金華專業(ye)直(zhi)供(gong)單(dan)層墻架質(zhi)量上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經營范圍在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
廚(chu)房設(she)(she)備應(ying)符合(he)(he)《中華人(ren)民共和國食(shi)品衛生(sheng)法》、《餐(can)飲(yin)業(ye)食(shi)品衛生(sheng)管(guan)理(li)(li)辦法》、《學(xue)校食(shi)堂與集體用餐(can)衛生(sheng)管(guan)理(li)(li)規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體用餐(can)衛生(sheng)監督辦法》等相關法律法規(gui)之規(gui)章(zhang)要求(qiu),廚(chu)房乃餐(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)好壞,科學(xue)合(he)(he)理(li)(li)與否,不僅影響(xiang)到(dao)飯店的(de)直接建設(she)(she)投資和菜(cai)品出(chu)品質量(liang),也會牽涉到(dao)出(chu)菜(cai)的(de)速度,工(gong)作效率(lv)的(de)高低(di),而且對廚(chu)房生(sheng)產能(neng)力及(ji)員工(gong)人(ren)數(shu)產生(sheng)長遠的(de)影響(xiang),廚(chu)房設(she)(she)計(ji)不能(neng)簡單地順其自(zi)然,貪圖省(sheng)事,草率(lv)定案(an)。
消(xiao)毒(du)(du)和(he)清洗加(jia)工類器具(ju):清洗工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗菜機、洗碗(wan)(wan)槽或(huo)是(shi)洗碗(wan)(wan)機,消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)(wan)柜,用于食物原料、器具(ju)和(he)半(ban)成品的(de)常(chang)溫和(he)低(di)溫儲存(cun)設(she)備(bei):平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗滌(di)(di)消(xiao)毒(du)(du)設(she)備(bei):冷熱(re)水(shui)的(de)供(gong)應系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗物盆(pen)、洗碗(wan)(wan)機、高溫消(xiao)毒(du)(du)柜等,洗滌(di)(di)后在廚房操(cao)作中產生的(de)垃(la)圾處(chu)置設(she)備(bei)等、食品垃(la)圾粉碎(sui)器等設(she)備(bei);。
然后顧客(ke)到商店或廠家全額(e)付款(kuan),在約定(ding)的(de)時間,專業(ye)人員(yuan)會上門進行(xing)安(an)裝,2,廚具(ju)(ju)的(de)選購應重質量(liang)、功能、顏色等(deng)因素,1、了解熱效(xiao)(xiao)率:熱效(xiao)(xiao)率是衡量(liang)一(yi)個灶是否(fou)節(jie)(jie)能的(de)重要指標,燃(ran)氣行(xing)業(ye)都是以這個指標來衡量(liang)灶具(ju)(ju)是否(fou)節(jie)(jie)能的(de),而且一(yi)定(ding)要專業(ye)的(de)第三方出(chu)具(ju)(ju)的(de)檢測報告為(wei)標準,一(yi)般(ban)熱效(xiao)(xiao)率在70%以上的(de)節(jie)(jie)能灶就是不錯的(de)選擇了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)推崇,我公司具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。
二、砧(zhen)板、菜(cai)刀的(de)清潔,菜(cai)刀生銹,可用土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細沙擦(ca)洗,銹即可去(qu)掉,三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清潔,家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)用久了就(jiu)會(hui)有(you)一(yi)(yi)層厚厚的(de)油垢(gou),用去(qu)污劑擦(ca)費(fei)時又費(fei)力,有(you)一(yi)(yi)種簡捷又有(you)效的(de)方法:鍋(guo)內放少許水,將(jiang)鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上(shang),水燒開(可放一(yi)(yi)點(dian)洗潔精),讓蒸(zheng)汽(qi)熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai),待油垢(gou)變得發白柔軟時,再用軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。
