專(zhuan)業直供食堂廚房設備定制(zhi)保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

幼(you)兒園(yuan)選購(gou)食堂(tang)廚房設(she)備要注(zhu)意些什(shen)么？購(gou)買廚房設(she)備并(bing)不(bu)是(shi)(shi)說貴的(de)(de)(de)就一定是(shi)(shi)好的(de)(de)(de)，如何把(ba)控好質(zhi)量和價(jia)錢(qian)之間的(de)(de)(de)平衡呢？給(gei)大家講一下(xia)購(gou)買廚房設(she)備的(de)(de)(de)幾個(ge)注(zhu)意點，廚房是(shi)(shi)生火的(de)(de)(de)中心，很對酒(jiu)店食店發作火災的(de)(de)(de)緣由都是(shi)(shi)有廚房防(fang)火做得不(bu)當而(er)惹(re)起(qi)的(de)(de)(de)，酒(jiu)店有許多人(ren)員走(zou)動，爲了(le)把(ba)風險降到(dao)較(jiao)低，廚房里面(mian)的(de)(de)(de)任何物體(ti)都應該(gai)用不(bu)燃或許阻燃的(de)(de)(de)材料來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，合肥商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)中使(shi)用比較多，在商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)和裝(zhuang)修的(de)過程(cheng)中，有的(de)細節雖小，但卻很重要(yao)，商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修要(yao)點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備一(yi)次性采購能夠在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上(shang)達成(cheng)一(yi)致，而且(qie)能夠得到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備供應商提供的(de)優惠，因此(ci)這是(shi)一(yi)個不(bu)失為明智的(de)選(xuan)擇。

2、連鎖餐(can)飲(yin)品牌(pai)，如(ru)外婆家這類(lei)的(de)餐(can)飲(yin)連鎖品牌(pai)，都有由自己的(de)中央廚房(fang)生產半(ban)成品餐(can)品，再(zai)統一配(pei)送到(dao)各個門(men)店，后廚只需(xu)按(an)步驟簡單加工(gong)即(ji)可(ke)，所以對廚房(fang)的(de)功(gong)能要(yao)求也不會很高，只需(xu)要(yao)有烹調區和(he)收藏區即(ji)可(ke)，這樣在(zai)廚房(fang)的(de)設計與(yu)布局時，就要(yao)考慮各種設備的(de)合理布局及保證工(gong)作流程的(de)高效和(he)順暢，避(bi)免貨物與(yu)人員走動路(lu)線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。

被(bei)(bei)同行鄙視的(de)(de)快餐(can)(can)(can)成為(wei)大勢(shi)，一(yi)直(zhi)以來，快餐(can)(can)(can)總被(bei)(bei)一(yi)些(xie)人稱(cheng)為(wei)“垃圾食(shi)品”，哪些(xie)人說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)兇(xiong)？早先是(shi)(shi)那些(xie)營(ying)養學家說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，后(hou)來是(shi)(shi)那些(xie)做(zuo)正餐(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲老板(ban)們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)兇(xiong)，知(zhi)道為(wei)什(shen)么嗎？早先人們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐(can)(can)(can)沒營(ying)養說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)是(shi)(shi)麥當勞肯德基，現(xian)在(zai)人們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)的(de)(de)快餐(can)(can)(can)廣(guang)義上指快速(su)出餐(can)(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食(shi)物，而后(hou)者也(ye)是(shi)(shi)中(zhong)餐(can)(can)(can)，為(wei)什(shen)么被(bei)(bei)一(yi)群中(zhong)式(shi)正餐(can)(can)(can)的(de)(de)人吐槽(cao)？因(yin)為(wei)他(ta)們(men)的(de)(de)生意(yi)被(bei)(bei)這些(xie)做(zuo)快餐(can)(can)(can)的(de)(de)搶(qiang)了。

1，2，安(an)全隱患(huan)，比(bi)傳統的(de)燃油、燃氣爐具更安(an)全并(bing)擴大了(le)場地使用(yong)限制（例如地下室(shi)、高層建筑的(de)頂樓廚房）并(bing)配(pei)置多重安(an)全保(bao)護裝置，減(jian)少意外(wai)事故的(de)發生，3，空燒保(bao)護，過載保(bao)護功能(neng)，無廢氣污染：無明(ming)火燃燒、無鼓風(feng)裝置可減(jian)少熱量散發、提高能(neng)源使用(yong)效率(lv)、減(jian)低(di)噪(zao)音(yin)（廚房噪(zao)音(yin)主要來源于爐灶(zao)鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達）。

蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

專業(ye)直供食堂廚房設備定制(zhi)保質保量

除了上面提到的(de)設備，食堂(tang)廚房用(yong)品還需要有洗滌(di)、調(diao)配用(yong)的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼(gang)盆子(zi)，廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟(chan)子(zi)等(deng)，盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐(can)時用(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處(chu)理垃圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾(ji)用(yong)的(de)垃圾(ji)桶，還有一次性(xing)衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等(deng)，大大小小的(de)物件必須備全。

3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)，一般(ban)飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)要(yao)求(qiu)有很強(qiang)的(de)(de)(de)承接各(ge)種宴席(xi)的(de)(de)(de)能(neng)力，要(yao)求(qiu)菜(cai)(cai)肴品(pin)質(zhi)高、出品(pin)精美，小型(xing)飯(fan)店(dian)和餐館的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)則要(yao)根(gen)據需要(yao)配置(zhi)相(xiang)(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)人才(cai)和設(she)備(bei)，按菜(cai)(cai)系(xi)分(fen)析(xi)，不管是什么樣的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)，功能(neng)分(fen)隔以(yi)及設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選擇都是和其產品(pin)的(de)(de)(de)菜(cai)(cai)系(xi)、風格和特(te)色相(xiang)(xiang)適應(ying)的(de)(de)(de)，其中任(ren)何一個(ge)的(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選擇產生影響(xiang)。