專業直供單眼電磁炒灶(zao)設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
其優點(dian)大多和不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具有相似(si)之(zhi)處,但是近期科學研究發(fa)現,鋁(lv)(lv)(lv)廚具中(zhong)的(de)(de)鋁(lv)(lv)(lv)離子(zi)不(bu)(bu)能盛放強(qiang)酸或(huo)者(zhe)堿(jian)性食物,在正常(chang)的(de)(de)煮飯(fan)、燒水(shui)、煮湯的(de)(de)時候,也(ye)(ye)會(hui)(hui)溶出不(bu)(bu)少鋁(lv)(lv)(lv)離子(zi),而鋁(lv)(lv)(lv)離子(zi)會(hui)(hui)加速(su)人體的(de)(de)衰老,甚至導致(zhi)老年癡呆癥,所以(yi)說,在選(xuan)購廚房設備(bei)前就要知道不(bu)(bu)同的(de)(de)價(jia)位,它有不(bu)(bu)同的(de)(de)等值,我們可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)一套優惠的(de)(de)廚房設備(bei)廚具,也(ye)(ye)可(ke)以(yi)選(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)同材(cai)質的(de)(de)廚房設備(bei)。
六、水(shui)盆、擋(dang)板、臺面一體化(hua)使(shi)整個(ge)臺面的(de)整體構造十分好,沒(mei)有任(ren)何縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生(sheng)細菌;,七、好清洗,不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年你都(dou)能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾點(dian)洗潔靈就可清洗干凈,而且不(bu)(bu)會(hui)留下痕跡(ji),且不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺面折角為圓弧(hu)狀,使(shi)清洗不(bu)(bu)留死角,人們的(de)消費觀念(nian)趨向理性,不(bu)(bu)銹鋼廚具性能(neng)結構穩定,使(shi)用(yong)(yong)壽命較(jiao)(jiao)長,實用(yong)(yong)、耐(nai)用(yong)(yong)、性價比較(jiao)(jiao)高,所以(yi)當前(qian)對于不(bu)(bu)銹鋼行業(ye)的(de)發展(zhan)也有著更多期待。
眼看監督部門下午就要(yao)來(lai)檢查食(shi)堂的(de)衛生狀況了(le),一(yi)想(xiang)(xiang)到食(shi)堂后廚(chu)洗(xi)(xi)碗間來(lai)不及清洗(xi)(xi)的(de)幾千個餐(can)具、地面的(de)積水就頭疼(teng),再想(xiang)(xiang)到又要(yao)花(hua)錢增加一(yi)批餐(can)具換掉破損的(de)餐(can)具就心疼(teng),還有(you)食(shi)堂員工私底下抱怨洗(xi)(xi)碗工作難而(er)互相推脫就煩(fan)惱,雖說洗(xi)(xi)碗機(ji)是“外來(lai)的(de)和(he)尚(shang)”,但(dan)是也(ye)沒有(you)想(xiang)(xiang)象中的(de)那么“好念(nian)經”,雖然人們對于國(guo)外品牌的(de)洗(xi)(xi)碗機(ji)認可度較高,但(dan)也(ye)僅僅主要(yao)停(ting)留在(zai)對品牌的(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。
如今的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)環境(jing)變(bian)化之大(da)讓多數餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者有點應(ying)接不(bu)暇(xia),往往我們認(ren)為餐(can)飲(yin)一定要(yao)好(hao)吃才行,事實上隨(sui)著時(shi)間的(de)(de)(de)發展,餐(can)飲(yin)業(ye)已經不(bu)再像以前那樣(yang)僅單憑一點就可以活下去(qu)了(le)(le),消(xiao)費(fei)(fei)者的(de)(de)(de)改變(bian)造(zao)成了(le)(le)市場(chang)的(de)(de)(de)改變(bian),市場(chang)慢慢的(de)(de)(de)改變(bian)也就迫使(shi)所有的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者去(qu)做改變(bian),迎合(he)市場(chang)和大(da)部分消(xiao)費(fei)(fei)者的(de)(de)(de)需求是所有餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)主需要(yao)做的(de)(de)(de)事情,那么2019年餐(can)飲(yin)發展趨(qu)勢是如何的(de)(de)(de)呢(ni)?。
酒店廚房設(she)(she)通常包括(kuo)(kuo)烹飪加熱設(she)(she)備,如(ru)爐具類(lei):燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅(hong)外爐、微波(bo)爐或(huo)電烤箱,處(chu)理加工類(lei):和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨(zha)壓汁機等(deng),2、儲藏設(she)(she)備:其分為食品儲藏部分,包括(kuo)(kuo)常溫(wen)和低溫(wen)設(she)(she)備:平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng),器(qi)物用品儲藏部分調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng);。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚(chu)房設備的更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共(gong)創美好(hao)的明天!
