常州掛墻柜專(zhuan)業定(ding)制感(gan)謝咨(zi)詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

那餐廳(ting)(ting)(ting)廚房設(she)計有(you)什(shen)么原則和規范(fan)呢(ni)？，一、注意類(lei)型，不(bu)類(lei)型的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)由于(yu)其主(zhu)營菜系(xi)不(bu)同，使用(yong)設(she)備及設(she)計方(fang)案也截(jie)然(ran)相(xiang)同，目前(qian)常見的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)類(lei)型包(bao)括：中餐廳(ting)(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)(ting)，日(ri)韓餐廳(ting)(ting)(ting)和特色(se)餐廳(ting)(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)(ting)的(de)地(di)理位置會(hui)影響(xiang)排(pai)煙系(xi)統和高(gao)噪音設(she)備的(de)使用(yong)，例(li)如(ru)附近(jin)有(you)小區的(de)話(hua)，對(dui)排(pai)煙系(xi)統的(de)凈(jing)化效果要求(qiu)就(jiu)會(hui)相(xiang)對(dui)較高(gao)、還要控制噪音，不(bu)能對(dui)周圍的(de)環境產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居民正常生(sheng)活。

01、商用廚具類，近年來西(xi)式(shi)(shi)餐飲席卷全(quan)國(guo)，國(guo)內西(xi)式(shi)(shi)飯館數(shu)量增加(jia)敏捷(jie)，廚房排(pai)煙廠家談(tan)到其間(jian)，以肯(ken)德基、麥當勞、必勝(sheng)客等連(lian)鎖式(shi)(shi)快餐開(kai)展較為敏捷(jie)，也是西(xi)廚商場(chang)份額中占(zhan)肯(ken)定比重的(de)(de)西(xi)廚飯館，“標準(zhun)化(hua)”已成為中式(shi)(shi)快餐業謀求開(kai)展的(de)(de)必經之(zhi)路，而(er)組合智能蒸(zheng)柜、全(quan)能蒸(zheng)箱(xiang)等節能環保高效的(de)(de)商廚設備則是標準(zhun)化(hua)中式(shi)(shi)連(lian)鎖餐飲企業出(chu)產標準(zhun)化(hua)的(de)(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。

01、商用廚(chu)(chu)具(ju)類，近(jin)年(nian)來西(xi)式餐飲(yin)席卷全國，國內西(xi)式飯館(guan)數(shu)量增加(jia)敏捷(jie)，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到其(qi)間，以肯(ken)(ken)德基(ji)、麥當勞、必勝客等連(lian)鎖式快餐開展(zhan)較為(wei)敏捷(jie)，也(ye)是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商場份額(e)中占肯(ken)(ken)定比重的西(xi)廚(chu)(chu)飯館(guan)，“標(biao)準化(hua)”已成為(wei)中式快餐業謀求開展(zhan)的必經之(zhi)路，而組(zu)合(he)智能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等節能環保高效的商廚(chu)(chu)設備則是(shi)標(biao)準化(hua)中式連(lian)鎖餐飲(yin)企業出產標(biao)準化(hua)的硬件條件。

其(qi)優點大(da)多和不銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)有(you)相似之處，但是(shi)近期(qi)科學(xue)研(yan)究發現，鋁(lv)廚(chu)具(ju)(ju)中的(de)(de)鋁(lv)離(li)(li)子(zi)不能(neng)盛放強酸或者(zhe)堿性食(shi)物(wu)，在正常的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)時候，也會溶出不少鋁(lv)離(li)(li)子(zi)，而鋁(lv)離(li)(li)子(zi)會加速人體(ti)的(de)(de)衰老，甚至導(dao)致老年癡呆癥(zheng)，所以說，在選(xuan)購廚(chu)房設備前就要知道不同(tong)的(de)(de)價位，它有(you)不同(tong)的(de)(de)等值(zhi)，我們可以選(xuan)擇一套優惠的(de)(de)廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)，也可以選(xuan)擇不同(tong)材質的(de)(de)廚(chu)房設備。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)明天(tian)！

除了上面提(ti)到(dao)的(de)(de)設備，食(shi)堂廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)還需要有洗滌(di)、調(diao)配(pei)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不(bu)銹鋼盆子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)，處(chu)理垃(la)圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須備全。

對于放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜中的餐具除了要(yao)(yao)求瀝干以外，不(bu)(bu)可(ke)疊加在(zai)一(yi)起(qi)，而是(shi)豎直的放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜當中，另外消(xiao)毒(du)柜要(yao)(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)干燥通風處，距離墻體zui好在(zai)三十厘(li)米以上(shang)，在(zai)消(xiao)毒(du)期間非必要(yao)(yao)情況不(bu)(bu)可(ke)開(kai)門，會影響到消(xiao)毒(du)的效果，消(xiao)毒(du)柜工(gong)作時安全鎖自(zi)動設定，就不(bu)(bu)用(yong)(yong)擔心(xin)這一(yi)點，在(zai)消(xiao)毒(du)結束(shu)后，等(deng)待十分鐘再取用(yong)(yong)餐具，利用(yong)(yong)余熱(re)消(xiao)毒(du)更徹(che)底(di)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而合肥商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店(dian)等餐飲業使用的廚房設備。