上海(hai)中央(yang)廚房設備生產(chan)廠家安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。

2，灶臺和廚房門(men)要(yao)采用防(fang)火材料，地(di)板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水，墻壁光滑、瓷(ci)磚貼至天花板(ban)，均易(yi)于(yu)清(qing)潔(jie)(jie)、除垢(gou)，要(yao)保持廚房的潔(jie)(jie)凈(jing)，及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)備(bei)和地(di)面，廚房排污流向(xiang)(xiang)從高清(qing)潔(jie)(jie)區流向(xiang)(xiang)低清(qing)潔(jie)(jie)區，冷熱、生熟(shu)、潔(jie)(jie)凈(jing)與污染區均不能產生交叉，潔(jie)(jie)凈(jing)區不能設(she)置明溝，設(she)備(bei)要(yao)選擇安全的設(she)備(bei)，質量(liang)有保障的，帶有安全防(fang)護措施，不易(yi)傷人的。

二、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的(de)物體(ti)應該(gai)獨(du)立(li)擺放(fang)，三、要(yao)便(bian)利(li)，隨手，酒店廚房有不(bu)少(shao)人員(yuan)走動，所以在擺放(fang)的(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)流程來(lai)布置，便(bian)利(li)適用，而灶臺的(de)高度和柜子的(de)方(fang)位，都能影響(xiang)到(dao)運用，所以要(yao)選擇契合(he)人體(ti)工程的(de)灶臺和廚房設備，廚房的(de)環境(jing)能影響(xiang)職工的(de)使命心境(jing)，甚至能抽象食物的(de)質量，而且不(bu)少(shao)酒店會(hui)有廚房的(de)賞識活動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

1、消(xiao)毒(du)柜(ju)要晾干著用(yong)，然而(er)這種方式并不適(shi)用(yong)與消(xiao)毒(du)柜(ju)，消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)消(xiao)毒(du)原來是(shi)采用(yong)紅(hong)(hong)外(wai)發熱管對(dui)柜(ju)內進行(xing)加熱，帶溫度上升至200到300設置(zhi)度之后才能達(da)到消(xiao)毒(du)效果，然而(er)紅(hong)(hong)外(wai)線加熱管極易因為潮濕(shi)而(er)氧化，如果洗(xi)干凈的(de)碗(wan)在沒有擦干水(shui)的(de)情況下放入消(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)，由于(yu)消(xiao)毒(du)柜(ju)本身(shen)的(de)密封性(xing)較好(hao)，消(xiao)毒(du)過程中產生的(de)水(shui)蒸(zheng)氣無法得到排除從(cong)而(er)導(dao)致紅(hong)(hong)外(wai)發光管受潮。

2、副食(shi)加工間主要用于湯、菜類制作(zuo)，常備(bei)設備(bei)有炒灶(zao)、大鍋(guo)灶(zao)、煲仔(zi)爐、電蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作(zuo)臺和水(shui)池(chi)等，4、售(shou)餐間主要用于主食(shi)、副食(shi)的暫(zan)存和出售(shou)，常備(bei)設備(bei)有保溫柜、保溫桶、水(shui)池(chi)等，實際(ji)情(qing)況是，各個食(shi)堂會因為預(yu)算、廚房(fang)(fang)面(mian)積、廚房(fang)(fang)經營定(ding)位的不同(tong)而(er)適合不同(tong)的用品配(pei)備(bei)方(fang)(fang)案(an)(an)，想要為您(nin)的食(shi)堂量身定(ding)制整體方(fang)(fang)案(an)(an)，可以聯(lian)系我(wo)們為您(nin)免費設計(ji)整體廚房(fang)(fang)方(fang)(fang)案(an)(an)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天！

后果可想(xiang)而知，2、不管用不用都要保證消毒(du)(du)(du)柜(ju)一周三次(ci)的(de)(de)通(tong)電的(de)(de)頻率，而通(tong)電能很好的(de)(de)避免紅(hong)外發光(guang)管受(shou)潮，3、消毒(du)(du)(du)柜(ju)對于消毒(du)(du)(du)的(de)(de)對象有(you)所限制，介于消毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消毒(du)(du)(du)原理(li)，高溫(wen)消毒(du)(du)(du)不適(shi)應(ying)塑料材質的(de)(de)餐(can)具，另外對于花(hua)花(hua)綠綠用釉子(zi)裝飾的(de)(de)陶瓷也不宜(yi)放入其中(zhong)(zhong)消毒(du)(du)(du)，因為釉子(zi)中(zhong)(zhong)含有(you)重金屬原料，高溫(wen)中(zhong)(zhong)會被液化(hua)溢出，4、消毒(du)(du)(du)柜(ju)中(zhong)(zhong)餐(can)具的(de)(de)擺放有(you)講究(jiu)。

1，2，安(an)全隱患(huan)，比傳統的燃(ran)(ran)油(you)、燃(ran)(ran)氣爐具更安(an)全并(bing)擴大了場地使用限制（例如地下(xia)室(shi)、高層建筑的頂樓廚房(fang)）并(bing)配置(zhi)多重安(an)全保護裝置(zhi)，減少(shao)意(yi)外事故的發生(sheng)，3，空燒(shao)保護，過載保護功能，無廢氣污(wu)染(ran)：無明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無鼓(gu)風裝置(zhi)可(ke)減少(shao)熱(re)量散發、提高能源使用效率、減低(di)噪(zao)(zao)音(yin)（廚房(fang)噪(zao)(zao)音(yin)主要來源于爐灶鼓(gu)風、煙罩(zhao)風機和設備馬達）。

03、制(zhi)冷保鮮類，我國商用制(zhi)冷設備職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)的(de)增加(jia)率估計將(jiang)會有所下(xia)降，首要因該職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)商場規劃逐(zhu)年(nian)增大，制(zhi)冷設備職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)節能目標將(jiang)進(jin)一步進(jin)步，職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)結構將(jiang)面對(dui)較(jiao)大的(de)調整(zheng)，跟著近幾年(nian)家(jia)電(dian)連鎖業(ye)(ye)的(de)鼓(gu)起，它成(cheng)了(le)當時(shi)家(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售的(de)重要渠道，但因為家(jia)電(dian)連鎖店的(de)進(jin)入成(cheng)本和運(yun)營成(cheng)本較(jiao)高，已有廠家(jia)在尋求(qiu)其它途徑，如進(jin)入建材(cai)城和整(zheng)體廚房展示(shi)廳等。