溫州食品加工機械批(pi)發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,合肥商用廚房設備，嚴防(fang)火勢過(guo)(guo)猛、油溫(wen)過(guo)(guo)高造(zao)成油鍋(guo)起火，二、廚房中的氣(qi)瓶(ping)(ping)應(ying)集中在一起管理，距燈具或明火等(deng)高溫(wen)表面要有足夠的間距，以防(fang)高溫(wen)烤爆氣(qi)瓶(ping)(ping)，引起可(ke)燃氣(qi)體泄(xie)漏，造(zao)成火災(zai)。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)(she)(she)計(ji)時還(huan)有一些需(xu)要(yao)遵守的準則(ze)：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)(she)(she)(she)計(ji)應以減輕(qing)勞動強度(du)、方(fang)便(bian)(bian)使(shi)用(yong)來(lai)為(wei)目(mu)的;灶(zao)(zao)具灶(zao)(zao)臺(tai)高度(du)，以距地(di)(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應合(he)理布置炊具、排油煙機、熱(re)水器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)(she)備，必(bi)須(xu)充(chong)分考(kao)慮這些設(she)(she)(she)(she)備的安裝、維(wei)修及使(shi)用(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的地(di)(di)面(mian)宜用(yong)防(fang)滑、易于(yu)(yu)清洗的材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于(yu)(yu)清洗的材(cai)料(liao)，如釉面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通(tong)風(feng)、照明等(deng)效果；為(wei)減輕(qing)勞動強度(du)需(xu)要(yao)運用(yong)人體工程(cheng)學原理，合(he)理布局;因個人不(bu)同需(xu)要(yao)，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備布置在(zai)適當位置，方(fang)便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量較大，氣(qi)味也大，易于(yu)(yu)放在(zai)方(fang)便(bian)(bian)傾倒(dao)又隱蔽的地(di)(di)方(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使合肥商用廚房設備消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使(shi)用壽(shou)命縮(suo)短(duan)，這樣從酒店廚房的(de)營銷(xiao)來考慮(lv)的(de)話一點都不劃(hua)算，那(nei)么就(jiu)來好好的(de)教教大家廚房設備消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使(shi)用細節和清洗方法吧，很多(duo)的(de)朋友習慣與用開水或者是滾(gun)燙的(de)熱水對用具進行高溫殺毒(du)(du)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞，易燃(ran)的(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立擺放，三、要(yao)便利，隨手，酒店廚(chu)房有不(bu)少人(ren)員走(zou)動(dong)，所以在(zai)擺放的(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹(peng)調的(de)(de)流(liu)程來布置，便利適(shi)用，而灶(zao)臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方位，都能(neng)(neng)影響(xiang)到運用，所以要(yao)選擇(ze)契合人(ren)體(ti)工程的(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)環境能(neng)(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)使命心境，甚至能(neng)(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)質量(liang)，而且不(bu)少酒店會(hui)有廚(chu)房的(de)(de)賞識活動(dong)等。

不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)相比，鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)密度接近2，很多鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)油煙機(ji)如果平常(chang)(chang)(chang)不(bu)加保養，在用(yong)過幾年之后，會變得慘不(bu)忍睹(du)，不(bu)銹鋼(gang)強度高(gao)，越用(yong)越光亮，這樣防(fang)污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好一些，是常(chang)(chang)(chang)用(yong)常(chang)(chang)(chang)新的(de)東西，而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)導熱性(xing)不(bu)好，散熱差(cha)，熱效率也隨之下降，容易造成回火(huo)，燃(ran)燒時CO含量(liang)比較高(gao)；銅制(zhi)爐頭因其本身(shen)固有(you)的(de)耐(nai)腐蝕性(xing)，不(bu)需要(yao)通過外表氧(yang)化膜來保護，經(jing)久耐(nai)用(yong)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索、創新(xin)，以(yi)滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

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總的來說，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)行業是危(wei)險與機遇并存的，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)企(qi)業不能看到危(wei)機就舉步不前，現(xian)今我國(guo)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)行業發展(zhan)前景依(yi)舊大好(hao)，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)企(qi)業要勇敢抓住機遇，實現(xian)進(jin)一步發展(zhan)，在這個競合(he)的時代(dai)，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)企(qi)業之間(jian)要聯合(he)起(qi)來，建(jian)立(li)發展(zhan)新秩序、維持(chi)市場穩(wen)定，加強創新、減少(shao)同質化(hua)現(xian)象，配合(he)政府(fu)法制、禁止假冒偽劣等(deng)等(deng)以解(jie)決市場危(wei)機。

三(san)、貯(zhu)(zhu)藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，貯(zhu)(zhu)藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲和非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電冰(bing)箱和冷(leng)藏(zang)柜，非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四、調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普通照料(liao)(liao)的(de)(de)臺面(mian)和收拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿，選購廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有(you)必要有(you)下(xia)面(mian)幾點：，酒店(dian)的(de)(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)都(dou)必需有(you)抵擋污染或許不(bu)易污染的(de)(de)才調，沒有(you)衛生(sheng)死角，以防甲(jia)由老(lao)鼠(shu)螞蟻(yi)等污染到食物。