舟山(shan)電磁一大鍋一炒灶訂制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。
1、主食(shi)(shi)加(jia)工間主要(yao)用(yong)于(yu)主食(shi)(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)(shi)等(deng))的(de)(de)加(jia)工制作,通常(chang)采用(yong)的(de)(de)設備(bei)有蒸箱(xiang)、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板(ban)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩(zhao)、工作臺(tai)等(deng),3、粗加(jia)工間主要(yao)用(yong)于(yu)食(shi)(shi)物原材料(liao)和(he)半成品的(de)(de)清洗和(he)初(chu)步加(jia)工,常(chang)備(bei)設備(bei)有絞(jiao)肉(rou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工作臺(tai)、貨架、水池等(deng)。
然(ran)后(hou)顧客到商店或(huo)廠家全額付款,在約定的(de)(de)時(shi)間,專業(ye)人(ren)員會上(shang)門進行安裝,2,廚具的(de)(de)選購應重質量(liang)、功能(neng)、顏色(se)等因素,1、了(le)解熱效(xiao)(xiao)率:熱效(xiao)(xiao)率是(shi)(shi)衡量(liang)一個(ge)(ge)灶是(shi)(shi)否節(jie)能(neng)的(de)(de)重要(yao)(yao)指標,燃氣行業(ye)都是(shi)(shi)以這個(ge)(ge)指標來(lai)衡量(liang)灶具是(shi)(shi)否節(jie)能(neng)的(de)(de),而(er)且一定要(yao)(yao)專業(ye)的(de)(de)第三方出具的(de)(de)檢測報告為標準(zhun),一般熱效(xiao)(xiao)率在70%以上(shang)的(de)(de)節(jie)能(neng)灶就是(shi)(shi)不錯的(de)(de)選擇了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大(da)規模的(de)生產(chan)能(neng)力。
然后顧客到商店或廠家全額(e)付(fu)款,在(zai)約定(ding)的(de)(de)(de)時間,專(zhuan)(zhuan)業(ye)人員會上門進行安裝,2,廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)選購(gou)應(ying)重(zhong)(zhong)質量、功(gong)能(neng)、顏色(se)等因素,1、了(le)解熱效(xiao)率:熱效(xiao)率是衡量一個灶是否節(jie)能(neng)的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要指標,燃氣行業(ye)都(dou)是以這(zhe)個指標來衡量灶具(ju)是否節(jie)能(neng)的(de)(de)(de),而且(qie)一定(ding)要專(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)第三方出(chu)具(ju)的(de)(de)(de)檢測報告為標準(zhun),一般熱效(xiao)率在(zai)70%以上的(de)(de)(de)節(jie)能(neng)灶就是不錯的(de)(de)(de)選擇(ze)了(le)。
與之相適應,中式商(shang)廚設(she)備的(de)商(shang)場需求(qiu)也將日趨增大,02、洗(xi)刷設(she)備類(lei),洗(xi)刷類(lei)設(she)備以(yi)商(shang)用(yong)洗(xi)碗機為主,估計到2015年(nian),我(wo)國(guo)洗(xi)碗機的(de)出售規(gui)劃將到達35,商(shang)用(yong)制冷(leng)保鮮設(she)備包含的(de)產品品種豐厚多樣,如大型酒店、賓(bin)館廚房的(de)冰(bing)箱(xiang)、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超市的(de)冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以(yi)及(ji)餐廳的(de)冰(bing)淇(qi)淋(lin)機、制冰(bing)機等,我(wo)國(guo)制冷(leng)設(she)備商(shang)場規(gui)劃近(jin)幾年(nian)持續增加。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天!
連(lian)鎖(suo)餐飲(yin)(yin)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)如何合(he)理布局(ju)?廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)配置要(yao)從(cong)實際(ji)情況出發,方便(bian)實用(yong)(yong),改(gai)善廚(chu)(chu)(chu)(chu)師工作環(huan)境(jing),長久(jiu)耐用(yong)(yong),節省勞動,安全為(wei)主,因此,合(he)理的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)遵循(xun)以下(xia)設(she)計(ji)原則:,一、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜式的(de)(de)需要(yao),二、嚴(yan)格掌握生熟分開、潔(jie)污分流(liu)的(de)(de)原則,確保廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)飲(yin)(yin)食衛生,三、生產加工流(liu)程簡短順暢,避免(mian)迂(yu)回交叉,盡量縮短輸送流(liu)程,使(shi)路(lu)徑分明。
餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)規(gui)模(mo)相比較于星級酒店來說(shuo)它的(de)(de)(de)(de)規(gui)模(mo)不大,但這(zhe)并不代表餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房就不需要設(she)(she)計(ji),不僅要設(she)(she)計(ji)合理,還得實(shi)用(yong),利于經(jing)營管(guan)理,首先我們需要在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)(can)(can)廳(ting)整體施工方案的(de)(de)(de)(de)同(tong)時就需要把大體的(de)(de)(de)(de)位置設(she)(she)計(ji)出來,然后再在(zai)內部(bu)根據(ju)實(shi)際設(she)(she)計(ji)進(jin)行改(gai)動(dong),在(zai)進(jin)行規(gui)劃(hua)的(de)(de)(de)(de)同(tong)時需要給合餐(can)(can)(can)廳(ting)經(jing)營的(de)(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)而(er)定,餐(can)(can)(can)廳(ting)經(jing)營的(de)(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)不同(tong),廚(chu)房內布局(ju)也會有所不同(tong)。
1、主(zhu)(zhu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)(mian)食(shi)等(deng))的加工(gong)制作,通常采用(yong)的設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺(dang)、面(mian)(mian)(mian)粉車(che)和(he)木面(mian)(mian)(mian)案板(ban)、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包(bao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩(zhao)、工(gong)作臺(tai)等(deng),3、粗加工(gong)間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)于食(shi)物原材料和(he)半成品(pin)的清洗和(he)初步加工(gong),常備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺(tai)、貨架、水池等(deng)。
商用(yong)廚(chu)房如何保(bao)持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):每(mei)天定時(shi)開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)房空氣(qi)(qi)流(liu)通(tong)(tong),有(you)助于將(jiang)油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),減少(shao)油(you)煙在室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無(wu)法給(gei)出(chu)一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固(gu)定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商(shang)用廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)是決定施工(gong)周期的(de)(de)基(ji)本因(yin)素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用電、人性化和節(jie)能環保等(deng)(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)提供整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購等(deng)(deng)一站式服務,承接各類商(shang)(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)(shang)用廚房(fang)...
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