專(zhuan)業從事燃(ran)氣單門蒸飯車供應廠(chang)家(jia)直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
4,5,蒸柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)清(qing)(qing)(qing)洗蒸柜(ju)(ju)內壁及隔板(ban),每(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)(ci)(ci)蒸汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的混合裝置(zhi),6,冰(bing)柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)保持冰(bing)箱的內外(wai)部清(qing)(qing)(qing)潔(jie),每(mei)7天(tian)除霜一(yi)次(ci)(ci)(ci),經常(chang)檢(jian)查電(dian)源及溫度(du)控制裝置(zhi),保持冰(bing)箱壓(ya)縮機的正常(chang)工作狀態,7,8,其(qi)它廚房設備(bei)每(mei)次(ci)(ci)(ci)使(shi)用后要進行徹底的清(qing)(qing)(qing)潔(jie),經常(chang)維護,每(mei)月為齒(chi)輪(lun)和軸承(cheng)上油,每(mei)3個(ge)月為電(dian)機檢(jian)修一(yi)次(ci)(ci)(ci)。
保證(zheng)廚具設備的(de)使用(yong)(yong)安(an)全可靠,延長使用(yong)(yong)壽命,4,溫(wen)控(kong):大范圍(wei)功率調節與先進電(dian)腦(nao)控(kong)制(zhi)技術的(de)運用(yong)(yong)、可控(kong)制(zhi)烹(peng)飪溫(wen)度,既節能又(you)能保證(zheng)食品的(de)美味,更重要的(de)有(you)利于中餐菜肴制(zhi)作規范的(de)推(tui)廣,5,減少配套:減少局部送風和(he)排風工程工量和(he)部分投(tou)資,上汽速(su)度快(kuai):常溫(wen)啟動,通電(dian)只需30秒就(jiu)產(chan)生(sheng)大量蒸汽,用(yong)(yong)多少,燒多少,利用(yong)(yong)率高(gao)能量浪費少,開(kai)啟方便簡單。
廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備應符合《中(zhong)華人民(min)共和(he)國食(shi)品衛生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食(shi)品衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)(fa)(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與集體用(yong)餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體用(yong)餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)監(jian)督辦法(fa)(fa)(fa)》等相關(guan)法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規之規章要求(qiu),廚(chu)(chu)(chu)房乃餐(can)(can)廳的核心(xin),一個廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計的好壞,科學(xue)合理(li)與否,不僅影(ying)響(xiang)到飯店的直接(jie)建(jian)設(she)投資和(he)菜品出(chu)品質量(liang),也會牽涉到出(chu)菜的速度(du),工(gong)作(zuo)效(xiao)率的高低,而且(qie)對廚(chu)(chu)(chu)房生(sheng)(sheng)產能力及員工(gong)人數產生(sheng)(sheng)長遠的影(ying)響(xiang),廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計不能簡單地順其自然,貪圖(tu)省事,草率定案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量(liang)及(ji)較大(da)規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)(li)。
8萬(wan)臺,洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)在(zai)歐美等國現已盛行(xing),家家戶(hu)戶(hu),酒店、企業(ye)、學校現已遍及,也(ye)分出了家用(yong)(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、商(shang)用(yong)(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、超聲波(bo)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、主動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)型號類別等等,然而洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)逐步yin領(ling)我(wo)國商(shang)場(chang),我(wo)國的(de)商(shang)場(chang)空間很大,所以商(shang)場(chang)濫(lan)竽(yu)充數,各個小企業(ye)、職業(ye)出產洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji),另(ling)一方面,因為缺乏產品認知、運用(yong)(yong)習慣,以及偶發(fa)性安(an)全(quan)故事,又在(zai)滯(zhi)后顧客對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)的(de)承受(shou)度。
與之相適應,中(zhong)式(shi)商(shang)廚(chu)設備的商(shang)場(chang)需求也將日(ri)趨增(zeng)大,02、洗刷設備類(lei),洗刷類(lei)設備以商(shang)用洗碗機(ji)(ji)為主,估計到2015年,我國洗碗機(ji)(ji)的出(chu)售規劃將到達35,商(shang)用制(zhi)冷(leng)保鮮設備包含的產品(pin)品(pin)種豐厚多樣,如大型酒店(dian)、賓館廚(chu)房的冰箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超(chao)市的冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以及餐廳(ting)的冰淇(qi)淋機(ji)(ji)、制(zhi)冰機(ji)(ji)等,我國制(zhi)冷(leng)設備商(shang)場(chang)規劃近(jin)幾(ji)年持續增(zeng)加(jia)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以(yi)滿足(zu)餐(can)飲行業的發展對(dui)廚房設(she)備的更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點的原則;愿成(cheng)為(wei)您的朋友,攜手共(gong)創美好的明天(tian)!
專業從事燃氣單門(men)蒸(zheng)飯(fan)車供應廠家直(zhi)銷
設(she)計(ji)時(shi)應(ying)全(quan)(quan)面了解(jie)實際情況,充分尊重廚房生產的(de)客觀規律(lv),自覺遵守設(she)計(ji)的(de)原則,保證(zheng)廚房生產流程的(de)暢通,避免廚房內人員的(de)交叉與(yu)碰撞,合理劃分各(ge)功能區域(yu),各(ge)區域(yu)間即獨立又(you)能互(hu)相配合,多選(xuan)用(yong)(yong)節能環保的(de)優質設(she)備,要(yao)有利(li)于其使用(yong)(yong)、清潔、維修、安全(quan)(quan)及節能,布(bu)局時(shi)要(yao)考慮到采光、照明和通風(feng),較(jiao)大限度利(li)用(yong)(yong)自然(ran)條件,節約運營成本。
一、洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱(re)水(shui)的(de)供(gong)應(ying)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排(pai)污設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而普(pu)通廚房所(suo)發作的(de)剩余(yu),應(ying)該放置在特定的(de)衛生桶里,有些酒店還(huan)專門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和(he)剩余(yu)粉碎機等的(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有必要(yao)包括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)是需求用的(de)東西盒器皿(min),烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具非(fei)有必要(yao)寶(bao)貨(huo)電飯(fan)爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等。
選擇合適的商用廚房設(she)備是確(que)保餐飲(yin)業務(wu)高效(xiao)運行的關鍵。下(xia)面(mian)為您提供一些詳建議(yi),幫助您做出(chu)明(ming)智的選擇:一、明(ming)確(que)需(xu)求1、功(gong)能需(xu)求:根據餐廳的菜單和(he)烹(peng)飪(ren)需(xu)求,確(que)定所需(xu)的加熱設(she)備(如(ru)燃氣(qi)灶、電磁爐(lu))、制冷設(she)備(...
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商用廚(chu)房工程是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工廠、院(yuan)校、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的(de)(de)設(she)計(ji)、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商用廚(chu)房生(sheng)產規模大,提(ti)供眾(zhong)多顧客同(tong)時用餐(can),由不同(tong)功能的(de)(de)工作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人員(yuan)配置(zhi)是(shi)一個復(fu)雜而(er)細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及(ji)多個環節(jie)和(he)角色。全(quan)面的(de)商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目(mu)管(guan)理團(tuan)隊1、項目(mu)經理:負責整個項目(mu)的(de)規劃、協調、進(jin)度控制和(he)質(zhi)量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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