常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，合肥商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)中(zhong)(zhong)使用比較多，在商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)和裝修的過程(cheng)中(zhong)(zhong)，有(you)的細節雖小，但卻很重要，商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)裝修要點，1，地(di)磚(zhuan)選擇，地(di)磚(zhuan)必須選擇防滑、防水、容易(yi)干燥的，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)一次性采購能(neng)夠(gou)在廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格(ge)上(shang)達成(cheng)一致，而(er)且能(neng)夠(gou)得到(dao)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)供(gong)應商(shang)提供(gong)的優惠，因此這是一個(ge)不失為明智的選擇。

消毒(du)和(he)清(qing)(qing)洗(xi)加工類器(qi)具：清(qing)(qing)洗(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機，消毒(du)碗柜，用(yong)于食(shi)物原料、器(qi)具和(he)半成品的(de)常(chang)溫和(he)低溫儲存(cun)設(she)(she)備(bei)：平板貨架、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷庫等(deng)，3、洗(xi)滌消毒(du)設(she)(she)備(bei)：冷熱水(shui)(shui)的(de)供應(ying)系統(tong)、排水(shui)(shui)設(she)(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫消毒(du)柜等(deng)，洗(xi)滌后(hou)在(zai)廚(chu)房操(cao)作(zuo)中產生的(de)垃圾處置設(she)(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾粉碎器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力(li)。

產(chan)品應具有(you)(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電，設計上應兼顧美(mei)觀、實(shi)用(yong)、便利的基本要(yao)求，辨(bian)別節能(neng)灶(zao)優(you)劣，這里有(you)(you)幾個(ge)方法(fa)供大(da)(da)(da)家參考(kao)：，2、節能(neng)率：節能(neng)率是(shi)(shi)很(hen)多(duo)客(ke)戶(hu)關(guan)心的問題，很(hen)多(duo)廠家會在(zai)這個(ge)數據上大(da)(da)(da)做文(wen)章，實(shi)際還是(shi)(shi)要(yao)以(yi)測試的數據為準(zhun)，一(yi)般大(da)(da)(da)灶(zao)的節能(neng)率在(zai)40%以(yi)上就很(hen)不錯了，3、廢氣排(pai)放(fang)：燃燒產(chan)生的一(yi)氧化碳(tan)是(shi)(shi)對人體和(he)環境有(you)(you)害的氣體，標準(zhun)是(shi)(shi)不大(da)(da)(da)于0。

廚(chu)房設(she)備是(shi)一(yi)層厚厚的油(you)污(wu)這(zhe)可怎么辦(ban)呢，要想清洗干(gan)凈這(zhe)些(xie)設(she)備上(shang)的油(you)污(wu)并(bing)不容易，但是(shi)只要掌握了一(yi)些(xie)小技巧便(bian)能輕(qing)松(song)解決這(zhe)些(xie)油(you)污(wu)，下面(mian)廚(chu)房設(she)備廠家為大(da)家介紹幾款廚(chu)房設(she)備清洗的小妙(miao)招吧！，電鍍水(shui)龍(long)(long)(long)頭日久會變黑而失去光(guang)澤(ze)，用(yong)(yong)肥皂(zao)、洗滌劑擦(ca)(ca)拭皆不理想，好的辦(ban)法是(shi)用(yong)(yong)少許面(mian)粉放在一(yi)塊干(gan)布(bu)上(shang)，反復擦(ca)(ca)試水(shui)龍(long)(long)(long)頭，然(ran)后再(zai)用(yong)(yong)濕(shi)布(bu)擦(ca)(ca)，用(yong)(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦(ca)(ca)，水(shui)龍(long)(long)(long)頭即(ji)可光(guang)亮(liang)如(ru)新。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)明天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使合肥商用廚房設備消(xiao)毒柜的使用壽命縮(suo)短，這(zhe)樣從(cong)酒店廚(chu)房(fang)的營銷來考(kao)慮的話(hua)一點(dian)都(dou)不劃算(suan)，那么就來好好的教教大家廚(chu)房(fang)設備(bei)消(xiao)毒柜的使用細(xi)節和清洗方(fang)法(fa)吧(ba)，很(hen)多的朋友習慣與用開(kai)水或者(zhe)是滾燙的熱水對(dui)用具(ju)進(jin)行高溫殺毒。

餐(can)飲業(ye)廚(chu)房功(gong)能區的劃分(fen)：主(zhu)食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加工間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水產(chan)加工間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐(can)區，售賣(mai)、傳菜區，就餐(can)區，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分(fen)為(wei)食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),平(ping)板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物用(yong)品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作(zuo)臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

1、熱(re)廚(chu)(chu)(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸柜，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu)；3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)(she)備(bei)：冷(leng)熱(re)水的(de)供應系統、排(pai)水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機、高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜等(deng)(deng)，洗(xi)滌后在廚(chu)(chu)(chu)房操(cao)作中產生的(de)垃(la)圾處(chu)置設(she)(she)備(bei)等(deng)(deng)、食品垃(la)圾粉碎(sui)器等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei)；家用廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)指家庭廚(chu)(chu)(chu)房內(nei)使(shi)用的(de)設(she)(she)備(bei)，而商用廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)指酒店、餐廳、酒吧、咖啡(fei)店等(deng)(deng)餐飲(yin)業(ye)使(shi)用的(de)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)。