浙江三層工作臺生產廠商銷售誠(cheng)信(xin)服(fu)務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。
合肥酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大家認可,許多廚(chu)師在大容(rong)量(liang)的蒸(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優先選擇(ze)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang),這(zhe)是(shi)(shi)為什么呢?燃氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設備價格較(jiao)高、設備占用(yong)(yong)空間面(mian)積大、設備維修量(liang)大,再一(yi)個弱點是(shi)(shi),生產的廢(fei)氣(qi)排放對環境污染(ran)嚴重,因而在用(yong)(yong)汽量(liang)不(bu)大或是(shi)(shi)頻(pin)繁開啟的蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)較(jiao)方便,操作簡便:一(yi)鍵式操作與數碼(ma)顯示簡單明(ming)了(le)智能化電(dian)腦控制技術具(ju)備自動檢(jian)測鍋體、過(guo)熱及平安可靠:廚(chu)具(ju)營(ying)行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜(ju)(ju)無(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)廢(fei)氣(qi)排放、無(wu)燃料泄漏,可保證人員安全及環境綠色環保:無(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)排放、不(bu)消(xiao)耗(hao)氧氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染(ran)、省(sheng)能源。
其次,商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在設(she)計(ji)時還(huan)有一些(xie)需要遵守的準則:商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)(du)、方(fang)便使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)來為目的;灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)(du),以(yi)距地(di)面(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)合(he)理(li)布(bu)置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備,必須充分(fen)考慮這些(xie)設(she)備的安裝(zhuang)、維修(xiu)及使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易于清洗(xi)(xi)(xi)的材質(zhi)鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易于清洗(xi)(xi)(xi)的材料,如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明(ming)等(deng)效果;為減輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)(du)需要運(yun)用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工(gong)程學原理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因(yin)個人不(bu)同(tong)需要,把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)在適當位(wei)置(zhi),方(fang)便開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大,氣(qi)味也大,易于放(fang)在方(fang)便傾倒又(you)隱蔽的地(di)方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推(tui)崇,我(wo)公司(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)計時(shi)要確定(ding)好(hao)其風(feng)格、規模(mo)、結構、環境(jing)和相適應的使(shi)用設(she)備,以保證廚(chu)房(fang)生產(chan)的順利運行,可以這樣說(shuo),廚(chu)房(fang)設(she)計保證了(le)廚(chu)房(fang)生產(chan)和提(ti)供特色餐飲,不同風(feng)格特色的餐飲店(dian),在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)計時(shi)為了(le)保證出(chu)品質量的優良和風(feng)味的純正,就必須(xu)做出(chu)相應的調整,而且餐飲市場(chang)的行情也是千變萬化(hua)的,緊貼潮流(liu)變化(hua),逐(zhu)步調整并完善廚(chu)房(fang)的布局(ju),是一(yi)個長期而持(chi)續的過程。
否則,不(bu)合(he)(he)理(li)(li)的(de)設計,不(bu)僅增加廚(chu)房(fang)投資,而(er)且將在廚(chu)房(fang)生產中暴露出(chu)各種不(bu)足,增加人(ren)工(gong)及機械的(de)運(yun)營(ying)成本,給酒店(dian)(dian)的(de)管理(li)(li)帶(dai)來(lai)諸多不(bu)便(bian),實用與方便(bian)廚(chu)房(fang)設計必須符合(he)(he)人(ren)體工(gong)程學的(de)原理(li)(li),方便(bian)使用,更大限度地減輕操作者的(de)勞動強(qiang)度,以提高(gao)工(gong)作效率,降低運(yun)營(ying)成本,美國的(de)一位管理(li)(li)學家曾經說過,世界上(shang)除(chu)了連鎖(suo)店(dian)(dian)或(huo)聯鎖(suo)飯店(dian)(dian)的(de)廚(chu)房(fang)設計布局大致相同之外,不(bu)可能(neng)再(zai)找(zhao)到兩(liang)家廚(chu)房(fang)在設計布局上(shang)一致的(de)了。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新(xin),以(yi)滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天!
2、副(fu)食(shi)(shi)加工間主要用于湯、菜(cai)類制(zhi)作,常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有炒灶、大(da)鍋灶、煲仔(zi)爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺和(he)水池(chi)等,4、售(shou)餐間主要用于主食(shi)(shi)、副(fu)食(shi)(shi)的暫(zan)存(cun)和(he)出售(shou),常(chang)備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有保(bao)溫柜、保(bao)溫桶、水池(chi)等,實際情況是,各個(ge)食(shi)(shi)堂會因(yin)為預(yu)算、廚房(fang)(fang)面(mian)積、廚房(fang)(fang)經營(ying)定位的不同而適合不同的用品配備(bei)(bei)方(fang)案(an),想要為您(nin)的食(shi)(shi)堂量身(shen)定制(zhi)整體方(fang)案(an),可以聯系我們為您(nin)免費設(she)計整體廚房(fang)(fang)方(fang)案(an)。
非冷藏存儲設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng),四、調度設(she)備(bei)(bei),調度設(she)備(bei)(bei)就(jiu)是普通照(zhao)料的(de)臺面和收(shou)拾配料醬料或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿,選(xuan)購廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺非有必(bi)要(yao)有下面幾(ji)點:,一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈(jing)衛生(sheng),酒店的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都(dou)必(bi)需(xu)(xu)有抵擋污染(ran)或(huo)許不易污染(ran)的(de)才調,沒有衛生(sheng)死角,以(yi)防甲由(you)老鼠(shu)螞蟻等(deng)污染(ran)到食物,這是廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)必(bi)需(xu)(xu)求遵照(zhao)干凈(jing)衛生(sheng)繩(sheng)尺。
浙(zhe)江三層工作臺生(sheng)產廠商(shang)銷(xiao)售誠信服務
選擇(ze)合適的(de)(de)商用廚房(fang)設備(bei)是確保餐(can)飲業務高效運行(xing)的(de)(de)關鍵(jian)。下(xia)面為您提供一(yi)些詳建議(yi),幫助您做(zuo)出明智的(de)(de)選擇(ze):一(yi)、明確需(xu)求1、功(gong)能(neng)需(xu)求:根據餐(can)廳的(de)(de)菜單和(he)烹飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)(de)加熱(re)設備(bei)(如燃(ran)氣灶(zao)、電磁(ci)爐(lu))、制(zhi)冷設備(bei)(...
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商用(yong)廚房工程是一個寬泛的(de)(de)概念(nian),是飯店(dian)、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院(yuan)校、企(qi)事業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商用(yong)廚房生產(chan)規(gui)模(mo)大,提供眾多顧客(ke)同時用(yong)餐,由不同功能的(de)(de)工作區域或小...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程的人員配置(zhi)是一個(ge)復(fu)雜而細(xi)致的過程,它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全面的商用廚(chu)房(fang)(fang)工程人員配置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理(li):負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調、進度控制和(he)質量(liang)管(guan)理(li)。2、工程部技(ji)術員/文員:...
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