浙江(jiang)調理設備公司24小(xiao)時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用合肥不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?,整體(ti)廚房(fang)工程行業同質化越(yue)來越(yue)嚴重(zhong),為免(mian)于價格戰(zhan)的惡性競爭,不少經銷(xiao)商、加(jia)盟商紛(fen)紛(fen)努(nu)力發掘有(you)賣點的特色產品。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等)的加(jia)工(gong)制作(zuo),通常(chang)采用的設備有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)案板(ban)、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙(yan)罩、工(gong)作(zuo)臺(tai)等,3、粗加(jia)工(gong)間主(zhu)要(yao)用于食(shi)物原材料(liao)和半(ban)成品的清洗和初步加(jia)工(gong),常(chang)備設備有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架(jia)、水(shui)池(chi)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。
合肥商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而合肥商用廚房設備首要有以下幾(ji)大類,另一方(fang)面,現代中式快(kuai)餐(can)的開(kai)展不只需(xu)要具有我國共同風味的餐(can)飲(yin)(yin)產(chan)品(pin)(pin),一起也需(xu)要符(fu)和中式快(kuai)餐(can)特點的先(xian)進出產(chan)加工及保質保鮮、出售服務設(she)備,這是中式餐(can)飲(yin)(yin)產(chan)品(pin)(pin)大批量、工業化出產(chan)的要求。
現在(zai)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的特點是產品種類多(duo)、規格、功率、容量等各方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)要大很多(duo)、價(jia)格也比(bi)較高,更側重于整(zheng)體廚房(fang)(fang),涉(she)及到(dao)金屬(shu)材質(zhi)部分已經全部采用(yong)(yong)不銹鋼材質(zhi),那么(me)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)的設計要點有哪些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程(cheng)通風(feng)技術應采用(yong)(yong)先(xian)進的雙(shuang)進風(feng)式、低噪音(yin)、強力環(huan)保(bao)式抽(chou)風(feng)機技術,充(chong)分考慮中餐(can)設備(bei)(bei)熱值高,油煙多(duo)等特點。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
餐(can)飲(yin)業廚房功能(neng)區的(de)劃分(fen):主(zhu)食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌(a)制間,面點(dian)、小(xiao)吃間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切(qie)配間,打荷區,烹飪區,蒸煮(zhu)區,配餐(can)區,售(shou)賣、傳菜(cai)區,就餐(can)區,2、儲藏(zang)設(she)備:其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部(bu)分(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng),器(qi)物用品儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
以不(bu)同角度起到引導消費(fei)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),打造(zao)出(chu)一個(ge)具有當代審美理念的(de)(de)(de)(de)品質廚(chu)房(fang)環境,這是市場的(de)(de)(de)(de)要求(qiu),也(ye)是商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)發展的(de)(de)(de)(de)應(ying)有之義,企業(ye)應(ying)當摒棄(qi)過去的(de)(de)(de)(de)粗放式經營和粗制(zhi)濫造(zao),端正心態,定位于做精、做特、做優,發揚“工匠精神”,努力提高(gao)創新設(she)計水平,充(chong)分利用(yong)來之不(bu)易的(de)(de)(de)(de)材料資源、制(zhi)作(zuo)出(chu)富有藝術底蘊的(de)(de)(de)(de)精品、藝術品,賦予材料第二次生命。
商用(yong)廚(chu)房設(she)備公司要適應(ying)時代變(bian)化,及時抓住轉型升級契機,商用(yong)廚(chu)房設(she)備市(shi)場(chang)在(zai)不(bu)斷更新(xin)變(bian)化著,人們的(de)消費觀念也在(zai)改(gai)變(bian),因此(ci)企業必須積(ji)極轉型升級,適應(ying)經(jing)濟(ji)(ji)新(xin)常態的(de)變(bian)化,中國(guo)經(jing)濟(ji)(ji)的(de)發(fa)(fa)展會(hui)在(zai)波浪式之中不(bu)斷向前發(fa)(fa)展,從目前經(jing)濟(ji)(ji)放緩、市(shi)場(chang)低迷(mi),人們對不(bu)明朗(lang)的(de)經(jing)濟(ji)(ji)前景不(bu)看好和有(you)些失望的(de)情況下,正是商用(yong)廚(chu)房設(she)備企業發(fa)(fa)力的(de)黃金時期。
選擇(ze)合適的(de)商用廚房設(she)備是(shi)確保餐飲(yin)業務高效運行的(de)關鍵。下面為您提供(gong)一(yi)些詳建議,幫助您做出明(ming)智的(de)選擇(ze):一(yi)、明(ming)確需求(qiu)(qiu)1、功能需求(qiu)(qiu):根據(ju)餐廳的(de)菜單(dan)和烹飪需求(qiu)(qiu),確定所需的(de)加熱設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商用(yong)廚(chu)房工程是一個寬泛(fan)的(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工作區域(yu)或小...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人員配置(zhi)是一個復(fu)雜而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它(ta)涉(she)及多(duo)個環節和角色(se)。全面(mian)的(de)商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人員配置(zhi)方案:一、項目(mu)管(guan)(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責整(zheng)個項目(mu)的(de)規劃、協調、進(jin)度控制和質量管(guan)(guan)理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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