杭州商用廚房設備的(de)布(bu)置將根據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)實(shi)際情況有(you)所不(bu)同。因(yin)此，不(bu)同廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)商(shang)(shang)業廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局是不(bu)同的(de)。作為一(yi)家經營多年的(de)商(shang)(shang)業廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)公司，目前商(shang)(shang)業廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)布(bu)局主要包括以下幾類：

1、L型(xing)(xing)：廚(chu)房(fang)區域(yu)靠墻靠角(jiao)，適(shi)合大(da)多數廚(chu)房(fang)，特別是(shi)中小(xiao)型(xing)(xing)廚(chu)房(fang)。這(zhe)是(shi)一種(zhong)常見的(de)廚(chu)房(fang)布局。

2、一個特點：櫥柜、烹飪區、儲藏區等全部靠墻，適用于細長區域的廚(chu)房。

3、U型：廚房(fang)(fang)區域由三(san)面墻組成，適用于大型廚房(fang)(fang)。

4、雙字(zi)體：廚(chu)房(fang)區域由兩個(ge)墻設置，人們在中間移動。適用于(yu)寬大(da)(da)的廚(chu)房(fang)。優點是(shi)廚(chu)房(fang)的功能(neng)區可以大(da)(da)大(da)(da)加強，可以存放更多的物(wu)品和炊具(ju)。

5、島式：廚(chu)(chu)房(fang)除墻面(mian)設置的(de)廚(chu)(chu)房(fang)區域(yu)外，在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)中(zhong)央(yang)增加(jia)了一個島式平臺，適(shi)合大型(xing)廚(chu)(chu)房(fang)裝修。

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