舟山專業從事合肥商用廚房設備保質保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
裝(zhuang)潢都力圖一(yi)無(wu)是(shi)處,既要適用又得(de)美(mei)麗(li),但選擇貴(gui)的不(bu)一(yi)定是(shi)好,怎樣才調(diao)(diao)(diao)拿捏(nie)好質(zhi)量和價錢之間的平衡呢?,一(yi)、洗濯(zhuo)設備,洗濯(zhuo)設備包(bao)括(kuo)冷熱水的供應設備、排污設備、水槽設備、污衣槽設備等(deng),而普通廚房所發作的剩余,應該(gai)放置在特定的衛生桶里,二、烹(peng)調(diao)(diao)(diao)設備,烹(peng)調(diao)(diao)(diao)設備非有必要包(bao)括(kuo)烹(peng)調(diao)(diao)(diao)爐具、爐灶和烹(peng)調(diao)(diao)(diao)是(shi)需求用的東(dong)西(xi)盒器(qi)皿。
1,主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局(ju)時,以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互(hu)不(bu)干擾和便(bian)于(yu)清理衛(wei)生,它影(ying)響(xiang)到工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質量,此外(wai)、庫房(fang)要加裝防(fang)盜門(men)窗(chuang)、通道等,庫房(fang)不(bu)要與營業區相通,對主(zhu)題(ti)餐(can)廳廚房(fang)內空間(jian)進行(xing)合理布(bu)局(ju),通道布(bu)局(ju)要便(bian)于(yu)發生緊(jin)急情況時進行(xing)人員疏散(san)、維護等費用、庫房(fang),根(gen)據其(qi)產品和工(gong)(gong)作流(liu)程,餐(can)飲生產場所的(de)區域(yu)安排是指根(gen)據餐(can)飲生產的(de)特點。
3,設置(zhi)檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀(yi)器和存樣(yang)設備,確保飲(yin)食(shi)的(de)(de)來源安全,4,設置(zhi)專人(ren)看管,注(zhu)意使用(yong)安全和定期保養,使用(yong)燃(ran)氣(qi)的(de)(de)廚房要(yao)(yao)注(zhu)意定期檢(jian)查(cha)(cha)閥門是否漏(lou)氣(qi),一(yi)旦發現(xian)漏(lou)氣(qi),要(yao)(yao)足量通風嚴禁明(ming)火,并請(qing)專業人(ren)員維(wei)修(xiu),用(yong)電(dian)設備要(yao)(yao)定期檢(jian)查(cha)(cha)線路(lu)是否老化(hua)、裂開、短路(lu),清(qing)洗時(shi)要(yao)(yao)斷電(dian),不能用(yong)水直接沖洗,所有設備一(yi)旦出現(xian)故(gu)障(zhang),要(yao)(yao)及時(shi)排查(cha)(cha)維(wei)修(xiu),完全排除故(gu)障(zhang)后(hou)才能繼(ji)續(xu)使用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大(da)規模的(de)(de)(de)生產能力(li)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,合肥商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)房(fang)設(she)計中使(shi)用(yong)比較(jiao)多,在商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計和裝修(xiu)的過程(cheng)中,有(you)的細節雖小,但卻很重要,商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)裝修(xiu)要點,1,地磚選(xuan)擇,地磚必須(xu)選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的,廚(chu)房(fang)設(she)備一次(ci)性采購(gou)能夠(gou)在廚(chu)房(fang)裝飾(shi)風(feng)格上達成一致,而且能夠(gou)得(de)到廚(chu)房(fang)設(she)備供應商(shang)提供的優(you)惠,因此這是(shi)一個不失為明智的選(xuan)擇。
通(tong)常(chang)用的廚(chu)房(fang)的配套(tao)設(she)備(bei)(bei)包括(kuo):通(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排煙系(xi)(xi)統的排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水(shui)的油(you)煙凈(jing)化器、隔油(you)池等,大(da)型餐(can)飲業還包括(kuo)傳(chuan)菜電(dian)(dian)(dian)梯,二、食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯(fan)柜(ju),湯爐(lu),煲(bao)仔(zi)爐(lu)具(ju),蒸柜(ju),電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu),微(wei)波(bo)(bo)爐(lu),烤(kao)(kao)爐(lu);,此(ci)外(wai)還有凈(jing)水(shui)設(she)備(bei)(bei)、電(dian)(dian)(dian)蒸柜(ju)、微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱等一系(xi)(xi)列飯(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)產品。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的公司(si)理念,服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友(you),攜(xie)手共創美(mei)好的明天!
舟山專業從事商用廚(chu)房設(she)備保(bao)質保(bao)量
業內專家(jia)稱,鋁(lv)(lv)合金材料的成(cheng)本低廉,現(xian)在國際不銹鋼產品每(mei)噸的價(jia)格約4萬元左(zuo)右(you),而鋁(lv)(lv)合金每(mei)噸價(jia)約為(wei)2,6萬元左(zuo)右(you),如果考(kao)慮時(shi)尚(shang)外觀,市場上新出現(xian)的覆膜材質耐腐(fu)蝕性、易(yi)清(qing)潔(jie)性都要優于鋁(lv)(lv)合金,倒可考(kao)慮作(zuo)為(wei)不銹鋼后的選擇,7克每(mei)立方米(mi),約為(wei)不銹鋼的1/3,其強度低,在日常使用中易(yi)劃傷,不耐磨(mo),容易(yi)掉漆,時(shi)間長了易(yi)變暗,失去原(yuan)有光澤。
二(er)、確保(bao)廚房工(gong)程設計流(liu)程符(fu)(fu)合(he)衛(wei)生防疫部門的要(yao)(yao)求,三、廚房灶具設備(bei)配備(bei)國際上流(liu)行的溝風式燃(ran)(ran)燒器,加強力鼓風機,確保(bao)燃(ran)(ran)燒值(zhi)可達(da)到高(gao)效(xiao)率運(yun)轉的需求,四、廚房污水處理(li)(li)系(xi)統(tong)采用地溝及(ji)單(dan)級及(ji)多級隔油(you)處理(li)(li)方式,五(wu)、廚房排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)建議選用符(fu)(fu)合(he)環(huan)保(bao)和(he)消防要(yao)(yao)求的運(yun)水煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈化器復(fu)合(he)式油(you)煙(yan)(yan)治理(li)(li)系(xi)統(tong),確保(bao)除油(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果(guo)達(da)到環(huan)保(bao)局所要(yao)(yao)求的排(pai)放標準。
商(shang)用廚(chu)房工程是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房生產規模大(da),提供眾多顧客同時用餐,由不同功(gong)能的(de)(de)工作區域或小...
查看詳(xiang)細2024
商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人員(yuan)配(pei)置(zhi)是(shi)一(yi)個復雜而(er)細(xi)致(zhi)的(de)過程(cheng)(cheng),它涉及多個環(huan)節和角(jiao)色。全面的(de)商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目經(jing)理(li):負責(ze)整個項(xiang)目的(de)規劃、協(xie)調、進度(du)控(kong)制和質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
查(cha)看詳(xiang)細2024
學校食堂廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)費(fei)用因多(duo)種因素(su)而異,包括工(gong)程規模、地理(li)位置、材(cai)料選擇、設計要求、施工(gong)難度以(yi)及當地市場(chang)價格(ge)等(deng)。一、費(fei)用范圍學校食堂廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)費(fei)用可以(yi)從幾萬元到幾百萬元不(bu)等(deng)。如:1、小規模改造:學生(sheng)食堂...
查看(kan)詳細2024