商用(yong)電磁(ci)爐的面板是(shi)(shi)否容易藏污(wu)納垢確實和(he)其面板的材質(zhi)息息相關， 一(yi)(yi)般(ban)來說，商用(yong)電磁(ci)爐面板分為(wei)陶瓷頂(ding)(ding)板和(he)微(wei)晶玻璃頂(ding)(ding)板兩種，它們(men)分別是(shi)(shi)呈白色和(he)黑(hei)色。從專業角度上評判，好的陶瓷頂(ding)(ding)板具(ju)有一(yi)(yi)次成型，耐高溫，耐冷熱溫差，抗沖擊(ji)性強(qiang)等特(te)點。

由于其質地結(jie)構緊密(mi)、易(yi)清洗(xi)、不(bu)變色(se)、磁力線(xian)穿(chuan)透(tou)充分、熱效(xiao)率高(gao)(gao)，所以較好的陶瓷(ci)頂(ding)板被商用電磁爐業界公認為(wei)節能、清潔“大(da)使”;而微晶玻璃頂(ding)板在耐高(gao)(gao)溫、耐冷熱溫差、抗(kang)沖擊性(xing)、熱傳導效(xiao)果(guo)、磁力線(xian)穿(chuan)透(tou)方面，與(yu)好的陶瓷(ci)頂(ding)板很(hen)難相提并(bing)論。

因其為黑色，不(bu)會發黃或變色，近兩年(nian)黑色微晶玻璃頂板電磁(ci)爐(lu)的(de)出現，使(shi)消費者有耳目一(yi)新的(de)感覺，商(shang)用電磁(ci)爐(lu)廠家提醒消費者在(zai)購(gou)買(mai)時一(yi)定要注(zhu)意區分面板質(zhi)量。

面板清潔方法：

1.清潔前(qian)請先把電源(yuan)線拔離插座，并待爐(lu)面平(ping)盤(pan)冷卻后進(jin)行(xing)清洗。

2.如果是陶瓷平(ping)面：平(ping)盤臟時，請用濕抹布(bu)搽(cha)拭(shi)，也可用去(qu)污(wu)粉(fen)或(huo)亮光粉(fen)搽(cha)拭(shi)后，再以濕抹布(bu)搽(cha)拭(shi)。

3.如果是機體控制面板：以(yi)柔軟的濕(shi)抹布搽(cha)拭(shi)，對不(bu)易(yi)搽(cha)拭(shi)的油污，可用中(zhong)性洗潔(jie)劑(ji)搽(cha)拭(shi)后，再以(yi)柔軟的濕(shi)抹布搽(cha)拭(shi)至不(bu)留(liu)殘渣。

4.如果是(shi)吸氣\排氣孔位(wei)表面：可(ke)用棉花棒將塵埃除去，如油漬，可(ke)用牙(ya)刷加少許不損器皿的清潔(jie)劑小心除去。

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