南京(jing)電單門蒸飯車廠(chang)家廠(chang)家訂做
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業(ye),位(wei)于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號(hao),主(zhu)要經(jing)(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客(ke)為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,合肥商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)勢過猛、油(you)溫過高造成(cheng)油(you)鍋起(qi)火(huo),二、廚房(fang)中(zhong)的(de)氣(qi)瓶(ping)應集中(zhong)在一起(qi)管理,距燈(deng)具或明(ming)火(huo)等高溫表面要有(you)足夠的(de)間距,以防(fang)高溫烤爆氣(qi)瓶(ping),引起(qi)可燃氣(qi)體泄漏(lou),造成(cheng)火(huo)災(zai)。
為(wei)(wei)(wei)什(shen)么說廚(chu)房設備(bei)(bei)廚(chu)具的材質選擇不(bu)銹鋼(gang)較(jiao)好(hao)呢?,一、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具:不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具為(wei)(wei)(wei)現(xian)代(dai)人所推崇,在餐飲(yin)業(ye)得到越(yue)來越(yue)廣泛的應用,廚(chu)房設備(bei)(bei)表示不(bu)僅僅是因為(wei)(wei)(wei)它不(bu)容易生銹,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具還具有其(qi)他許多優點,比如導熱快、烹飪效(xiao)率高;不(bu)容易磨損;節能環保造(zao)型和功能多樣,適合現(xian)代(dai)餐飲(yin)業(ye)的發展(zhan)需要;另(ling)外,從健康角度(du)來看,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具也比鋁質廚(chu)具更(geng)穩定,更(geng)利于人類健康。
為什么說(shuo)廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)材質選擇不(bu)銹鋼較好(hao)呢?,一(yi)、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)為現(xian)代人所推崇,在餐(can)飲業得(de)到越來越廣泛的(de)應(ying)用(yong),廚(chu)房(fang)設備表示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容(rong)易(yi)生銹,不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其(qi)他許多(duo)優點,比(bi)如導熱快、烹飪效率高;不(bu)容(rong)易(yi)磨損;節(jie)能環保(bao)造型和功能多(duo)樣,適合現(xian)代餐(can)飲業的(de)發(fa)展需(xu)要;另外,從健康(kang)角度來看(kan),不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)也比(bi)鋁質廚(chu)具(ju)(ju)(ju)更穩(wen)定,更利于人類健康(kang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
1、主食(shi)加工(gong)間(jian)主要(yao)用于(yu)(yu)主食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等)的(de)加工(gong)制作,通常采用的(de)設備有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅(bing)鐺、面粉車和(he)木(mu)面案(an)板、壓面機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)作臺(tai)(tai)等,3、粗加工(gong)間(jian)主要(yao)用于(yu)(yu)食(shi)物原材料和(he)半成品(pin)的(de)清洗和(he)初步加工(gong),常備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺(tai)(tai)、貨(huo)架(jia)、水(shui)池(chi)等。
低附加值的產品必須繼續(xu)飽嘗國(guo)(guo)內同(tong)職業(ye)的沖擊(ji)和更深層(ceng)次的競爭,2,流通渠道醞釀(niang)變革,3,進口品牌依靠技術(shu)、品牌、營銷優勢將(jiang)對國(guo)(guo)產品牌形成相當大的要挾(xie),一旦進口品牌漸(jian)漸(jian)被國(guo)(guo)內顧(gu)客熟識并(bing)承受,在我(wo)國(guo)(guo)的開展前景將(jiang)不可(ke)小覷,六大產品系統(tong):灶具(ju)節能系統(tong)、環保(bao)凈(jing)化系統(tong)、安(an)全運營系統(tong)、中央廚房系統(tong)、制冷加熱系統(tong)、洗碗(wan)消毒(du)系統(tong)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理(li)念,服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天(tian)!
南京電單門蒸飯(fan)車廠(chang)家廠(chang)家訂做
01、商用(yong)廚(chu)具類(lei),近(jin)年來西式(shi)餐(can)飲(yin)席卷(juan)全國,國內西式(shi)飯館數量增(zeng)加敏(min)捷,廚(chu)房排(pai)煙廠家(jia)談到其間(jian),以肯(ken)德基、麥當勞(lao)、必勝(sheng)客等連(lian)鎖式(shi)快餐(can)開(kai)展(zhan)(zhan)較為(wei)敏(min)捷,也是(shi)西廚(chu)商場份額中占肯(ken)定比重(zhong)的西廚(chu)飯館,“標準化”已成為(wei)中式(shi)快餐(can)業謀求(qiu)開(kai)展(zhan)(zhan)的必經之路,而組合(he)智(zhi)能(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保高效的商廚(chu)設(she)備則是(shi)標準化中式(shi)連(lian)鎖餐(can)飲(yin)企業出產標準化的硬件條(tiao)件。
烹調(diao)作業區(qu)域與衛生間(jian)要分(fen)開,廚(chu)房(fang)工(gong)程,2,輔助(zhu)面(mian)(mian)積(ji),但要單獨,出餐臺的(de)位置要便(bian)于(yu)觀察整個(ge)快餐店的(de)情(qing)況,3,既要考慮到客人(ren)的(de)安全性與便(bian)利性、實用效(xiao)果等(deng)諸多因素廚(chu)房(fang)裝修(xiu)設計(ji)在(zai)餐飲店面(mian)(mian)積(ji)中應有一個(ge)合(he)適的(de)比例,合(he)理放(fang)置廚(chu)房(fang)設備,根據店內的(de)面(mian)(mian)積(ji)與菜品,針(zhen)對(dui)性的(de)購入廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)設備不僅(jin)可(ke)以(yi)(yi)提高廚(chu)房(fang)工(gong)作效(xiao)率,還(huan)可(ke)以(yi)(yi)節(jie)省相(xiang)當(dang)一部分(fen)的(de)空間(jian)。
選擇合適的(de)(de)商用廚房設(she)(she)備(bei)是(shi)確保餐飲業(ye)務高效(xiao)運行的(de)(de)關鍵。下面為您(nin)提(ti)供(gong)一些詳建議,幫助您(nin)做出明(ming)智的(de)(de)選擇:一、明(ming)確需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳(ting)的(de)(de)菜單和烹(peng)飪需求(qiu),確定所需的(de)(de)加(jia)熱設(she)(she)備(bei)(如燃(ran)氣(qi)灶、電(dian)磁爐)、制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備(bei)(...
查(cha)看詳細2024
商用廚房工(gong)程是一個寬泛(fan)的(de)(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企事業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)設計(ji)、安裝(zhuang)、改造過程的(de)(de)統(tong)稱(cheng)。商用廚房生產規模大,提供眾多(duo)顧客同時用餐,由不同功能的(de)(de)工(gong)作區(qu)域或小...
查看(kan)詳細2024
商用(yong)廚房工(gong)程的(de)(de)人(ren)員(yuan)配置是一(yi)個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)(de)過程,它涉及多(duo)個(ge)環節(jie)和角(jiao)色。全面的(de)(de)商用(yong)廚房工(gong)程人(ren)員(yuan)配置方案:一(yi)、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)(de)規劃、協(xie)調、進度(du)控制和質量管理(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看(kan)詳細2024