專(zhuan)業(ye)直(zhi)供單眼(yan)電磁(ci)炒灶設計
業內專家稱,鋁(lv)合金(jin)(jin)材料(liao)的成(cheng)本低廉,現在(zai)國際不(bu)銹鋼產品(pin)每(mei)噸的價格約4萬元左(zuo)(zuo)右(you),而(er)鋁(lv)合金(jin)(jin)每(mei)噸價約為2,6萬元左(zuo)(zuo)右(you),如果(guo)考慮時尚外觀(guan),市場上(shang)新出現的覆(fu)膜材質耐腐(fu)蝕性(xing)、易清潔性(xing)都(dou)要優于鋁(lv)合金(jin)(jin),倒可考慮作為不(bu)銹鋼后的選擇,7克(ke)每(mei)立(li)方米,約為不(bu)銹鋼的1/3,其強度低,在(zai)日常使(shi)用中易劃傷,不(bu)耐磨(mo),容易掉(diao)漆,時間(jian)長了易變暗,失去原有光澤。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)(fang)設計應(ying)如何合理布(bu)(bu)局(ju)?廚(chu)房(fang)(fang)設備的配置(zhi)要從實際情況出(chu)發,方便實用(yong),改(gai)善廚(chu)師工(gong)作環(huan)境,長久(jiu)耐(nai)用(yong),節省(sheng)勞(lao)動(dong),安全為主(zhu),因此,合理的廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計應(ying)遵循以下設計原則(ze):,一、廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計應(ying)滿足既(ji)定菜式的需要,二、嚴格掌握生(sheng)熟分開(kai)、潔污分流(liu)的原則(ze),確(que)保廚(chu)房(fang)(fang)飲(yin)食衛生(sheng),三、生(sheng)產加工(gong)流(liu)程(cheng)簡短順暢,避免迂回交叉,盡量縮短輸送流(liu)程(cheng),使(shi)路徑分明。
商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)是一個(ge)寬泛的(de)概念,是飯(fan)店(dian)、酒樓、餐(can)廳以(yi)及工廠、院校、企事業單位、火(huo)車等單位的(de)食(shi)堂(tang)(tang)(飯(fan)堂(tang)(tang))廚(chu)房的(de)設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房生產規模大,提供(gong)眾多顧客同時用(yong)餐(can),由不(bu)同功能的(de)工作區域或小...
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商用廚(chu)房工程(cheng)的人員配(pei)置(zhi)是一個(ge)復雜而細致的過程(cheng),它涉及多個(ge)環(huan)節和角色。全面的商用廚(chu)房工程(cheng)人員配(pei)置(zhi)方案:一、項(xiang)目管理(li)(li)(li)團隊1、項(xiang)目經理(li)(li)(li):負責整個(ge)項(xiang)目的規劃、協調、進(jin)度控制(zhi)和質量管理(li)(li)(li)。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費用因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異(yi),包括工(gong)程(cheng)規(gui)模(mo)、地理(li)位置(zhi)、材料選(xuan)擇、設計(ji)要求、施工(gong)難度以及當(dang)地市(shi)場(chang)價(jia)格(ge)等。一、費用范圍學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費用可(ke)以從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小規(gui)模(mo)改(gai)造:學(xue)生(sheng)食(shi)堂...
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