要(yao)考慮各工種人(ren)(ren)員(yuan)要(yao)相(xiang)對集中,避(bi)免人(ren)(ren)員(yuan)大幅度走動(dong),避(bi)免生產工序(xu)顛倒,貨物(wu)回流現(xian)象,防(fang)止廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走路線交叉,防(fang)止出菜(cai)人(ren)(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)人(ren)(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞,因此,根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的位置(zhi),宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更加合理(li)化;例(li)如,廚(chu)(chu)(chu)(chu)具;節(jie)能爐灶,餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃圾(ji)處理(li)機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)面條(tiao)機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產品。
蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
金華(hua)專(zhuan)業(ye)直(zhi)供單層(ceng)墻(qiang)架質量上乘
關于一些非連(lian)鎖式的(de)(de)(de)西式餐(can)(can)廳,首要(yao)會(hui)(hui)集在(zai)北京、上海(hai)、深圳(zhen)等外(wai)國(guo)(guo)(guo)人較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)一線城市(shi),但其(qi)商(shang)(shang)場份(fen)額(e)占(zhan)比(bi)相對較(jiao)小,跟著西式連(lian)鎖餐(can)(can)廳在(zai)我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)(duan)浸透,其(qi)他類(lei)型的(de)(de)(de)西式飯館也在(zai)不(bu)斷(duan)(duan)入(ru)駐(zhu)(zhu),業(ye)內人士稱我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)西廚商(shang)(shang)場估計將繼續增(zeng)加,跟著國(guo)(guo)(guo)際化程(cheng)度的(de)(de)(de)進一步加深,來(lai)華常駐(zhu)(zhu)或久(jiu)居的(de)(de)(de)外(wai)國(guo)(guo)(guo)人也會(hui)(hui)越來(lai)越多(duo),更多(duo)類(lei)型的(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)外(wai)餐(can)(can)飲模式將逐(zhu)步進入(ru)我國(guo)(guo)(guo)一二線城市(shi)。
產品(pin)應具(ju)有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)(fang)火、防(fang)(fang)菌、防(fang)(fang)靜電,設計上應兼顧美觀、實用、便利的(de)基本要求,辨(bian)別(bie)節能(neng)灶優(you)劣,這(zhe)里(li)有(you)幾(ji)個方法(fa)供大家參考:,2、節能(neng)率(lv)(lv):節能(neng)率(lv)(lv)是(shi)很(hen)多客戶關(guan)心的(de)問題,很(hen)多廠家會在(zai)這(zhe)個數(shu)據上大做文章,實際還是(shi)要以(yi)測試的(de)數(shu)據為準,一般大灶的(de)節能(neng)率(lv)(lv)在(zai)40%以(yi)上就(jiu)很(hen)不錯了,3、廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang):燃燒產生的(de)一氧化碳(tan)是(shi)對(dui)人體(ti)和環境有(you)害(hai)的(de)氣(qi)(qi)體(ti),標準是(shi)不大于0。
選擇合適的(de)商用廚房設(she)備(bei)是(shi)確保餐(can)飲業務高效運行的(de)關鍵。下面為(wei)您提供一些詳建議,幫助(zhu)您做出明智的(de)選擇:一、明確需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據餐(can)廳的(de)菜單和(he)烹飪需(xu)求,確定所(suo)需(xu)的(de)加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設(she)備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程是(shi)(shi)一個(ge)寬泛(fan)的(de)(de)概念,是(shi)(shi)飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企事(shi)業(ye)單位、火車等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚房(fang)(fang)的(de)(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)生產規模大(da),提供(gong)眾多顧客同時用(yong)餐(can),由不同功能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)工程的(de)人(ren)(ren)員配(pei)置(zhi)是一個(ge)復雜(za)而細致的(de)過程,它涉及(ji)多個(ge)環節和角色。全面的(de)商(shang)用廚房(fang)(fang)工程人(ren)(ren)員配(pei)置(zhi)方案:一、項目(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責(ze)整個(ge)項目(mu)的(de)規劃、協調、進(jin)度控制和質(zhi)量管(guan)理。2、工程部技(ji)術員/文(wen)員:...
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