南通上下門電子消毒(du)柜廠(chang)家定制(zhi)廠(chang)家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注(zhu)焦點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使合肥商用廚房設備消毒柜的使用(yong)(yong)(yong)壽(shou)命縮短(duan)，這(zhe)樣從酒店(dian)廚(chu)房的營(ying)銷來考慮的話一點都不劃(hua)算，那么就來好好的教教大家廚(chu)房設(she)備(bei)消毒柜的使用(yong)(yong)(yong)細節和清洗方法吧，很多的朋友習慣與用(yong)(yong)(yong)開水或者(zhe)是滾(gun)燙的熱水對用(yong)(yong)(yong)具進行高溫殺毒。

一、洗濯設(she)(she)(she)備(bei)，洗濯設(she)(she)(she)備(bei)包括冷熱水的(de)(de)供應(ying)設(she)(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)(deng)，而普通廚(chu)房(fang)所發作(zuo)的(de)(de)剩(sheng)余，應(ying)該放置在特定的(de)(de)衛生桶里，有些酒店還專門裝備(bei)消毒(du)碗(wan)柜和(he)剩(sheng)余粉(fen)碎(sui)機等(deng)(deng)的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)，二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)，烹(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)(she)備(bei)非有必要包括烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)是需(xu)求用(yong)的(de)(de)東西盒器(qi)皿，烹(peng)(peng)調(diao)(diao)爐(lu)(lu)具(ju)非有必要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)(deng)。

二(er)、砧(zhen)板(ban)、菜刀(dao)的(de)清(qing)(qing)潔(jie)，菜刀(dao)生銹，可用(yong)(yong)土(tu)豆(dou)片或蘿卜(bu)片沾少(shao)許細沙擦(ca)洗(xi)，銹即可去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)(qing)潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)(yong)久了(le)就會有(you)一(yi)層厚厚的(de)油垢，用(yong)(yong)去污劑擦(ca)費時又(you)費力，有(you)一(yi)種簡捷又(you)有(you)效的(de)方法：鍋(guo)(guo)內放少(shao)許水(shui)，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可放一(yi)點洗(xi)潔(jie)精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待(dai)油垢變得發(fa)白柔(rou)軟(ruan)時，再用(yong)(yong)軟(ruan)布輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)擦(ca)拭(shi)，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光亮(liang)如新了(le)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力。

否則，不(bu)(bu)合理(li)的(de)(de)設(she)計(ji)，不(bu)(bu)僅增加(jia)廚房(fang)投資，而且將(jiang)在廚房(fang)生產中暴露(lu)出各種不(bu)(bu)足，增加(jia)人工(gong)及機械的(de)(de)運(yun)營(ying)成本(ben)，給酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)管理(li)帶(dai)來諸多不(bu)(bu)便，實用與方(fang)便廚房(fang)設(she)計(ji)必(bi)須符合人體工(gong)程學的(de)(de)原理(li)，方(fang)便使(shi)用，更大限度(du)地減輕操作者(zhe)的(de)(de)勞動強度(du)，以(yi)提高工(gong)作效率，降低運(yun)營(ying)成本(ben)，美國的(de)(de)一(yi)位管理(li)學家曾(ceng)經說過，世界上除了連鎖(suo)店(dian)(dian)(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)廚房(fang)設(she)計(ji)布局(ju)大致(zhi)相同(tong)之外(wai)，不(bu)(bu)可能再找到兩家廚房(fang)在設(she)計(ji)布局(ju)上一(yi)致(zhi)的(de)(de)了。

二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃的(de)物體應該(gai)獨(du)立擺放，三、要(yao)便利，隨手(shou)，酒店廚房(fang)有不(bu)少人員走動(dong)，所以在(zai)擺放的(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)流程來布置，便利適用，而灶(zao)臺的(de)高度和柜子的(de)方位，都能(neng)影響到運用，所以要(yao)選(xuan)擇契合(he)人體工(gong)(gong)程的(de)灶(zao)臺和廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)環境(jing)能(neng)影響職工(gong)(gong)的(de)使(shi)命心境(jing)，甚至能(neng)抽(chou)象食(shi)物的(de)質量，而且不(bu)少酒店會(hui)有廚房(fang)的(de)賞識活動(dong)等。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有(you)限公司(si)(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司(si)(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

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1，廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)(bei)階段，2，廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技術要求與(yu)現(xian)場勘測記錄，開展廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；完成(cheng)廚(chu)房(fang)工(gong)作流程、走向(xiang)、通道(dao)進出口(kou)、工(gong)作間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)具(ju)體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；經過反復的(de)技術協調，完成(cheng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明，并取(qu)得廚(chu)房(fang)決(jue)策人(ren)的(de)確認，根(gen)據(ju)廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，開展廚(chu)房(fang)_下水、供電、排煙、空(kong)調、消防、裝修等(deng)各(ge)種專業(ye)輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內(nei)(nei)壁及(ji)隔(ge)板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一次(ci)蒸汽管(guan)閥門及(ji)天(tian)然氣與空氣的混(hun)合裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)箱的內(nei)(nei)外部(bu)清潔，每(mei)(mei)7天(tian)除(chu)霜一次(ci)，經(jing)常檢查電源及(ji)溫度控制裝(zhuang)置，保持冰(bing)箱壓縮機的正常工作狀態(tai)，7，8，其(qi)它(ta)廚房設備(bei)每(mei)(mei)次(ci)使用后要進行徹底的清潔，經(jing)常維護，每(mei)(mei)月(yue)(yue)為齒輪和(he)軸承上油，每(mei)(mei)3個(ge)月(yue)(yue)為電機檢修一次(ci)。