jing)營(ying)管理,首(shou)先我們需(xu)要在規(gui)劃餐廳整體施工方案的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)就需(xu)要把大(da)體的(de)(de)(de)位置設計(ji)出來,然(ran)后再在內部根據(ju)實際(ji)設計(ji)進行改動,在進行規(gui)劃的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)需(xu)要給合(he)餐廳經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)菜品(pin)而定,餐廳經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)菜品(pin)不(bu)同(tong)(tong),廚房內布局(ju)也會有所不(bu)同(tong)(tong)。
總(zong)的來說,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)行業(ye)(ye)是危(wei)(wei)險與機(ji)遇并存的,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)不(bu)能看到危(wei)(wei)機(ji)就(jiu)舉步不(bu)前,現今我國廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)行業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)前景(jing)依舊(jiu)大好,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)要(yao)(yao)勇敢抓住機(ji)遇,實現進一步發(fa)展(zhan),在(zai)這(zhe)個競合的時代,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)之(zhi)間要(yao)(yao)聯合起(qi)來,建立發(fa)展(zhan)新秩序、維持市場穩定,加強創新、減少同(tong)質化(hua)現象,配合政府法制、禁止假冒偽劣等(deng)等(deng)以解決市場危(wei)(wei)機(ji)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新,以(yi)滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)!
酒店廚房設(she)(she)(she)通常(chang)(chang)包括烹飪加熱(re)設(she)(she)(she)備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波(bo)爐或(huo)電烤(kao)箱(xiang),處(chu)理加工類:和(he)面(mian)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲(chu)藏設(she)(she)(she)備:其分(fen)(fen)為食品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen),包括常(chang)(chang)溫和(he)低溫設(she)(she)(she)備:平板貨架(jia)、米面(mian)柜、打荷(he)臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜、冷庫等(deng),器物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)調(diao)料(liao)柜、售賣工作臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾(shi)柜等(deng);。
非冷藏存儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是(shi)普(pu)通照料(liao)的(de)(de)臺面和收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購(gou)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非有(you)必要(yao)有(you)下面幾(ji)點:,一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈(jing)衛(wei)生(sheng),酒(jiu)店的(de)(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)(de)才調,沒(mei)有(you)衛(wei)生(sheng)死(si)角,以防甲由老(lao)鼠(shu)螞(ma)蟻等污染(ran)到食物,這是(shi)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)必需求遵照干凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩尺。
消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加(jia)工(gong)類器(qi)具(ju):清洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)(tai)、不銹鋼盆臺(tai)(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜,用于食物原料(liao)、器(qi)具(ju)和半成品的(de)常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存設備:平板貨(huo)架、米(mi)面(mian)柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設備:冷熱水的(de)供應(ying)系統、排水設備、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)(wen)消(xiao)毒(du)柜等,洗(xi)(xi)(xi)滌后在(zai)廚房操作中(zhong)產生的(de)垃(la)圾處置(zhi)設備等、食品垃(la)圾粉碎(sui)器(qi)等設備;。
選擇(ze)合(he)適的(de)(de)(de)商用(yong)廚房(fang)設備是確保餐飲業務高效(xiao)運行的(de)(de)(de)關鍵。下面為您(nin)提(ti)供(gong)一(yi)些詳建議,幫助(zhu)您(nin)做出明智的(de)(de)(de)選擇(ze):一(yi)、明確需求(qiu)1、功(gong)能需求(qiu):根據餐廳的(de)(de)(de)菜(cai)單和烹飪需求(qiu),確定所需的(de)(de)(de)加熱設備(如(ru)燃氣灶、電(dian)磁(ci)爐)、制冷設備(...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)程是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠(chang)、院校、企事業(ye)單(dan)(dan)位(wei)、火車等單(dan)(dan)位(wei)的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用廚房生產規模大,提供眾多顧(gu)客(ke)同時用餐,由不(bu)同功能的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)區域或小...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的人員(yuan)配置是一個復雜而細致的過程(cheng),它涉及多個環節和角色。全面(mian)的商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管(guan)理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目經理(li):負責(ze)整個項(xiang)目的規劃、協調、進度控制和質量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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