淮安圓蒸煮爐設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)(de)(de)企(qi)業,位于(yu)蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。
2、副食(shi)(shi)加工間主(zhu)要(yao)用于湯、菜類制(zhi)作,常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐(lu)、電蒸箱、冰箱、工作臺(tai)和水(shui)(shui)池(chi)等(deng),4、售餐間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(shi)、副食(shi)(shi)的暫存和出售,常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有保溫柜、保溫桶、水(shui)(shui)池(chi)等(deng),實(shi)際情況是(shi),各個食(shi)(shi)堂(tang)會因為(wei)預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經(jing)營定位(wei)的不同(tong)而(er)適合不同(tong)的用品(pin)配備(bei)(bei)方(fang)(fang)案,想(xiang)要(yao)為(wei)您(nin)的食(shi)(shi)堂(tang)量(liang)身定制(zhi)整(zheng)體(ti)方(fang)(fang)案,可以(yi)聯系(xi)我們為(wei)您(nin)免(mian)費設計整(zheng)體(ti)廚(chu)房方(fang)(fang)案。
那餐(can)(can)(can)廳廚房設(she)計有(you)什么原(yuan)則和規范呢?,一、注意類(lei)型(xing),不類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)廳由于(yu)其主營菜系(xi)不同(tong),使用設(she)備及設(she)計方案也截然相(xiang)同(tong),目前常(chang)見的(de)餐(can)(can)(can)廳類(lei)型(xing)包括:中餐(can)(can)(can)廳,西餐(can)(can)(can)廳,日韓餐(can)(can)(can)廳和特(te)色餐(can)(can)(can)廳,餐(can)(can)(can)廳的(de)地理位(wei)置(zhi)會影響排煙(yan)(yan)系(xi)統和高(gao)噪(zao)音設(she)備的(de)使用,例(li)如附近有(you)小區的(de)話,對排煙(yan)(yan)系(xi)統的(de)凈化效果要求就會相(xiang)對較(jiao)高(gao)、還要控制噪(zao)音,不能對周圍的(de)環境產(chan)生(sheng)影響,影響居民正常(chang)生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。
設(she)計時應全面了解(jie)實際情況,充分(fen)尊重(zhong)廚(chu)房生產的客觀(guan)規(gui)律,自覺遵守設(she)計的原則,保證廚(chu)房生產流程的暢通,避免廚(chu)房內人員的交叉與(yu)碰(peng)撞,合理(li)劃分(fen)各(ge)功能(neng)(neng)區(qu)域,各(ge)區(qu)域間即獨立(li)又能(neng)(neng)互相配(pei)合,多(duo)選(xuan)用(yong)節(jie)(jie)能(neng)(neng)環(huan)保的優質設(she)備,要有利(li)于其使用(yong)、清(qing)潔、維修、安全及節(jie)(jie)能(neng)(neng),布局(ju)時要考(kao)慮到采(cai)光(guang)、照明和通風,較大限度利(li)用(yong)自然條件,節(jie)(jie)約運營成本。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在合肥不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前(qian),鋁廚具曾經是市場廚房設備廚具的主流。
蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天!
合肥商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,合肥商用廚房設備市場在不(bu)(bu)斷(duan)更新(xin)變化著,人(ren)們的消費觀念(nian)也在改(gai)變,因此企業必(bi)須積極轉型升(sheng)級,適(shi)應經(jing)濟新(xin)常態的變化,中(zhong)國經(jing)濟的發(fa)展會(hui)在波(bo)浪式之中(zhong)不(bu)(bu)斷(duan)向前發(fa)展,從目前經(jing)濟放緩、市場低迷,人(ren)們對(dui)不(bu)(bu)明朗的經(jing)濟前景不(bu)(bu)看好和有些失望的情(qing)況下,正是商用廚房設備企業發(fa)力的黃金時(shi)期。
大(da)(da)廚(chu)們、酒店老板、企業(ye)管理人對于(yu)打(da)造(zao)一個滿意的(de)(de)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計是(shi)(shi)很關(guan)心的(de)(de),而(er)這(zhe)也是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需要考(kao)慮(lv)的(de)(de)問題,今(jin)天為(wei)大(da)(da)家講(jiang)解:商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設計需要清楚的(de)(de)細(xi)則(ze),首先要明確(que)的(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)房的(de)(de)功能和要求是(shi)(shi):加工(gong)(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏,中(zhong)國(guo)飲(yin)食習(xi)慣(guan)多(duo)為(wei)炒菜,油(you)煙大(da)(da),污染重(zhong),所以廚(chu)房多(duo)是(shi)(shi)封閉式的(de)(de);而(er)西(xi)方飲(yin)食習(xi)慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌,所以開放式即可。
淮安圓蒸煮爐設計
商用廚(chu)房如何保持空(kong)氣清(qing)新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定(ding)時(shi)開窗通(tong)風(feng),保持廚(chu)房空(kong)氣流通(tong),有(you)助(zhu)于將油煙(yan)、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程中(zhong)尤其(qi)要注意(yi)通(tong)風(feng),減(jian)少油煙(yan)在室內積(ji)聚(ju)。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇或(huo)抽油煙(yan)機等...
查看詳(xiang)細2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房工程所(suo)需(xu)的時(shi)間(jian)(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一(yi)個(ge)準確的固定時(shi)間(jian)(jian)(jian)。主要影響(xiang)商(shang)(shang)用(yong)廚房工程完成時(shi)間(jian)(jian)(jian)的關鍵因(yin)素:一(yi)、項目規模項目規模是決定施(shi)工周期(qi)的基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用(yong)廚房工程的規模越大,所(suo)需(xu)的時(shi)間(jian)(jian)(jian)...
查看詳(xiang)細2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人(ren)性化和節能環(huan)保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)提供(gong)整體(ti)解決免費設(she)(she)計,涵(han)蓋設(she)(she)計、建(jian)設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購(gou)等一(yi)站式服務,承(cheng)接(jie)各類商用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
查看(kan)詳細(xi)2024