南京立式絞(jiao)切機供應信譽保證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售的企業(ye)(ye),位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
幼兒園(yuan)選購食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備要注(zhu)意些什么?購買(mai)廚房(fang)設(she)備并不是(shi)說貴的(de)(de)就一定是(shi)好(hao)(hao)的(de)(de),如何(he)把控好(hao)(hao)質量和價錢之(zhi)間的(de)(de)平衡(heng)呢?給大家(jia)講一下購買(mai)廚房(fang)設(she)備的(de)(de)幾個(ge)注(zhu)意點,廚房(fang)是(shi)生(sheng)火(huo)的(de)(de)中心(xin),很對(dui)酒店食(shi)店發作火(huo)災(zai)的(de)(de)緣由都是(shi)有(you)廚房(fang)防(fang)火(huo)做得(de)不當(dang)而惹起的(de)(de),酒店有(you)許多人員走動,爲(wei)了(le)把風險降到較低,廚房(fang)里面的(de)(de)任何(he)物體都應(ying)該(gai)用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)材料來做。
否則,不(bu)(bu)合理(li)(li)的(de)設(she)計(ji),不(bu)(bu)僅(jin)增加廚房投資(zi),而且將在廚房生產(chan)中(zhong)暴露(lu)出(chu)各(ge)種(zhong)不(bu)(bu)足,增加人(ren)工(gong)及機械(xie)的(de)運(yun)營(ying)(ying)成本(ben),給酒(jiu)店的(de)管(guan)理(li)(li)帶(dai)來諸多(duo)不(bu)(bu)便(bian)(bian),實用(yong)與方(fang)便(bian)(bian)廚房設(she)計(ji)必須符合人(ren)體工(gong)程學(xue)的(de)原理(li)(li),方(fang)便(bian)(bian)使(shi)用(yong),更大限度地減輕(qing)操(cao)作者的(de)勞動(dong)強(qiang)度,以提高工(gong)作效率(lv),降(jiang)低運(yun)營(ying)(ying)成本(ben),美國的(de)一位管(guan)理(li)(li)學(xue)家曾經(jing)說過,世(shi)界上除了連鎖店或(huo)聯鎖飯店的(de)廚房設(she)計(ji)布局(ju)大致(zhi)相同之(zhi)外,不(bu)(bu)可能再找到(dao)兩家廚房在設(she)計(ji)布局(ju)上一致(zhi)的(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力。
一、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)(she)備(bei)包(bao)括冷熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、排(pai)污設(she)(she)(she)(she)備(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、污衣(yi)槽(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng),而普通廚(chu)房所發作(zuo)的(de)剩(sheng)余(yu),應(ying)該放置在特定的(de)衛生桶里,有些酒店還專門裝備(bei)消毒(du)碗(wan)柜和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等(deng)的(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei),二、烹調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei),烹調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)非有必要(yao)包(bao)括烹調(diao)爐具(ju)、爐灶和(he)烹調(diao)是需求用的(de)東西盒器(qi)皿,烹調(diao)爐具(ju)非有必要(yao)寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等(deng)。
要考(kao)慮各工(gong)種人(ren)員(yuan)要相對集中(zhong),避免(mian)人(ren)員(yuan)大幅度走動,避免(mian)生產工(gong)序(xu)顛倒,貨物回流現象(xiang),防(fang)(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內行(xing)走路線(xian)交(jiao)叉,防(fang)(fang)止(zhi)出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)相互碰撞,因此,根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)種類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)位(wei)置,宏偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得(de)更加合(he)理化(hua);例如,廚(chu)(chu)(chu)具(ju);節能爐(lu)灶,餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自(zi)動面條機(ji)、全(quan)自(zi)動包子機(ji)和餃子機(ji)等產品。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天(tian)!
不(bu)銹鋼(gang)本身(shen)含有12%以(yi)上的鉻,高(gao)強度和耐腐(fu)蝕性,不(bu)僅光潔(jie)度高(gao),清潔(jie)維護方便,并(bing)且經久耐用!使得應用范圍(wei)越(yue)來越(yue)廣泛,特別是(shi)一些國(guo)際大公司要(yao)求使用不(bu)銹鋼(gang),如麥當勞的餐具(ju)、廚具(ju)全部用的都是(shi)不(bu)銹鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具(ju)產品(pin)經常(chang)會接觸到有酸鹽氣體等,這樣(yang)其表(biao)面的保(bao)護膜就很(hen)快被破壞,表(biao)面出(chu)現(xian)腐(fu)蝕斑點(dian),影響美觀。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而合肥商用廚房設備指酒店、餐廳(ting)、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房(fang)設(she)備。
要考慮各工(gong)種人(ren)員(yuan)要相(xiang)對集中,避免人(ren)員(yuan)大幅(fu)度走動,避免生(sheng)產(chan)工(gong)序顛(dian)倒,貨物回流(liu)現象,防(fang)止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)內行(xing)走路(lu)線(xian)交叉,防(fang)止出(chu)菜(cai)人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞(zhuang),因此,根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)種類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)位置,宏(hong)偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力(li)于把(ba)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計得(de)更加合理(li)化;例如,廚(chu)(chu)(chu)具(ju);節能爐灶,餐廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處(chu)理(li)機、油煙凈化機器、鍋巴機、全自(zi)動面條機、全自(zi)動包子(zi)機和(he)餃子(zi)機等產(chan)品。
選(xuan)(xuan)擇合適(shi)的(de)商(shang)用(yong)廚房設(she)備是確(que)保(bao)餐飲業務高效運(yun)行的(de)關鍵。下面為您提供(gong)一(yi)些詳(xiang)建(jian)議,幫助您做(zuo)出明智的(de)選(xuan)(xuan)擇:一(yi)、明確(que)需(xu)求1、功能(neng)需(xu)求:根據(ju)餐廳的(de)菜(cai)單和烹飪(ren)需(xu)求,確(que)定所(suo)需(xu)的(de)加熱(re)設(she)備(如燃(ran)氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設(she)備(...
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商用廚(chu)房工程是一個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以(yi)及工廠、院校、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用廚(chu)房生(sheng)產(chan)規(gui)模大,提(ti)供眾(zhong)多顧客同(tong)時用餐,由(you)不同(tong)功(gong)能的(de)工作區域或小...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個復雜而細致(zhi)的過程(cheng)(cheng),它涉及(ji)多個環節(jie)和角色。全(quan)面(mian)的商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負(fu)責整個項目的規劃(hua)、協調(diao)、進度控制和質(zhi)量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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