揚州廚房設備(bei)生(sheng)產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。

酒店廚房設(she)通常包(bao)括(kuo)烹飪加熱設(she)備(bei)，如爐(lu)具類：燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電烤箱，處理加工類：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片機(ji)、絞肉(rou)機(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)等(deng)，2、儲藏設(she)備(bei)：其分(fen)為食品(pin)儲藏部(bu)分(fen),包(bao)括(kuo)常溫(wen)和低溫(wen)設(she)備(bei)：平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)，器物用品(pin)儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng);。

廚(chu)房在設(she)(she)計時(shi)要確定好其風(feng)格、規模(mo)、結構、環境(jing)和(he)(he)相適應的(de)(de)使用設(she)(she)備，以保(bao)(bao)證廚(chu)房生產的(de)(de)順利(li)運(yun)行(xing)，可以這樣(yang)說，廚(chu)房設(she)(she)計保(bao)(bao)證了(le)廚(chu)房生產和(he)(he)提供特(te)色(se)餐飲(yin)，不同風(feng)格特(te)色(se)的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)，在廚(chu)房設(she)(she)計時(shi)為了(le)保(bao)(bao)證出(chu)品質量的(de)(de)優良和(he)(he)風(feng)味(wei)的(de)(de)純正，就必(bi)須做出(chu)相應的(de)(de)調(diao)(diao)整，而且餐飲(yin)市(shi)場的(de)(de)行(xing)情也是(shi)千變萬化的(de)(de)，緊貼潮流變化，逐步調(diao)(diao)整并完善(shan)廚(chu)房的(de)(de)布局，是(shi)一個(ge)長期而持續(xu)的(de)(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的(de)技(ji)術力(li)(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)(li)。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)應如何合(he)(he)理(li)布(bu)局？廚(chu)房(fang)設備的配置要從(cong)實際情況出發(fa)，方便(bian)實用，改善廚(chu)師工(gong)作(zuo)環境，長久耐(nai)用，節(jie)省勞動，安全為主，因此，合(he)(he)理(li)的廚(chu)房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應遵(zun)循(xun)以(yi)下設計(ji)(ji)原(yuan)則(ze)：，一(yi)、廚(chu)房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應滿(man)足既定菜式(shi)的需要，二、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔污(wu)分流的原(yuan)則(ze)，確(que)保廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸(shu)送流程，使(shi)路(lu)徑分明。

5、由(you)于不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜不(bu)(bu)是用(yong)(yong)(yong)環氧(yang)樹脂合成的(de)(de)，也沒(mei)有自然花(hua)崗巖的(de)(de)輻射；，7、好(hao)清(qing)洗，不(bu)(bu)論用(yong)(yong)(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)(yong)(yong)抹布(bu)沾點洗潔(jie)靈就可清(qing)洗干凈，而且(qie)不(bu)(bu)會留(liu)(liu)下(xia)痕跡(ji)，且(qie)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺面折角為圓弧狀，使清(qing)洗不(bu)(bu)留(liu)(liu)死角，人(ren)們的(de)(de)消費觀念(nian)趨(qu)向理性，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性能(neng)結構穩定，使用(yong)(yong)(yong)壽(shou)命較長，實用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性價比較高(gao)，所(suo)以(yi)當前對于不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)行業的(de)(de)發展也有著更多期待(dai)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天！

六(liu)、水盆(pen)、擋板、臺面一體(ti)化使整(zheng)個臺面的整(zheng)體(ti)構造十(shi)分好，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌；，七、好清(qing)(qing)洗(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)(yong)(yong)幾年你都能夠用(yong)(yong)(yong)抹(mo)布(bu)沾點(dian)洗(xi)潔靈就可清(qing)(qing)洗(xi)干凈，而且(qie)不(bu)(bu)會留下(xia)痕(hen)跡(ji)，且(qie)不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面折角為圓弧(hu)狀(zhuang)，使清(qing)(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留死(si)角，人(ren)們的消費觀念趨(qu)向理性，不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具性能結構穩(wen)定(ding)，使用(yong)(yong)(yong)壽命較長，實用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性價(jia)比較高(gao)，所以當前對于不(bu)(bu)銹鋼行業的發展也有著更多期待。

餐(can)(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)的(de)劃分：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜(cai)間，蔬菜(cai)初加工(gong)(gong)間，肉類、水(shui)產加工(gong)(gong)間，垃圾間，切配間，打荷區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其(qi)分為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等，器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,合肥商用廚房設備，嚴防火勢過猛(meng)、油溫(wen)過高造(zao)成(cheng)油鍋起(qi)火，二(er)、廚房(fang)中的氣(qi)(qi)瓶(ping)應集中在一起(qi)管(guan)理，距燈具或(huo)明火等高溫(wen)表面要有足夠的間(jian)距，以(yi)防高溫(wen)烤爆氣(qi)(qi)瓶(ping)，引起(qi)可燃(ran)氣(qi)(qi)體泄漏，造(zao)成(cheng)火災(zai)。